Ter Marsch & Co in Rotterdam (op de Witte de Withstraat red.) was in de jaren dat ik er heb gewoond altijd mijn favoriete spot voor een lekkere burger. Deze populaire bar en grill is gespecialiseerd in het serveren van hamburgers, maar ze maken er ook goede cocktails. In Amsterdam begonnen ze met een pop-up, maar deze week kregen we bericht dat ze blijven in Amsterdam Centrum aan de Vijzelstraat. Het interieur van de burgerbar kreeg een make-over en het mag er zijn! Met bloemen, heel veel bloemen, open keuken, een marmeren bar, betonnen vloer en houten accenten. Een adres in hartje centrum om te onthouden om even snel een burgertje pakken voordat je naar de film gaat, te gaan lunchen, om een lekkere steak te eten of om alleen een cocktail te drinken na de film.
Volg @yourlbb op Instagram
De menukaart bij Ter Marsch & Co Amsterdam
In de keuken van Ter Marsch & Co Amsterdam staat een Big Green Egg waarop de Rib Eye, Sirloin Steak en de Lady Steak worden bereid. Er is keuze uit zeven verschillende burgers en één vegan burger: de Naturel Happiness (100% plant, 0% koe). Veel trek? Ga dan voor de Ter Marsch Grande en als je toch voor iets kleiners wilt gaan is er uiteraard ook de Lady Burger van 150 gram die ik zelf eigenlijk altijd bestel. Bij Ter Marsch & Co Amsterdam bestel je on the side geen normale patat met mayonaise. Er is keuze uit lookmayo, truffelmayo (mijn ultieme favoriet), rozemarijn en limoenmayo en huisgemaakte ketchup of de wiedewietsaus (van biologische cannabis). Zorg wel dat je nog wat ruimte over hebt voor een nagerecht! Tussen de Vegan Snicker Brownie, New York Cheesecake of de Pina Colada taart met geroosterde ananas is het moeilijk kiezen.
Je vindt Ter Marsch & Co in het NH Collection Amsterdam FlowerMarket hotel (kort gezegd… het NH Hotel tegenover Pathé op de Vijzel), direct naast de Bloemenmarkt op de kruising van de Singel en de Vijzelstraat. Ze zijn elke dag open van
11:00 – tot laat (keuken 12:00 – 22:00)
Dit bericht bekijken op Instagram
YourLBB's nieuwste lijstjes
Heb jij zelf nog tips voor leuke hotspots die binnenkort de deuren openen of net open zijn? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Psssst… meer (reis)tips vind je in YOURLBB’s boeken!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!
Liefs,
Nikki
