Amsterdam

Sushi Noord Amsterdam: geniet van deze érg fijne omakase pop-up bij Badhuis

11 juni 2024
Photo credit: Sushi Noord omakase menu bij Badhuis

Sushi Noord Amsterdam is neergestreken bij Badhuis in Amsterdam-Oost voor een bijzondere samenwerking. Voor een korte periode kun je er terecht voor een 12-gangen omakase menu, dat vers voor je neus wordt gemaakt door de chef van Sushi Noord. Kortom: hier wil je bij zijn.

Sushi Noord Amsterdam organiseert pop-up bij Badhuis

Badhuis Amsterdam biedt voor korte tijd hun private dining-ruimte aan voor een bijzonder omakase menu, bereid door de chef van Sushi Noord. Het verhaal van de Pakistaanse oprichter Muhammad is een bijzondere. Hij begon zijn carrière in de afwas bij het Krasnapolsky Hotel op de Dam en werkte zich op tot chef. Zijn interesse in sushi maken was altijd al aanwezig, en dus leerde hij zichzelf de fijne kneepjes van het vak vanuit zijn huis in Noord. Riad, een van de eigenaren van Badhuis, haalde vaak sushi bij Muhammad af en was onder de indruk van zijn verhaal en kunnen. Hij besloot de chef een kans te geven – en zo ontstond het idee voor een omakase pop-up in Badhuis.

Menu omakase pop-up Sushi Noord Amsterdam

Vanaf nu geniet je bij Badhuis iedere dinsdag en woensdag van een 12-gangen omakase menu. Omakase betekent letterlijk ‘ik laat het aan jou over’ – en dat is precies wat je op een avond als deze doet. De chef bepaalt het menu, jij geeft je over en geniet. Anne heeft al een voorproefje van deze bijzondere avond gehad en kan niet wachten om nog een keer langs te gaan. Sushi van de kwaliteit als Sushi Noord proef je niet vaak en het is bijzonder hoe kundig Muhammad te werk gaat. Het menu bestaat onder andere uit nigiri met toro of avocado met kaviaar, verschillende hand rolls en een aantal andere klassiekers die je ook de rest van de week bij Sushi Noord bestelt.

Let op: reserveren is een must, omdat Sushi Noord alleen met verse ingrediënten werkt. Een 12-gangenmenu kost €60 per persoon. Het menu is niet vegetarisch mogelijk.

meer Amsterdam tips

Sushi-noord-omakase-badhuis-amsterdam

Sushi Noord omakase menu bij Badhuis

Sushi-noord-omakase-badhuis-amsterdam

Sushi Noord omakase menu bij Badhuis

Sushi-noord-omakase-badhuis-amsterdam

Sushi Noord omakase menu bij Badhuis

Sushi-noord-omakase-badhuis-amsterdam

Sushi Noord omakase menu bij Badhuis

Doen in Amsterdam

bekijk hier nog 20 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier nog 13 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

@yourlbb_amsterdam

Sushi Noord pop-up bij Badhuis

Javaplein 21

Amsterdam (Amsterdam Oost)
/badhuisamsterdam.nl

Emma

Travel Essentials

bekijk hier nog 3 tips