Hier eet je sushi aan de bar met uitzicht op de chef
Als je in Tokyo bent dan eet je waarschijnlijk iedere dag sushi. En wat is er leuker dan een tentje waar je tussen de locals zit om de lekkerste sushi te eten. Door een tip van een local die we op straat spraken kwamen we terecht bij Sushi Zanmai in de wijk Shinjuku in Tokyo. Alweer een spot die er alles behalve spannend uitziet, maar echt heerlijk eten serveert. Bij restaurant Sushi Zanmai zit je het leukst aan de bar waar de Chefs bezig zijn om de sushi made to order voor je klaar te maken. Alle gasten die binnenkomen begroeten ze enthousiast met “Irasshaimase!”; WELKOM!
Volg @yourlbb op Instagram
Leer alles over de verschillende cuts van de tonijn
Ik heb in mijn leven heel wat sushi gegeten, maar dit is toch wel een van de lekkerste die ik ooit gehad heb. De Chefs bij Sushi Zanmai in Tokyo hebben de wasabi al in de rijst verwerkt en dat voegde echt iets toe aan de smaak. We hebben een heerlijke plateau gedeeld met verschillende soorten nigiri met tonijn. Ieder stukje met een andere ‘cut’ van de tonijn die iedere dag vers van de beroemde Tsukiji vismarkt komen. De fatty tuna is zo lekker! Die smelt echt op je tong. Bestel er een miso soep bij en een Japans biertje en je avond is compleet!
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Tokyo Travel Tips
Vanuit Amsterdam vliegen er meerdere maatschappijen rechtstreeks naar Tokyo. Wil jij de beste deal voor een ticket vinden? Dan kun je hieronder direct een ticket zoeken voor de data dat jij naar Tokyo wilt reizen.
HIER WIL JE LOGEREN:
» Trunk Hotel: één van de nieuwste boutique hotels in Tokyo en zó tof!
» Andaz: luxe design hotel met een te gekke rooftop bar (ik vierde er mijn verjaardag!).
» Moxy: YES, ook in Tokyo vind je dit trendy lifestyle hotel.
» Andon Ryokan: een moderne versie van een traditionele Japanse ryokan.
» One @ Tokyo: lifestyle hotel niet ver van de Tokyo Sky Tree.
» Wired Hotel: modern boutique hotel waar ze ook familiekamers hebben.
» Claska: voor de opening van Trunk was dit het enige écht design hotel in de stad.
» Hotel Graphy Nezu: hipster hotel met gaaf interieur en koffiebar op de begane grond.
» Hoshino Resorts OMO5 Tokyo Otsuka: in dit poshtel boek je ook makkelijk een kamer voor drie personen.
» Mandarin Oriental Tokyo: als geld geen rol speelt dan is logeren bij het MO een ervaring op zich.
» Mimaru: modern appartement-hotel waar je alles bij de hand hebt wat je nodig hebt.
» The Barn Tokyo: mini kamers met een slimme indeling en gunstige ligging.
» The Tokyo Station Hotel: mooi hotel in een prachtig historisch pand.
ZET DIT MAAR OP JE BUCKETLIST VOOR TOKYO:
Ga jij voor het eerst naar Tokyo en wil je weten wat je zeker wilt doen tijdens jouw city trip? Ik heb een bucketlist voor je gemaakt! Bekijk hem in de Tokyo Guide.
Kijk hier ook de Tokyo travel vlogs:
PSSSST… meer (reis)tips vind je in mijn boeken!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!
WITH LOVE,
ANNE
Japan, 〒169-0072 Tokyo, Shinjuku, Okubo, 1 Chome−1−１３ 1階･地下1階 ベルバウム
Tokyokiyomura.co.jp
