waan je bij sora amsterdam even in japan middenin de pijp
Goed nieuws voor liefhebbers van ramen, want Sora Amsterdam heeft de deuren geopend op de Albert Cuypstraat. De Japanse food scene is allang niet meer weg te denken uit Amsterdam. Natuurlijk heb je genoeg all you cat eat sushi restaurants, maar dat de Japanse keuken veel meer is dan dat laat de opkomst van de Izakaya restaurants in Amsterdam zien. Een “Izakaya” is een Japanse bar, waar je informeel wat kunt eten en drinken. En dat is precies waarvoor je bij Sora Amsterdam aan het goede adres bent. Een ramen dining bar die in hartje De Pijp zit op de Albert Cuyp. Leuk om na het winkelen op de markt even langs te gaan voor een kom ramen, of voor een uitgebreider etentje met vrienden alle gerechten van de kaart te proberen. Als je het mij vraagt zijn Japanse gerechten namelijk perfect om te delen.
YourLBB's nieuwste lijstjes
menu x sora amsterdam
Zoals je waarschijnlijk al wel verwacht van Sora Amsterdam dat zichzelf omschrijft als ‘ramen dining bar’ kun je bij deze Izakaya veel verschillende soorten ramen bestellen. Erg leuk: er staat ook een proeverij op de kaart met drie verschillende soorten ramen in kleinere porties. Zo kun je veel verschillende gerechten proeven ook als niemand iets met je wilt delen. Nog een voordeel: geen last van keuzestress. Verder staan de welbekende Japanse bites als gyoza’s en edamame op de kaart en spotten we zelfs Koreaanse Kimchi. Wij gaan snel langs om uitgebreid te proeven bij Sora Amsterdam!
PSSSST… meer (reis)tips vind je in YOURLBB’S (nieuwe) boeken!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle (nieuw in 2018)
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis (nieuw in 2018)
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Happy travels!
WITH LOVE,
WIEKE
Photocredits: Ramen Dining Bar SORA
