- Singapore -

15 X redenen waarom je in 2021 écht (weer) naar Singapore wilt

28 december 2020

Wie Your Little Black Book al wat langer volgt weet dat Singapore de nummer 1 bestemming is die ik vorig jaar van mijn bucketlist heb kunnen afvinken. Het was een droom om voor het eerst naar deze stad te reizen. Om alle food hotspots te ontdekken, de unieke architectuur van dichtbij te bewonderen en mijzelf onder te dompelen in de cultuur van het groene Singapore. Het is ook de nummer 1 bestemming waar ik het afgelopen jaar tijdens de pandemie het vaakst aan terug heb gedacht. Ik kan niet wachten om in 2021 terug te gaan, want ik heb maar één reiswens en dat is de stad samen met manlief en kleine Manuel herontdekken na Corona. Dezelfde herkenbare en iconische skyline, en toch zal de ervaring anders zijn. Misschien zelfs nog wel beter.

Volg @yourlbb op Instagram

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door VisitSingapore (@visit_singapore)

Re-imagine Singapore tijdens jouw (volgende) reis

De afgelopen maanden heb ik op de voet gevolgd hoe ondernemers in Singapore hun bedrijven en services opnieuw hebben uitgevonden en bedacht. Niet alleen met het doel om Corona-proof gasten te kunnen verwelkomen, maar juist ook om de experience voor gasten en bezoekers nóg beter te maken. Dat begint eigenlijk al als je in Amsterdam aan boord stapt bij Singapore Airlines. Aan boord bedien je nu bijvoorbeeld het inflight entertainment system via een app op je smartphone bedienen en zijn de vliegtuigen uitgerust met het HEPA-filter dat 99,97% virus en bacteriën uit de lucht filtert. Eenmaal aangekomen op Changi Airport (als je het mij vraagt: de mooiste luchthaven ter wereld) zal alles volledig contactloos verlopen. Zij zijn nu een zero-contact terminal! Veder zijn er robots die volgens het SG-Clean protocol zorgen dat alles nóg schoner is en moeten alle bedrijven volgens die hygiene standaarden werken.

singapore airlines

In Singapore en omgeving is zo veel te zien en doen! Voor toeristische attracties en andere venues zijn er protocollen die een veilig bezoek garanderen. Ik heb een fijn lijstje gemaakt met alles wat wij gaan doen in Singapore zodra we weer in het vliegtuig kunnen stappen. Samen het ‘nieuwe’ Singapore (her)ontdekken! Mijn favoriete tips samengevat in deze blog zijn stuk voor stuk redenen waarom jij (terug) naar Singapore wilt voor een welverdiende vakantie! Veel plezier met de tips, want zeker in deze tijd is een goede voorbereiding het halve werk.

15 X redenen waarom je in 2021 écht (weer) naar Singapore wilt

De magie van Gardens by the Bay: Denk je aan Singapore, dan is de kans groot dat je direct aan urban nature park Gardens by the Bay denkt. Een magisch sprookje, zoals de torenhoge ‘bomen’ die zodra het donker wordt tot leven komen. Het is met stip de mooiste lichtshow die ik ooit heb gezien. Om het aantal bezoekers in goede banen te leiden koop je van te voren een kaartje met een time-slot zodat iedereen veilig kan genieten van dit magische spektakel.

Gardens by the Bay

Ga Chili Crab eten bij Jumbo Seafood: Ik denk nog wekelijks terug aan het goddelijke eten bij Jumbo Seafood. Ik proefde er zo veel lekkers dat ik nog nooit eerder had gegeten. Als je denkt dat je alle varianten van inktvis wel hebt gehad, dan moet je bij Jumbo Seafood de baby squid eens bestellen. Maar… de echte reden dat je naar Jumbo Seafood wilt gaan is de chili crab. Je kunt kiezen voor een set menu, maar ik zou adviseren om vooral eens goed rond te kijken bij de tafels naast je en waar de obers mee rondlopen. Zorg dat je voor je bezoek niet te veel eet, zodat je zoveel mogelijk lekkers kunt proeven. Want geloof mij: dat wil je!

Jumbo Seafood

Maak een fietstour: Een fietstocht maken in een grote stad vind ik altijd een avontuur. In Singapore kun je verschillende fietstours boeken bij Let’s Go Bike. Ik kan het iedereen aanraden om dit aan het begin van de reis te doen! Het is een hele leuke en snelle manier om een goed beeld te krijgen van de stad en de verschillende wijken. Ik heb zelf de Historical Singapore Tour gedaan en dat is een dikke aanrader om veel over de geschiedenis van de stad en de bijzondere landmarks te horen. Goed om te weten: je kunt ook een privéfietstour boeken voor jouw eigen reisgezelschap.

Fietsen in Singapore

Ontdek de Botanic Gardens: In Singapore hoef je geen moeite te doen om jezelf te omringen met groen. De stad is precies zoals ik mij had voorgesteld, een stad middenin de natuur! Op onze eerste dag zijn wij naar de Singapore Botanic Gardens gegaan. Een aanrader voor een soft landing in deze wereldstad. In de Botanic Gardens zit ook een Orchid Garden die je kunt bezoeken, die vol staat met de meest zeldzame orchideeën. Een leuke plek om te gaan lunchen middenin de Botanic Garden is restaurant The Halia waar je authentieke Singaporese gerechten eet met een moderne twist.

Singapore Botanic Garden

Island vibes bij Sentosa Island: Een paar dagen vakantie vieren met uitzicht op zee? Dat kan in Singapore op Sentosa Island. Deze bijzondere plek net buiten de stad is een paradijs voor families. Er is zo ontzettend veel te doen! Ga er met de kabelbaan heen en je hebt een geweldig uitzicht over het eiland. Wij startten de dag op Sentosa Island met lunch en een wandeling over het strand bij Tanjong Beach Club. Als je daar bent is de kans dat je even vergeet dat je in de een stad bent. Uitzicht op zee en een infinitypool met palmbomen geven je het ultieme gevoel op strandvakantie te zijn. Op Sentosa Island vind je ook het wereldberoemde SEA Aquarium. Kaartjes koop je van te voren online voor een tijdslot naar keuze.

Tanjong Beach Club, Sentosa Island

Eten bij Hawker Food Centers: Zelden heb ik in een stad iedere dag zo goed gegeten als in Singapore. Vooral de Hawker Food Centers vind ik een feest als afwisseling op de trendy restaurants. Het zijn openlucht foodcourts met heel veel verschillende restaurants en zitplaatsen om alles rustig op te eten. Deze centers zijn een belangrijk onderdeel van de cultuur in Singapore en een ontmoetingsplek voor locals. Leuk detail is dat er zelfs stalletjes in deze Hawker Food Centers zijn die een vermelding hebben in de Michelin-gids, met een ‘ster’ of met een ‘plate’ omdat ze heel goed zijn in een specifiek gerecht. Tijdens mijn volgende reis wil ik proberen om zo veel mogelijk van die vermeldingen te gaan proeven. Geloof mij dat het nog moeilijk kiezen wordt wat je gaat eten als je in deze Hawker Centers rondloopt. Alles ziet er zo ontzettend lekker uit! Mijn tip: deel zo veel mogelijk gerechten met je reisgenoot zodat je overal wat kunt proeven. Mijn favoriete Hawker Center tijdens mijn vorige reis naar Singapore is Newton Food Centre dat je misschien wel kent vanuit de film Crazy Rich Asians. Maar… er zijn er veel meer! Bekijk hier de tips voor Hawker Centers >>

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

Dwaal door Chinatown: Eén van mijn favoriete wijken in Singapore is Chinatown. Deze wijk bruist en je raakt niet uitgekeken! Hier komt alles samen, van winkelen tot cultuur en van authentieke eethuisjes tot de nieuwste restaurant hotspots. Een goed begin voor een wandeling door Chinatown is de Buddha Tooth Relic Temple in het hart van de wijk.

Chinatown

Drink een Singapore Sling bij The Raffles: Logeren bij The Raffles in Singapore staat hoog op mijn bucketlist van ervaringen om tijdens onze wereldreis te gaan doen. Op de terugreis van mijn bezoek aan Singapore zag ik een prachtige documentaire over dit iconische hotel. Nu heb ik sowieso een zwak voor heritage hotels, maar de documentaire raakte mij enorm. The Long Bar van het The Raffles hotel is de plek waar de beroemde Singapore Sling is uitgevonden: een cocktail met citroensap, gin en kersen brandy. De bar bestaat nog steeds en het is dé plek om een Singapore Sling te drinken. Leuk detail: je krijgt bij je bestelling een mandje pinda’s waarvan je de schillen op de grond mag gooien. Zo wordt de vloer iedere dag door gasten in de olie gezet!

Singapore Sling

Bezoek het ArtScience Museum: Eén van de leukste musea waar ik ooit geweest ben is het ArtScience Museum bij Marina Bay Sands. Het gebouw is echt een architectonisch hoogstandje en stelt de ‘welcoming hand’ van Singapore voor met tien vingers. Door de vingers is er bij alle exposities een natuurlijke lichtinval in het gebouw. In dit museum komen kunst en science samen. Future World, de permanente tentoonstelling is een must-see. Met een geweldige infinity room en andere installaties waar je zelf onderdeel van de kunst wordt. Zelf vond ik ook het aquarium met digitale vissen erg leuk. Je kunt daar een vis tekenen die ingescand wordt en even later voorbij komt zwemmen in het digitale aquarium. Geweldig!

ArtScience Museum

Singapore, stad in de natuur: Ik schreef het al eerders, maar Singapore is zo prachtig groen. Heb je wat langer de tijd tijdens je reis, dan kun je ook een dagdeel naar Sungei Buloh Wetland Reserve gaan. Een Nationaal Park op ongeveer 40 minuten rijden van het centrum dat bekend staat om de unieke flora en fauna. Zo kun je er bij laag water bijvoorbeeld mud skippers in het wild zien, vis en amfibie tegelijk! Verder staat het natuurgebied bekend om de bijzondere vogels. Leuk detail: vanaf Sungei Buloh Wetland Reserve kun je Maleisië zien liggen.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

Schuif aan bij Hawker Chan: Ik schreef het al eerder, maar sommige Hawker-stalletjes zijn zó goed dat ze zelfs bekroond zijn met een Michelin-ster. Een van de beroemdste is Hawker Chan, hij was de eerste die voor zijn stalletje erkenning kreeg met een ster voor zijn soya sauce chicken. Naast de Soya Chicken zijn de Roasted Pork en de Char Siew ook aanraders!

Hawker Chan

Maak een boottocht bij zonsondergang: Na een dag te voet op pad te zijn in Singapore is een boottocht vanuit Clarke Quay een hele leuke manier om uit te rusten. Terwijl je over de Singapore River vaart zul je ervaren dat de moderne en historische architectuur vanaf het water nog indrukwekkender lijkt. Check van te voren hoe laat de zon ondergaat en boek een boottocht rond zonsondergang. Zo mooi als de zonnestralen de gebouwen van Marina Bay Sands goud kleuren.

Clarke Quay

Ga shoppen op Orchard Road: De straten rond Orchard Road zijn het hart van shopping walhalla Singapore. Hier vind je alle bekende winkels, luxe warenhuizen en veel restaurants. Ik vond zelf de winkel Design Orchard heel erg tof! Hier worden lifestyle- en fashion items verkocht van lokale makers en designers uit Singapore. Dé plek om bijzondere souvenirs te shoppen. Naast de winkel zit een trap naar het dakterras vanwaar je een leuk uitzicht hebt op Orchard Road.

Orchard Road

Ontdek het kleurrijke Joo Chiat: Een must-visit voor een dosis cultuur is het kleurrijke Joo Chiat road en de wijk Katong. Hier vind je kleurrijke shop houses met unieke boetieks, koffietentjes en restaurants. Haal een koffie to go bij Homeground Coffee en wandel door de straten. Kijk omhoog! De ene gevel is nog mooier dan de andere in dit historische stukje Singapore. Sluit je wandeling af Kim Choo en proef de authentieke Nyonya Rice Dumpling.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

Bezoek The Jewel op Changi Airport: Je zou bijna een dag langer willen blijven in Singapore om die hele dag door te brengen in The Jewel. Changi Airport is sowieso de mooiste luchthaven waar ik ooit geweest ben. Geloof mij dat het al nooit een straf was om hier een lange lay-over te hebben, maar met de opening van The Jewel in april 2019 is het eigenlijk een must om hier tijd door te brengen. De indoor waterval is één van de mooiste dingen die ik ooit heb gezien. Je kunt er naar blijven kijken, omdat het voelt alsof je in een futuristische garden of Eden beland bent. Verder kun je hier ontzettend goed winkelen en vind je er heel veel goede restaurants.

The Jewel, Changi Airport

Zelf kan ik niet wachten om volgend jaar met mijn mannen naar Singapore te gaan. Stay safe, dan kunnen we volgend jaar Singapore herontdekken!

Onze nieuwste lijstjes

Tip de redactie

Heb je een leuke tip over Singapore die op Your Little Black Book thuis past? Of wil je gewoon een leuk verhaal delen met een reisherinnering over Singapore? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE! Ik vind het leuk om van je te horen!

 Tip de redactie

Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meer (TRAVEL) tips van Your Little Black Book:

⋙ Volg je mij al op Instagram? Op @YOULRBB deel ik (bijna) iedere dag persoonlijke tips over lekker eten, nieuwe adressen en geef ik een persoonlijk kijkje in mijn leven als ondernemer en mama van een peuter van twee. Vind je kids tips leuk? Volg dan ook mijn dedicated @TRAVELKIDS.CO account over family reizen en leuke dingen doen met kids.

⋙ Tip voor iedereen met wanderlust. Even wegdromen bij mijn reisboeken: Staycation boek (22 guides voor Nederland en België), Feed Your Wanderlust (met tips voor rondreizen / verre bestemmingen), Wanderlust – Your Urban Travel Style Guide (vol tips voor het plannen van de perfecte city trip).

With love,

Anne

In samenwerking met Singapore Tourism Board 

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

Anne de Buck