Bij Selma’s Amsterdam houd je een Fika: de Zweedse koffiepauze
Selma’s Amsterdam haalt het mooie Zweden naar Nederland! Anna, de eigenaar van Selma’s Nordic Bakery Café besloot de Zweedse koffiepauze Fika ook in Amsterdam te introduceren en dat vinden wij helemaal niet erg. Tijdens je fika’tje, wat ongeveer 2 keer per dag gehouden wordt, drink je namelijk een kop koffie rond 10:00 en 15:00 én stort je je op een Zweedse lekkernij. Deze fika’tjes zijn in veel bedrijven in Zweden verplicht. Het zorgt er niet alleen voor dat je minder stress hebt, je bent ook productiever.
[yourlbb.tv_cta]
de Zweedse chokladbollars bij SELMA’S AMSTERDAM wil je proberen
Bij Selma’s Amsterdam kun je dus terecht voor een goede kop koffie van Koffiebranders Stooker en Zweedse lekkernijen in de Scandinavische, gezellige woonkamer. Vooral voor de zoetekauwen onder ons is het een waar paradijs. Selma’s Nordic Bakery Café specialiseert zich in de welbekende kaneelbroodjes (Nordic buns), koffiebroodjes (semlor) en overheerlijke chocolade ballen (chokladbollar). Deze chocolade ballen zijn zo goed dat ik ze tijdens mijn studie in Denemarken elke ochtend at, zo lekker!
Iets meer van de hartige snacks? Dan heeft Selma’s Amsterdam natuurlijk roggebrood, belegd knäckerbröd, burgers gemaakt van elandsvlees en ander Nordic vlees en zalm voor je.
Je kunt van ’s ochtends tot ’s avonds terecht bij Selma’s Amsterdam op de Jan van Galenstraat. Wanneer de fika’tjes hun werk hebben gedaan worden de kopjes namelijk ingeruild voor cocktailglazen die worden gevuld met G&T met Franse gin. Die Zweden weten maar al te goed hoe ze de dag door moeten komen. Stiekem zijn wij een beetje jaloers op de Zweden. Al kunnen we bij Selma’s Amsterdam nu terecht voor die nuchtere Zweedse dosis die we af en toe even nodig hebben, leuk!
TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in de boeken van Yourlbb DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!
LIEFS,
RENÉE
Photocredits: Julia Soldic