Werelds streetfood bij &Samhoud Places
&Samhoud Places heeft een nieuw concept! Vanaf nu eet je in de lounge streetfood. Niet zomaar streetfood maar de lekkerste vertalingen van de reizen van Chef Moshik Roth. Van India tot Israel, alle smaken komen voorbij. Bij een nieuw concept hoort ook een nieuw interieur! De grote bank is weg waardoor je vanuit de hele zaak nu zicht hebt op de bar. De komende weken zal er daarom nog het één en ander gaan veranderen. Ik ben benieuwd!
Mijn lief en ik mochten alvast de nieuwe kaart komen proeven. Wat ik leuk vind aan het nieuwe concept is dat het super laid back is. Stuk voor stuk heerlijke gerechten die niet te ingewikkeld ogen, maar qua smaak echt bijzonder zijn. Ook leuk aan het nieuwe streetfood concept is dat alle gerechten ook geschikt zijn om te delen als je dat wilt. Aangezien mijn lover en ik food twins zijn zeg ik nooit nee tegen een uitgebreide proeverij van gerechten en smaken.
Jullie hebben vast wel eens over de tomeato burger van &Samhoud Places gehoord. Deze burger smaakt als een burger, ziet er uit als een burger maar de patty is gemaakt van 100% tomaat. WOW! Een aanrader om zelf te proeven als je een keer bij &Samhoud gaat eten. Wij kregen een mini burgertje als amuse. Nom nom nom!
We beginnen onze culinaire streetfood reis met een wel heel bijzonder gerecht. Een croissant Tunesian style met tonijn, ei, aardappel en harissa en verschillende groene kruiden. Klinkt misschien een beetje vreemd, maar is ontzettend lekker. Mocht je een keer bij &Samoud Places gaan lunchen… durf het aan om dit gerecht te bestellen!
Nog zo’n heerlijke appetizer is de Vietnamese spring roll. Deze is niet gefrituurd maar rauw en gevuld met groente. De spring roll wordt geserveerd met een lekker pittig sausje.
Als je wel eens bij de Koreaan eet dan weet je dat zij graag hun eten in een slablad stoppen en dit met de handen opeten. Wij proefden ‘sam’ met kip, oester, soya saus en witte kimchi in ons opgerolde slablad. Juist door alles strak bij elkaar de rollen in het slablad en in één keer te eten proef je de perfecte combinatie van smaken. Ook al enorm lekker!
Later proeven we nog een heerlijke beef chimichuri, Bombay classic en de Jerusalem delight. Daarom ben ik zo gek op shared dining… kiezen welke gerechten je neemt is daardoor een stuk makkelijker :-).
We sluiten de avond af met een mooi kaasplankje en gebakken banaan met kokos.
Sinds de opening van &Samhoud Places is deze hotspot één van de restaurants in Amsterdam waar ik steeds weer kom. Soms voor het oyster happy hour op zaterdag of om gewoon gezellig een hapje te eten met vrienden. De service is super goed en die er werken altijd aardig. In mei gaan we weer een keer in het sterren restaurant** van &Samhoud Places eten. Ik kijk er nu al naar uit!
Tip: &Samhoud Places heeft ook een fijn terras bij mooi weer.
&Samhoud Places
Adres: Oosterdokskade 5, Amsterdam
Buurt: Amsterdam centrum (klik de link voor meer tips in het centrum)
Website: samhoudplaces.com
PS: meer leuke adressen vind je in het Amsterdam Little Black Book. Een city guide met de beste restaurants, winkels en leuke dingen om te doen in Amsterdam. Er komen steeds nieuwe adressen bij dus kijk voor de laatste hotspots iedere dag even online in Your Little Black Book!
