Zo maak je ín het park makkelijk een salade!

26 juni 2015

Dé tip om een salade te mixen in het park + 3 recepten >>

Soms spotten we van die ideeën op het web die we direct zelf willen uitproberen. Zoals de trend om salades te mixen in een weckpot. Handig, want ik ben vast niet de enige waarbij de blaadjes sla en croutons bij het mixen van de salade overal belanden behalve in de slakom. Dus bij de eerstvolgende shopping spree heb ik direct weckpotten gekocht om tijdens een picknick in het park super easy een gezonde salade te maken.

In het vernieuwde salade schap van Albert Heijn vind je een nog uitgebreider assortiment en zijn veel producten al voorgesneden. Handig, want dan hoef je het zelf in het park niet meer te snijden. Binnen no time mix je de lekkerste en meest gezonde salades als je een middag in het park gaat relaxen. Laagje voor laagje gaan de saladeproducten in de weckpot en schudden maar!

Ter inspiratie hebben we 3 van onze favoriete (makkelijke!) salades op een rij gezet. In het park maak ik altijd de salades qua verhouding een beetje op gevoel. Afhankelijk van hoe groot de verpakking is kun je dit altijd naar eigen smaak maken!

1 >> watermeloen salade met munt >>

Lekker fris en weer eens iets anders dan anders deze salade met watermeloen!

Dit heb je nodig uit het saladeschap van AH: veldsla, gesneden watermeloen, potje zwarte olijven, feta, geroosterde pijnboompitten, munt en alfalfa.

Zo maak je het: doe laagje voor laagje de watermeloen, veldsla, feta in blokjes gesneden, olijven, gescheurde blaadjes munt, geroosterde pijnboompitten en alfalfa in de weckpot. Doe de deksel dicht en schudden maar!

2 >> boerenkool salade met aubergine >>

Het recept nog eens rustig nalezen? Dat kan hier!

3 >> Veggie Waldorf salad >>

De eerste keer dat ik de écht Waldorf salade bij het Waldorf Hotel in Amsterdam at kan ik mij nog goed herinneren. Zo lekker! En super makkelijk te maken in het park met alle voorgesneden ingrediënten.

Dit heb je nodig uit het saladeschap van AH: bakje rode druiven, gesneden partjes appel, gesneden zak selderij, zakje walnoten, yoghurt dressing en een zak sla.

Zo maak je het: doe laagje voor laagje de selderij, rode druiven, appel, walnoten, sla en yoghurt dressing in de weckpot. Sluit vervolgens de deksel en schudden maar!