pop-up restaurant van VERMEER* in sint olofskapel
Het was even wachten, maar het bijzondere pop-up restaurant Roomservice at Olof’s is geopend! Tot 30 april kun je in dit restaurant neerstrijken voor een diner op sterrenniveau, want Michelin Chef Chris Naylor* kookt er samen met zijn dream team de lekkerste flexitarian gerechten. De locatie is minstens zo speciaal: namelijk de Sint Olofskapel. Dit is de oudste kapel van Amsterdam!
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Chris Naylor kookt normaal gesproken de sterren van de hemel bij Restaurant Vermeer (onderdeel van NH Barbizon Palace). Op het dak van het hotel worden verse seizoensgroenten en kruiden verbouwd en Amsterdamse honing geproduceerd. Goed nieuws, want deze verse producten worden ook gebruikt bij Roomservice at Olof’s. In de gerechten draait alles om de verse groente en kruiden. Vis en vlees zijn te bestellen als side dishes.
Zin in een lekker drankje na het eten? Ook dat kan bij Roomservice at Olof’s, want er is een cocktailbar geïnspireerd op King Charles II. Dat is nog niet alles, want er is ook een charcuterie-bar met tapas van Brandt & Levie en een Vermuteria, de eerste vermouthbar van Nederland.
Het restaurant is elke dag geopend en je kan gewoon naar binnen lopen voor een heerlijk diner. Wil jij zeker zijn van een tafel? Reserveer dan je tafel via de website.
Meer leuke hotspots in Amsterdam Centrum?
>> Food & drinks >>
Pressroom >> Metropolitain >> Waterkant >> Salmuera >> Kitchen & Bar Van Rijn >> Woo Bros >> De Huyschkaemer >> San George >> Hannekes Boom >> Kessens
>> Shopping >>
Koko Coffee & Design >> Hutspot >> Concept Store Jan >> Gilian Originals >> Lena >> Tenues de Nîmes >> Locals >> & Other Stories >> Les Deux Frères >> Anna + Nina
En heb je Yourlbb’s guides voor andere leuke wijken in Amsterdam al gespot? Bekijk ze hier:
Amsterdam Noord >> Amsterdam Oost >> Amsterdam Oud Zuid >> Amsterdam West >> De Baarsjes >> De Pijp >> De Wallen >> Haarlemmerbuurt >> Jordaan >> Negen Straatjes >> NDSM Werf >> Rivierenbuurt >> Spaarndammerbuurt >> Stadionbuurt
