- Amsterdam -

Lockdown tip: Roberto’s take-away menu vol classic Italiaanse gerechten

23 oktober 2020
Photo credit: © Roberto's

Het is geen geheim dat ik een zwak heb voor hotelrestaurants. Het geeft mij altijd het gevoel alsof ik op reis ben. Omringd door Internationale gasten en locals die er komen voor dezelfde reden als ik: het goede eten én de perfecte service. Roberto’s is één van die restaurants in Amsterdam. Verstopt in het Hilton hotel in Amsterdam Oud-Zuid koken ze hier authentieke Italiaanse gerechten. Al 25 jaar! Dat ze nu voor het eerst aan take-away gaan doen verdient een shout out. Wat ik erg leuk vind aan Roberto’s, is dat veel van de gerechten naar Italiaans familierecept van de chefs worden gemaakt.

Volg @yourlbb op Instagram

Take-away menu Roberto’s Amsterdam

Op het take-away zijn verschillende anti-pasti, pasta’s en dolci te vinden. Van een klassieke carpaccio tot Antipasto all’Italiana met een selectie aan kleinere hapjes. De pasta’s klinken zo goed dat je ze eigenlijk allemaal wilt bestellen om te delen: van penne met tomaat, aubergine en ricotta tot tortelli met pompoen en pappardelle met ragu. De gerechten worden zo geleverd dat je ze met de instructies van de chefs thuis afmaakt. Zo maak je de perfect gegaarde verse pasta gewoon thuis. Ook de anti-pasti van de beste Italiaanse producten zet je binnen een handomdraai kakelvers op tafel. De Tiramisù is in 25 jaar niet van de kaart verdwenen en dat is niet voor niks, dus bewaar zeker nog wat ruimte voor het dessert! Na heel wat take-away menu’s te hebben gekookt thuis, kan ik wel stellen dat de prijs / kwaliteit verhouding van deze pasta’s echt fantastisch goed is. Eet smakelijk!

BESTEL ROBERTO'S HIER

© Penne alla Norma – Roberto’s

Tip de redactie

Heb je een leuke tip die op Your Little Black Book thuis past? Of het nu een heerlijk staycation adres is, een (nieuw) restaurant of een must-visit bestemming is? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Meer TRAVEL tips van Your Little Black Book:

⋙ Volg je mij al op Instagram? Op @YOULRBB deel ik (bijna) iedere dag persoonlijke tips over lekker eten, nieuwe adressen en geef ik een persoonlijk kijkje in mijn leven als ondernemer en mama van een peuter van twee. Vind je kids tips leuk? Volg dan ook mijn dedicated @TRAVELKIDS.CO account over family reizen en leuke dingen doen met kids.

⋙ Tip voor iedereen met wanderlust. Even wegdromen bij mijn reisboeken: Staycation boek (22 guides voor Nederland en België), Feed Your Wanderlust (met tips voor rondreizen / verre bestemmingen), Wanderlust – Your Urban Travel Style Guide (vol tips voor het plannen van de perfecte city trip).

⋙ Wil jij wekelijks de nieuwste artikelen van Your Little Black Book én de (Amsterdam) Weekend Guide in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan via de zwarte button hieronder in voor de nieuwsbrief.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

With love,

Anne

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

Anne de Buck