Eén van de leukste restaurants waar ik de afgelopen tijd heb gegeten is met stip Cafe Restaurant Verlan in Amsterdam. Weet je nog de locatie van wijnbar Envy op de Prinsengracht? Een heel gezellig en sfeervol oud pakhuis, dat met de opening van Verlan weer bruist als nooit te voren. Doordat het echt een Amsterdamse pijpenla is, zijn er verschillende hoekjes met ieder een eigen sfeer. Van eten aan de bar tot bankjes met hoge tafels en van ronde tafels tot met wit linnen gedekte tafels. Ik was er laatst voor een vroege lunch en dat was zo gezellig met mijn mannen op zaterdagmiddag. Een tafel vol gerechtjes, flesje wijn en rozig op de fiets weer naar huis. Iets dat ik een perfecte zaterdag noem! De Frans georiënteerde no-nonsense menukaart bij Café Restaurant Verlan in Amsterdam is uitgebreid en je wilt eigenlijk alles proeven. Wat ik heel sympathiek vind is de lunch-formule, waarbij je voor een heel vriendelijke prijs (net als in Frankrijk) een heerlijk voor- en hoofdgerecht eet of een hoofdgerecht en dessert.
Volg @yourlbb op Instagram
verlan amsterdam © Your Little Black Book
Ieder moment van de dag een andere sfeer bij café restaurant Verlan in Amsterdam
Wat ik leuk vind is dat Verlan overdag heel toegankelijk voelt, maar dat je zodra het eten op tafel staat ook begrijpt dat het ’s avonds een heel andere (meer fine dining) vibe heeft. Wij waren er voor een vroege lunch en namen ons zoontje mee (die lekker mee at van de frietjes en wat bar bites). Al zag ik mezelf tijdens onze lunch bij Café Restaurant Verlan in Amsterdam hier direct al een keer teruggaan voor date night met zijn tweetjes of een etentje met vrienden. Of om nog een wijntje te drinken aan de bar ná een etentje als je nog niet naar huis wilt. Die transformatie van lunch naar diner en late night zie je ook terug in de menukaart. Heerlijke gerechten die perfect zijn voor uitgebreid tafelen. Maar ook lekkere bar bites zoals blini’s, oesters of gewoon een bitterbal als je even aan de bar neerstrijkt voor een drankje.
blini’s // verlan amsterdam © Your Little Black Book
Doen in Amsterdam
Bekijk hier nog 19 tips
verlan amsterdam © Your Little Black Book
Menu X Café Restaurant Verlan Amsterdam
In het weekend dus al vanaf de lunch geopend en doordeweeks vanaf 17.00 uur. De menukaart beweegt met de seizoenen én het moment van de dag mee. De lunchkaart tot 15 uur, daarna door naar de borrel en diner. De schelpjes in witte wijn met gedroogde bloedworst zijn een must-order. Net als de steak tartare! Verder wil je van de lunchkaart ook zeker de geroosterde groenten met burrata, de steak frites en de blini’s met crème fraiche, ei, bieslook en viseitjes proeven. Tafel vol en perfect om te delen. Ik ga snel een keer terug voor diner! Dus houd mijn Instagram @yourlbb en @yourlbb.amsterdam in de gaten voor updates.
Reserveren kan bij Cafe Restaurant Verlan, maar er zijn ook altijd tafeltjes en barplekken voor walk-ins. Dus ga jij all-in met een uitgebreide lunch of diner of schuif je later op de avond aan voor een cocktail of wijn aan de bar met wat bites? Het kan allemaal!
Meer foto’s van de gerechten van Café Restaurant Verlan Amsterdam
© Your Little Black Book
schelpjes in witte wijn met gedroogde bloedworst © Your Little Black Book
steak tartare © Your Little Black Book
geroosterde groenten met burrata © Your Little Black Book
steak frites © Your Little Black Book
voorbeeld menu © Your Little Black Book
© Your Little Black Book
© Your Little Black Book
Dit bericht op Instagram bekijken
Beste Hotels in Amsterdam
Bekijk hier nog 13 tipsTip de redactie
Heb je iets leuks gespot dat binnenkort open gaat of net geopend is? Of zomaar een goede tip die niet op Your Little Black Book mag ontbreken? Laat het weten via de TIP DE REDACTIE button!
YourLBB's nieuwste lijstjes
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Weekendje weg in nederland?
Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!
► Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>
Volg je Your Little Black Book al op Instagram?
Dit bericht op Instagram bekijken
With love,
Anne
| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.
Trein City Trips
Bekijk hier nog 2 tips
