Restaurant Lt. Cornelis

- Nederland -

Restaurant Lt. Cornelis Amsterdam: voor high dining in het centrum

20 maart 2017

bij Restaurant Lt. Cornelis Amsterdam nederlands eten met een twist

Restaurant Lt. Cornelis Amsterdam is perfect voor een date met vriendlief, een avondje bijkletsen met vriendinnen of voor wat quality time met familie. Restaurant Lt. Cornelis Amsterdam is een restaurant in het centrum van Amsterdam en wel in de Voetboogstraat tegenover Eetcafé ’t Pakhuys. Niet persé verstopt, wel redelijk onopvallend. Wanneer je van buiten naar binnen kijkt zie je namelijk een kleine ruimte met een barretje, wat je niet ziet is dat aan de rechterkant een grote trap je naar een enorm grote ruimte brengt waar je overrompelt wordt door gezelligheid en luxe. Mag dit onze woonkamer zijn?

Het restaurant is namelijk sfeervol ingericht en brengt je terug naar het legendarische Nederlandse verleden met een moderne twist die perfect bij het authentieke en historische pand past. De kleuren zijn warm en geven je ergens een koninklijk gevoel. Ook hangen er grote schilderijen van onder andere Rembrandt waar je onder het eten je ogen niet vanaf kunt houden.

Restaurant Lt. CornelisRestaurant Lt. Cornelis Amsterdam voor de perfecte dinner date

Bij Restaurant Lt. Cornelis Amsterdam kun je Nederlandse gerechten verwachten, maar dan net even anders. Oer-Hollandse klassiekers gemaakt van eerlijke, lokale en duurzame producten van Nederlandse bodem of Nederlandse ‘invloed’, met een high dining twist. De gerechten zien er uit als mooie schilderijtjes die je eigenlijk aan de muur wil hangen, je begrijpt het was een feestje om het ze een voor een te proeven.

Bij de gerechten worden goede wijnen geserveerd die wederom uit Nederland komen of door Nederlanders zijn gemaakt en de gerechten de final touch geven. Tip: begin je avond met een van de cocktails, wat dacht je van een stroopwafel of gember cocktail. Ook de gin tonics met rozemarijn en grapefruit, geserveerd in een heuse vissenkom gaat je een fijn avondje bezorgen. Kijk snel mee naar de gerechten waar wij van hebben mogen genieten, zien het er niet lekker uit?

Restaurant Lt. Cornelis

Restaurant Lt. Cornelis

Zoute haring met verschillende structuren van biet, gemarineerde appel, uienmayonaise en mierikswortel dressing

Restaurant Lt. Cornelis

Kabeljauwwangen met rode biet, hollandse garnaal, zeekraal en speksaus

Restaurant Lt. Cornelis

Entrecote met duyelle van champignon, uien, pastinaak en uien crème en rode bietensaus

Restaurant Lt. Cornelis

Cake van chocolade en noten, perensorbet, perengel en schuim van citrus bouillon

Meer hotspots in Nederland

 TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in de boeken van Yourlbb DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!

LIEFS,

RENÉE

Restaurant Lt. Cornelis

Voetboogstraat 13


restaurantcornelis.amsterdam

@YOURLBB