Menu

Redbone Amsterdam: cool interieur en heerlijk Indiaas eten in West

redbone amsterdam interieur

Bij Your Little Black Book krijgen we regelmatig de vraag of we nog een goed Indiaas restaurant kennen. Nou, goede Indiase restaurants heb je wel in Amsterdam. Of je er ook daadwerkelijk een avond uitgebreid wilt tafelen, dat is alleen een tweede. Want hoe lekker het eten ook is, voor een gezellige avond uit met vrienden is een leuk interieur ook wel fijn. Gelukkig is er nu Redbone in Amsterdam West. Deze hotspot heeft niet alleen een cool interieur (waarover later meer), je kunt er ook heerlijk Indiaas eten.

redbone amsterdam

Berlin vibes in Amsterdam

Zodra ik hoor over het concept van Redbone in Amsterdam, moet ik direct denken aan de eerste locatie van White Trash Fastfood in Berlijn. Een burgertent in een voormalige Chinees, waarbij het over de top kitscherige interieur helemaal in tact is gebleven. Redbone is het nieuwe broertje van Golden Brown en opende nog niet zo lang geleden de deuren aan de Jan Evertsenstraat 11 in Amsterdam West. In het pand waar eerst een Chinees zat. Ook hier is het interieur bijna helemaal in tact gebleven en dat geeft zo’n toffe mismatch en sfeer. Hier eet je namelijk geen Chinees meer, maar schuif je aan voor een avondje Indiaas!

redbone amsterdam menu

redbone amsterdam

Indiaas menu bij Redbone Amsterdam

Waldy Brewster is het brein achter Redbone. Hij vertelt: “Ik vind het zelf altijd prettig om in een kroeg te komen waar je toevallig lekker kunt eten. Een van mijn favoriete keukens is Indiaas. Redbone is een soort bar waar je iets kunt drinken maar ook iets kunt eten. De keuken is Indiaas. We proberen een laagdrempelige sfeer te creëren met goede achtergrondmuziek, maar er staat ook een platenspeler.”

Op de menukaart veel curry’s, want HALLO dat is natuurlijk waarom we allemaal zo van Indiaas eten houden. Goed nieuws voor de vega’s onder ons, want er zijn veel opties voor vegetariërs en veel van die gerechten zijn zelfs vegan te bestellen. Start met wat voorgerechten of een mix plate om te delen, daarna een paar curry’s en bestel er een lekker Indiaas biertje bij of een Kraanvogel Kombucha.

redbone amsterdam menu

Mijn zoontje Manuel zit in de kinderstoel en vind het kleurrijke interieur van Redbone maar wat interessant. Waldy komt gezellig even aanwaaien en ik grijp mij kans om te vragen wat zijn eigen favoriete gerechten zijn. “Ik ga dan altijd voor de Saag Paneer, vega of met kip als extra. Maar ook lekker is de curry gemaakt van groenten uit de tandoori!”

Betekent de naam nog wat? Vraag ik tussen twee happen door. “De naam is niet direct een verwijzing naar het concept behalve dan dat de kleur rood nogal veel aanwezig is. Redbone staat ook voor een band uit de jaren 70 met native American leden, maar dat heeft eigenlijk niets met het concept te maken. Daarnaast betekent Redbone volgens het urban dictionary ook iemand van afro-American afkomst met een lichtere huid, meestal gaat het dan over een vrouw.” Conclusie: het betekent van alles en bekt lekker. En dat is tenslotte waar het om gaat. Want dat de naam Redbone bij je gaat blijven hangen als je er eenmaal hebt gegeten, dat staat vast!

 | TIP: naast Redbone zit nu ook Redbone Coffee dat overdag open is. De twee hotspots delen samen een hoekterras op de Jan Evertsen. Snel checken dus!

redbone amsterdam gerechten

redbone amsterdam gerechten

redbone amsterdam west

Heb jij zelf nog tips voor leuke hotspots die binnenkort de deuren open of net open zijn? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

Tip de Redactie

Tip de Redactie

Heb jij een gouden tip voor ons? Of het nu al jaren bestaat of nog geopend moet worden, we vinden het leuk van je te horen!

Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.

PSSSST… meer (reis)tips vind je in mijn boeken!

Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!

WITH LOVE,

ANNE

 

  • Download the Amsterdam app
  • With over 800 hotspots
  • App Store Google Play
  • Get our
  • Amsterdam app
  • With over 800 hotspots nearby
  • App Store
  • Download here
  • Google Play

DISCOVER YOURLBB'S CITY GUIDES

Collaborations