recept appel bessen havermouttaart

- Recepten -

Recept: ‘healthy’ havermout taart met appel en bessen

23 januari 2021
Photo credit: © Anthea Cheng - Verrukkelijk Vegan Bakken

Van zandkoekjes tot taarten, muffins of notenrepen. Al dit lekkers kun je ook gewoon vegan maken. In het bakboek Verrukkelijk Vegan Bakken van Anthea Cheng leer je hoe je de lekkerste vegan baksels zo in je eigen keuken maakt. Dit recept voor havermout taart is er zeker eentje om uit te proberen. Guilty free genieten van een lekker stuk appeltaart. Veel bakplezier!

Volg @yourlbb op Instagram

Home Chef Musthaves

Bekijk hier nog 10 tips

Recept: havermout taart met appel en bessen

Geschikt voor: 4 tot 6 porties
Benodigdheden:
1 banaan (ca. 120 g), geschild en geprakt, of 80 g zoetstof naar keuze (optioneel)
160 g havermout
475 ml plantaardige drink, zoals amandel-, soja- of kokosdrink
Snuf kaneel
75 g verse blauwe bessen
1 middelgrote appel (ca. 180 g), klokhuis verwijderd en in dunne plakjes

Extra benodigdheden voor tijdens het koken:
Ronde taart vorm / ovenschaal

Recept havermout taart met appel en bessen: Zo maak je het

  1. Doe de banaan of zoetstof (als je die gebruikt), havermout, plantaardige drink en kaneel de avond van tevoren in een grote bak die je luchtdicht kunt afsluiten. Meng alles goed en zet de bak in de koelkast.
  2. Verwarm  de oven voor tot 180 °C. Meng de bessen door het havermoutmengsel, verdeel het over een ovenschaal en leg de appelschijfjes erbovenop.
  3. Bak het geheel 30 minuten in de oven, of tot het oppervlak licht goudbruin is. De taart smaakt het lekkerst als-ie vers uit de oven komt, maar je kunt de restjes maximaal 3 dagen in een luchtdicht afgesloten bakje in de koelkast bewaren.

Heb je de smaak te pakken en wil je meer lekkere recepten bakken uit het Verrukkelijk Vegan Bakken kookboek ? Het kookboek van Uitgeverij Becht is online te bestellen!!

Bestel online

Verrukkelijk vegan bakken

Meer recepten

Tafel Dek Inspiratie

Bekijk hier nog 20 tips

Onze nieuwste lijstjes

Wil jij wekelijks de Amsterdam Weekend Guide, een overzicht van alle nieuwe hotspots en de meest populaire artikelen in jouw inbox ontvangen? Dan ben je in 5 minuten helemaal up to date! Schrijf je hieronder in voor de wekelijkse nieuwsbrief van Your Little Black Book.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

op vakantie in nederland?

Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!

Yourlbb approved hotels >>

Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>

Tip de redactie

Heb je een leuke tip die op Your Little Black Book thuis past? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Yourlbb’s Boeken Shop

Volg je Your Little Black Book al op Instagram?

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

With love,

Anne

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

Anne de Buck