recept Charcuterie

Lifestyle

Recept: zo maak je zelf de perfecte charcuterie plank

4 februari 2022
Photo credit: De Bijbel uit de Franse Keuken ©Saskia Lelieveld

Wij roepen OUI naar de Franse keuken. Want van knapperige baguettes tot gekruide escargots, quiche lorraine en een goede steak tartare, wij kunnen er geen genoeg van krijgen. En dan hebben we het nog niet eens over de zoete lekkernijen gehad die overal te vinden zijn in Frankrijk. mmmm! Het water loopt mij in de mond als ik alleen al aan macarons denk. In de Bijbel van de Franse keuken neemt chef-kok Alain Caron je mee op culinaire tour door de Franse keuken. Komen er binnenkort gezellig vrienden borrelen? Lees dan snel verder voor dit recept voor de perfecte charcuterie plank, uit je eigen keuken. Altijd lekker en simpel te maken. Veel plezier met voorbereiden!

Volg @yourlbb op Instagram

Home Chef Musthaves

bekijk hier nog 10 tips

Recept: Charcuterie plank

Geschikt voor: 6 personen
Benodigdheden:
50 g mortadella
50 g beenham
50 g saucisson a l’ail
50 g schouderham
50 g bresaola
50 g saucisson sec zure uitjes
Cornichons brood

Recept Charcuterie plank: Zo maak je het

  1. Vul een grote schaal met de vleeswaren en serveer met zure uitjes, cornichons en brood.

Heb je de smaak te pakken en wil je meer lekkere recepten maken uit het kookboek De Bijbel van de Franse Keuken van uitgeverij Carrera? Het kookboek is online te bestellen!

Bestel online

Bijbel Franse keuken

Meer recepten

Tafel Dek Inspiratie

bekijk hier nog 20 tips

YourLBB's nieuwste lijstjes

Wil jij wekelijks de Amsterdam Weekend Guide, een overzicht van alle nieuwe hotspots en de meest populaire artikelen in jouw inbox ontvangen? Dan ben je in 5 minuten helemaal up to date! Schrijf je hieronder in voor de wekelijkse nieuwsbrief van Your Little Black Book.

op vakantie in nederland?

Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!

Yourlbb approved hotels >>

Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>

Tip de redactie

Heb je een leuke tip die op Your Little Black Book thuis past? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Doen in Amsterdam

bekijk hier nog 20 tips

Volg je Your Little Black Book al op Instagram?

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

With love,

Anne

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

Anne de Buck

Travel Essentials

bekijk hier nog 3 tips