surinaams eten met een moderne twist bij the pom bar amsterdam
Grote kans dat als je aan Surinaams eten denkt, je gelijk denkt aan pom. Bij menig foodfestival zie je ook foodtrucks staan die broodjes pom verkopen. Maar wist je dat pom van oorsprong een familiegerecht is, met groenten en vlees? Het wordt dan geserveerd met rijst, brood of een wrap. En die traditionele pom serveren ze bij The Pom Bar Amsterdam.
Al zijn ze bij The Pom Bar die vlakbij het Mercatorplein in Amsterdam-West zit wel van mening dat het eeuwenoude pom-recept meer in zijn mars heeft. Daarom zijn ze niet bang er hun eigen twist aan te geven. Het resultaat: authentieke Surinaamse gerechten, met voor ieder wat wils!
YourLBB's nieuwste lijstjes
meer OVER the pom bar amsterdam
Naast verschillende soorten pom – kip, vis of vegetarisch – zijn er ook meerdere soorten broodjes als lunch te bestellen. Zo staat er natuurlijk het bekende een broodje bakkeljauw op de kaart en een broodje garnalen kousenband. Daarnaast zijn er ook salades en een soep van de dag te bestellen.
Maar… Mijn ogen vielen gelijk op de pom bitterballen. Die heb ik nog nooit ergens gezien en wil ik – als bitterbal-liefhebber en zelfbenoemd expert – zéker proberen! Goed om te weten: ze doen ook aan bezorging. Mocht je na het eten nog een drankje willen doen dan ben je dicht in de buurt van onder andere Frits of Café Zürich!
PSSSST… MEER (REIS)TIPS VIND JE IN YOURLBB’S (NIEUWE) BOEKEN!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle (nieuw in 2018)
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis (nieuw in 2018)
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Happy travels!
WITH LOVE,
WIEKE
Photocredits: The Pom Bar
