{ Stay in review }
Lang, lang geleden in een gezellige stad die Amsterdam heet, was donderdagavond in de horeca een bruisende avond vol mensen. Een dierbare vriend zei dat ik écht mee moest naar het nieuwe restaurant van zijn broertje. Ging ik leuk vinden. Ik denk nog regelmatig terug aan de leuke avonden bij Hugo’s, maar al snel volgde een nieuw avontuur dat PIKOTEO heet en ik heb de mannen keihard zien werken om hun droomzaak te bouwen. Een gastrobar met Spaanse invloeden en moderne tapas. Sangria op het zonnige terras tijdens één van eerste lentedagen zit er voorlopig niet in, maar gelukkig kun je PIKOTEO wel thuis laten bezorgen of afhalen. Ze zijn iedere dag van 17 – 21 uur ‘open’. Bijpassende drankjes hoef je zelf in ieder geval niet in te slaan met PIKOTEO als thuisrestaurant. De beroemde red sangria wordt gewoon mee bezorgd, net als 5 andere cocktails, rode en witte wijn en speciaal-biertjes.
BESTEL HIER PIKOTEO VOOR THUIS
Volg @yourlbb op Instagram
Galician Octopus
Leuk aan het menu (en vooral ook aan de drankkaart), is dat dit thuisrestaurant ook perfect is voor de borrel. Met Iberco Ham Pata Negra, kaas en andere cold cuts. De mains zijn perfect om te delen, maar voor de eenpersoonshuishoudens kunnen de gerechten uitgebreid worden met rijst en dan heb je een maaltijd. Dit team denkt mee, en daarom houden we zo van ze. De must tries?
Valencian Paella
De paella met kip is zó goed (misschien moet ik het recept proberen te regelen!), de ribbetjes zonder bot, de octopus op een bedje van aardappel met paprikapoeder (mijn favoriet!), de broccoli met miso saus en hazelnoot en de pork belly met puree van wortel en tonkaboon. Tafel dekken, Sangria erbij, muziekje aan, telefoons weg en ENJOY!
BESTEL HIER PIKOTEO VOOR THUIS
Manana Manana Ribs
Tender Stem Broccoli
Cantonese Pork Belly
Meer tips voor thuis? Wij maken er een stay-in-cation van!
CHECK HIER HET THUISBLIJVEN DOSSIER
Onze nieuwste lijstjes
Heb jij zelf nog tips voor leuke dingen om het thuis aangenaam en gezellig te maken? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
Meer tips van Your Little Black Book?
⋒ Via @YOURLBB op Instagram krijg je een persoonlijk kijkje in mijn leven én heel veel ‘on the go’ tips. Klik hier om mij direct te volgen >>
⋒ NIEUW: Your Little Black Book heeft er een zusje bij! Op Travelkids.co en via @TRAVELKIDS.CO op Instagram lees je baby- en kidsproof tips in dezelfde stijl als je hier gewend bent.
⋒ Leuk als cadeau voor iemand die thuis zit of voor jezelf om even weg te dromen: mijn STAYCATION en Wanderlust-boeken. Shop ze hier >>
⋒ Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Weekend Guide en de meest gelezen artikelen van de afgelopen week.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
With love,
Anne
| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.
Anne de Buck
- Meer lezen? -
- Vlogs & Video's -
