Wentelteefjes to go én een nieuwe zaak? Restaurant Heemelrijck pakt de viering van z’n 75-jarig bestaan goed aan en trakteert liefhebbers op twee nieuwe, fijne bijkomstigheden. Want
Sfeer en interieur bij Petit Heemelrijck Amsterdam
Op de hoek van het Singel, pal tegenover Café van Zuylen, huist nu Petit Heemelrijck Amsterdam. En dat is intiem dineren in oer-Hollandse sferen. Stap naar binnen en je krijgt het gevoel dat je even terug in de tijd gaat (inclusief veel hout, Delfts Blauw en donkerrode accenten), ook als je de menukaart voorgeschoteld krijgt.
Heemelrijck op de Van Woustraat is al jaren een hit, en vernoemd naar het restaurant dat al generaties meeging in de familie Hemelrijk. Petit is een nieuwe, modernere spin-off met hetzelfde ouderwetse sausje. Maar mind you, want ondanks de soortgelijke sfeer vind je bij de OG Heemelrijck meer Franse invloeden dan bij de nieuwste aanwinst.

© Denise Valk photography, @heemelrijck

© Denise Valk photography, @heemelrijck
Menu en gerechten bij Petit Heemelrijck Amsterdam
Te beginnen bij de bakkerij: daar verkopen ze (award winning!) wentelteefjes van Fries suikerbrood. Die komen in verschillende soorten en maten, waaronder met oude kaas en appelstroop, maar ook met mascarpone en citroenrasp of kaneelslagroom. Je snapt: het zal niet lang meer duren voordat hier iedere dag een dikke rij staat.
Petit Heemelrijk heeft een iets uitgebreider menu, maar houdt vast aan de Hollandse inborst van het restaurant. Denk: tosti en snert voor lunch, of natuurlijk een witte bol met huisgemaakte gehaktbal.
Qua snacks zwengelen ze op deze plek graag de frituur aan (weer zo’n typisch Hollands gebruik), waar ze met liefde de oesterzwam- en garnalenkroketjes in bereiden, maar ook voor klassieke bitterballen en kaassoufflés ben je er aan het juiste adres.
Het diner is even Hollands: een scala aan stampotten (van andijvie tot zuurkool en een wisselend op basis van het seizoen), vergezeld door een suddervleesrecept dat nog stamt uit de tijd dat opa Hemelrijk het initiële restaurant opzette.

© Denise Valk photography, @heemelrijck

© Denise Valk photography, @heemelrijck
Petit Heemelrijck is perfect voor een diner met familie
Diner met familieleden op de planning? Petit Heemelrijck is leuk voor jong en oud, dus een absolute hit voor overdag en ’s avonds. Ook voor een borrel kun je altijd op deze centrale plek terecht.
Tip: deze (nieuwe) restaurants vind je ook in het centrum
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam