Oester recepten

- Recepten -

6 X verrassende oester recepten voor jouw oyster happy hour thuis

7 mei 2020

Wij struinen normaal gesproken elke zondag wel even door de stad, op zoek naar een lekkere  oester hotspot, waar je de lekkerste oesters naar binnen slurpt. Daarom vinden we het nu super leuk om zelf onze oyster happy hour te organiseren voor vrienden. Met deze 6 oester recepten maak jij de lekkerste dressings & garnering voor jouw ultieme oesters. Van gegrilde oesters op de bbq tot dronken Bloody mary oesters, gegratineerd met knoflookboter of oesters met de klassieke rode wijnazijn vinaigrette. Welk van deze oester recepten ga jij als eerste proberen voor jouw eigen happy oyster hour?

Volg @yourlbb op Instagram

Shop hier handige essentials voor tijdens het koken

Van links naar rechts met de klok mee: Zilveren oestermes // Veilige oesterhandschoen // Oesterbord // Oestervorkjes // Grote serveer schaal // Stoom mandje//

Oester shopper

6 X verrassende Oester recepten om thuis te maken

Gegratineerde oesters – van Lovemyfood.nl: Ben jij eigenlijk niet zo’n fan van rauwe oesters? Probeer ze dan eens te gratineren in de oven met knoflookboter en parmezaanse kaas. Wie weet wil je hierna niets anders meer.

Klik hier voor het recept

Gegrilde oesters met Thaise Dressing – van BigGreenEgg.eu: Oesters met een lekkere Thaise dressing. Om de smaken nog lekkerder met elkaar te laten mengen gril je de oesters even in de Green Egg (of op de bbq).

Klik hier voor het recept

Oester recepten

Gegrilde oesters met Thaise dressing © Big Green Egg

Oesters met rode wijnazijn dressing – van Jaimyskitchen.nl: Een echte klassieker, simpel maar ó zo lekker. De twee belangrijkste ingrediënten? Een sjalotje en rode wijnazijn, even laten intrekken en klaar!

Klik hier voor het recept

Gestoomde oesters – van Littlespoon.nl: Oeh deze oesters vinden wij erg lekker! Met bruine bonensaus, is de China-inspired oester een van onze favorieten.

Klik hier voor het recept

Oesters recepten

Gestoomde oesters met zwarte bonensaus © littlespoon.nl

Oesters met ceviche-relish – van Deliciousmagazine.nl: Breng je oester naar een hoger level met de ceviche-relish garnering. Door de verschillende smaak combinaties is dit een perfect feestelijk gerecht.

Klik hier voor het recept

Bloody Mary oesters: Ben jij een fan van oesters en van bloody mary’s? Dan is dit de perfecte combinatie. Laat de oester zwemmen in wat tomatensap & wodka en besprenkel met een beetje zout, tabasco en citroen sap.

Klik hier voor het recept

Oester recepten

Bloody Mary oesters © uitpaulineskeuken.nl

 

Meer tips voor thuis? Wij maken er een stay-in-cation van!

CHECK HIER HET THUISBLIJVEN DOSSIER

Onze nieuwste lijstjes

Heb jij zelf nog tips voor leuke dingen om het thuis aangenaam en gezellig te maken? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Meer tips van Your Little Black Book?

⋒ Via @YOURLBB op Instagram reis je dagelijks met ons mee en delen we heel veel tips die je niet op de blog leest. Klik hier om @yourlbb direct te volgen >>

NIEUW: Your Little Black Book heeft er een zusje bij! Op Travelkids.co en via @TRAVELKIDS.CO op Instagram lees je baby- en kidsproof tips in dezelfde stijl als je hier gewend bent.

⋒ Leuk als cadeau (voor jezelf): Yourlbb’s boeken zoals STAYCATION en de Wanderlust-boeken. Shop ze hier >>

NIEUW: over onze favoriete bestemmingen delen we (bijna) dagelijks tips via @yourlbb.amsterdam, @yourlbb.bali en @yourlbb.capetown.

Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide, nieuwe hotspots en de meest gelezen artikelen van de afgelopen week.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

 

Liefs,
Danique

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je onze persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leggen we uit waarom én hoe we de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

@YOURLBB