Wat zal het team van No Rules Amsterdam uitkijken naar de opening op 1 juni! Jacob Jan Boerma (die we natuurlijk o.a. kennen van The White Room en Voltaire in Parc Broekhuizen) en zijn drie partners waren ready to go om het nieuwe no rules restaurant met pizza en meer op het Marie Heinekenplein in De Pijp te openen. En naja, je weet wat er toen gebeurde… Hoewel het eten al te proeven was via thuisbezorging, gaan nu de deuren écht open. Het concept is ontstaan uit de wens van sterrenchef Jacob Jan Boerma om te koken zonder regels, iets dat hij in zijn sterrenzaken niet meer kon. Niet alleen van het ruim opgezette restaurant, ook van het zonnige terras dat al helemaal gereed en ruim genoeg is om gasten te ontvangen. Iets dat mij in het bijzonder aanspreekt is dat je natuurlijk van te voren moet reserveren, maar er ook een aantal tafeltjes beschikbaar blijven voor walk-ins.
Volg @yourlbb op Instagram
Het menu van No Rules in de Amsterdamse Pijp
Op het menu staat pizza. Maar verwacht hier geen pizzeria pizza. Als je begrijpt wat ik bedoel. Zelf hebben ze er wel een mooie omschrijving voor die ze van Picasso lenen: “Learn the rules like a pro, so you can break them like a chef”. Ze serveren dus pizza, claimen niet dat ze de beste pizza van de stad gaan serveren, maar wel dat je er iets bijzonder proeft. Zo kan ik persoonlijk niet wachten om de pizza Carbonara te proeven en de pizza No Rules met onder andere Hollandse geitenkaas en beenham.
Zoals ik al vertelde is No Rules geen pizzeria pizza bar. Het menu is veel uitgebreider dan dat! Je bent er ook de hele dag door aan het goede adres voor oesters. Naturel, gemarineerd of warm met zuurkool, rookworst, sherry en Hollandaise saus. Drie keer raden naar welke oesters ik het meest benieuwd ben. De laatste of course! Qua voorgerechten vallen mijn ogen direct op de steak tartare, ceviche en de Caesar salad. Naast pizza staan er ook diverse andere hoofdgerechten op de menukaart zoals dorade en rib-eye. Kun je bijna niet mis mee gaan! Overdag zijn ze al open voor lunch en serveren ze verschillende sandwiches.

No Rules
Het interieur van No Rules pizza bar
Het interieur van Nu Rules is stoer, maar warm. Met een kleurpallet van terracotta en donkerblauw en koperen details in de keuken maar ook voor de verlichting. Er zijn verschillende soorten zitplaatsen. Van hoge tafels die perfect zijn voor een borrel, tot een ronde bank waar je bijvoorbeeld ook in je eentje kunt eten en booths die perfect zijn om lekker lang te tafelen. Het interieur nodigt uit voor verschillende settings. Van ‘even’ een pizza gaan eten tot uitgebreid tafelen met voor, hoofd en na. Er zijn geen regels. En dat klinkt maar al te goed. Bij mooi weer zit je ook heel fijn op het ruime terras van No Rules met uitzicht het Marie Heinekenplein en de Ferdinand Bolstraat.
Meer restaurant tips voor de Amsterdamse Pijp bekijken? Dat kan hieronder!

No Rules
Tip de redactie
Heb je een leuke tip die op Your Little Black Book thuis past? Of het nu een heerlijk staycation adres is, een (nieuw) restaurant of iets anders Corona-proof? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
YourLBB's nieuwste lijstjes
Ga hier direct naar de populaire rubrieken:
► DE BESTE STAYCATION TIPS VOOR NEDERLAND >>
► LIFESTYLE INTERIEUR, FASHION & BEAUTY TIPS >>
► ALLE TRAVEL GUIDES & CITY GUIDES >>
Meer UIT & THUIS tips van Your Little Black Book:
⋙ Volg je mij al op Instagram? Op @YOULRBB deel ik (bijna) iedere dag persoonlijke tips over lekker eten, nieuwe adressen en geef ik een persoonlijk kijkje in mijn leven als ondernemer en mama van een peuter van twee. Vind je kids tips leuk? Volg dan ook mijn dedicated @TRAVELKIDS.CO account over family reizen en leuke dingen doen met kids.
⋙ Wil je inspiratie op doen voor een STAYCATION in Nederland? Haal mijn Staycation boek in huis met 22 guides voor de leukste steden in Nederland en België en meer weekendjes weg in eigen land.
⋙ Droom jij alweer van verre reizen? In mijn Wanderlust-boeken deel ik mijn beste tips uit 8 jaar Your Little Black Book. Met guides voor bestemmingen van Kaapstad tot Sri Lanka.
› Shop hier Feed Your Wanderlust – Guide voor een Bohemian Lifestyle.
› Bestel hier Wanderlust – Your Urban Travel Style Guide.
⋙ Wil jij wekelijks de nieuwste artikelen van Your Little Black Book én de (Amsterdam) Weekend Guide in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan via de zwarte button hieronder in voor de nieuwsbrief.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
With love,Anne
| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.