11 X nieuwe wijnbars Amsterdam // Your Little Black Book

5 maart 2021

Photo credit: © Bar Babar, @barbabaramsterdam

Er komen zoveel leuke nieuwe wijnbars in Amsterdam bij, dus we blijven dit lijstje updaten en aanvullen. Of je nu na je werkdag even een leuke wijnbar induikt of juist lekker gaat borrelen met een shared dinner… Een overzicht van de leukste nieuwe wijnbars in Amsterdam mag natuurlijk niet ontbreken op Your Little Black Book. Deze nieuwe favorieten openden nog niet zo lang geleden de deuren. De meeste wijnbars in Amsterdam hebben bij mooi weer ook een (verwarmd) terras, waardoor je er het hele jaar door graag komt. In de zomer voor een witte wijn op het terras, bij kouder weer knus binnen in de bar met een goed glas rode wijn. Bij de onderstaande zaken zit je sowieso goed. Have fun!

AMSTERDAM UPDATES

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.

"*" geeft vereiste velden aan

11 X nieuwe wijnbars in Amsterdam die je wilt kennen

R. de Rosa

R. de Rosa is een van de meest gemoedelijke plekken van de Jordaan, waar je terecht kunt voor heerlijke natuurwijnen, huisgemaakte happen, gezellige diners en een kop filterkoffie in de ochtend. Van alle markten thuis dus, dat R. de Rosa. En dan is de sfeer er ook nog eens gezellig! Tip: deze plek is perfect om je verjaardag te vieren!
Boomstraat 41A, Amsterdam – rderosa.bar

Café Beurre

In de buurt van het Westerpark vind je Café Beurre, een fijne plek voor hapjes, drankjes of een uitgebreid diner. Zoals de naam doet vermoeden, wordt hier met veel boter gekookt en schenken ze van een uitgebreide wijnkaart de lekkerste wijnen uit verschillende Europese landen.
Van Limburg Stirumstraat 115, Amsterdam – cafebeurreamsterdam.nl

Nog meer nieuwe wijnbars in Amsterdam die je wilt kennen

Bar Babar

Soms openen er van die zaken waarvan je het gevoel hebt dat ze al járen thuishoren in de hoofdstad. Bar Babar Amsterdam op de Utrechtsestraat is er zo één. In hartje Amsterdam-Centrum geniet je op deze plek van een groot aanbod natuurwijnen, Amsterdamse happen en een interieur waardoor je je heel even in een wijnbar in Parijs waant.
Utrechtsestraat 135, Amsterdam – barbabar.nl

Juliette

Juliette in Oud-Zuid is geen klassieke wijnbar, maar een private-dining plek waar regelmatig een wijnproeverij met bijpassend diner wordt geserveerd. Hier geniet je van een vijfgangendiner met wijnen uit verschillende windstreken, inclusief een uitgebreide uitleg van sommelier Tim Boekelaar.
Valeriusplein 4A, Amsterdam – juliette-amsterdam.nl

Nog meer nieuwe wijnbars in Amsterdam die je wilt kennen

Petit Peché

Petit Peché staat sinds de opening al bekend om het grote aanbod aan wijnen. Wie Le Petit Péché Amsterdam binnenstapt, merkt meteen dat hier alles nét even anders gaat. Koken doen ze vanachter een grote bar, en je dineert aan kleine ronde tafeltjes met wit linnen of zit op glimmende barkrukken. Kortom: een avond waarop je geniet van een goede ambiance, een smaakvol diner én een uitgebreid scala aan wijn.
Nicolaas Beetsstraat 51h, Amsterdam – petitpecheamsterdam.nl

Oocker

Werp een blik op de Instagrampagina van Oocker, en je snapt meteen dat ze hier dól zijn op wijn. Sterker nog, alles draait erom bij Oocker. Met een wijnkaart van meer dan 350 wijnen en de beste sommeliers is dat ook niet gek. Oocker is daarnaast leuk om te bezoeken met een groep of teamuitje, want ze organiseren wijnproeverijen op maat en op aanvraag.
Frederiksplein 29h, Amsterdam – oockeramsterdam.nl

Nog meer nieuwe wijnbars in Amsterdam die je wilt kennen

Wijnbar Vindict Noord

‘Wat nou als we de rollen eens omdraaien?’ dachten de oprichters van Wijnbar Vindict. Dat wanneer je uit eten gaat, de wijnen niet bij het eten worden geselecteerd, maar het diner bij de wijnen. En zo geschiedde, want bij Wijnbar Vindict draait het in eerste instantie om de wijn. Richard Dietz en Roderick Meijer openden samen met chef-kok Samir Doueiri en sommelier Jan-Jaap Altenburg wijnbar Vindict in Amsterdam-Noord, dat al snel uitgroeide tot dé hotspot voor de echte wijnliefhebber.
Docklandsweg 5, Amsterdam – vindict.nl/vindict-docklandsweg

Sinck

Sinck is een gezellige speakeasy-wijnbar in een kelder op de Prinsengracht. Verwacht hier geen slobberwijntjes, maar hoogstaande wijnen uit bijzondere gebieden. Wil je hoogstaand dineren? Dat kan een verdieping hoger.
Prinsengracht 422, Amsterdam – sinckamsterdam.nl

Petit Caron

Petit Caron Amsterdam is vorig jaar verhuisd en de nieuwe locatie en het menu zijn next level. Het nieuwe interieur van Petit Caron én de uitstekende menukaart zijn al reden genoeg om dit nieuwe restaurant snel te bezoeken, net als de uitgebreide wijnkaart die een perfecte selectie biedt, zodat je niet in keuzestress verzandt.
Frans Halsstraat 26, Amsterdam – restaurantscaron.nl

Nog meer nieuwe wijnbars in Amsterdam die je wilt kennen

Bottleshop

Groot liefhebber van natuurwijn? Dan ben je bij Bottleshop aan het juiste adres. Aan de Wibautstraat hebben ze tegenwoordig het állergrootste aanbod aan natuurwijnen en bijbehorende snacks waar je hart sneller van gaat kloppen. Daarnaast hosten ze diners met wisselende, wereldberoemde chefs. Ben je op citytrip? Check dan vooral hun Instagram, waar het Bottleshop-concept regelmatig internationale uitstapjes aankondigt.
Wibautstraat 130, Amsterdam – bottleshopams.nl

De Willem Café

Oké, De Willem Café mag dan officieel geen wijnbar zijn, maar heb je hun uitgebreide wijnkaart wel eens gezien? Als het weer het toelaat, geniet je hier eindeloos van wijn op het terras aan het water. In de koudere maanden schuif je gezellig aan bij de bar.
Haarlemmerplein 58, Amsterdam – de-willem.nl

meer Amsterdam tips