BEN JIJ AL BIJ DEZE NIEUWE RESTAURANTS IN AMSTERDAM WEZEN ETEN?
In oktober zijn er weer heel veel restaurants geopend in Amsterdam. Van een compleet roze restaurant, tot een toffe snackbar en Aziatische hotspots. Tijd dus om deze nieuwe hotspots met je vrienden of lover te testen. Wij hebben daarom een overzicht gemaakt met 15 x nieuwe restaurants in Amsterdam. Check ze snel en plan een etentje in met vrienden of date night!
Natuurlijk zijn er nog heel veel restaurants die binnenkort open gaan en daar hebben wij iets leuks voor bedacht. In ons ‘Coming Soon‘ lijstje vind je alle restaurants die binnenkort hun deuren openen, maar waar nog vrij weinig informatie over bekend is. Zodra deze open gaan horen jullie het natuurlijk als eerste.
Tip: Schrijf je ook in voor de gratis nieuwsbrief, dan krijg je iedere week de nieuwste hotspots en weekend tips in je inbox!
15 X NIEUWE RESTAURANTS IN AMSTERDAM om te bezoeken
Mississippi: Hier kun je rekenen op Southern comfort food. Van quesadilla’s met zoete aardappel en feta kaas of met pulled beef en quacamole, dagelijks wisselende sliders tot op houtskool gegrilde zalm met pompoen puree, snow crab steampot en sticky coca-cola BBQ pork ribs, om maar wat op te noemen. Ze hebben bij Mississippi Amsterdam zelfs een krokodillenburger.
Batoni Khinkali: Een Georgisch restaurant in Oost waar je hele goede Georgische snacks én wijn kunt proeven. Denk bijvoorbeeld aan Georgische de dumplings khinakli; dumplings met vlees (varkensvlees en rundvlees), karwij, rode uien, peper en zout, met kaas en munt en met champignons en koriander.
Umami by Han: De nieuwste Aziatische aanwinst in Amsterdam is wel het bijzondere Umami by Han Amsterdam op de Overtoom. Eigenaar Han Ji komt je misschien bekend voor van het Michelin-restaurant HanThing Cuisine in Den Haag. Of van de andere Umami-restaurants die je in Rotterdam, Eindhoven, Maastricht en zelfs in Beijing vindt. Drie van deze restaurants zijn door Michelin bekroond met een Bib Gourmand. Dat belooft wat!
umami by han
Alex+Pinard: Yes, nog een nieuwe wijnbar in Oost! Alex+Pinard Amsterdam maakt goede wijn toegankelijk. Wat dat betekent? Betaalbare wijn van goede kwaliteit, die ook nog eens lekker is én er zit niet allemaal bende in. De wijnen bij Alex+Pinard zijn zo puur mogelijk. Maar wat ze nog belangrijker vinden is de smaak: je moet er wel vrolijk van worden.
Spaghetteria Olympiaplein: Je favoriete pastabar is ein-de-lijk aangekomen Amsterdam Zuid. YES! Nu hoef ik (gevestigd in Zuid) niet meer een half uur te trappen voor een bord verse ravioli overgoten met saus. Wat overigens wel weer handig is voor de calorietjes…
YourLBB's nieuwste lijstjes
Freddy Fryday: Een nieuwe snackbar waar je de beroemde Funky Freddy Fries wilt proberen. Een grote portie friet met huisgemaakte toppings. Vergelijk het met een kapsalon, maar dan lekkerder ;-) Op dit moment kun je kiezen uit de Pulled Pork, Pulled Chicken, Magic Mushroom(vega en een aanrader!) (champignon saus met mozzarella), de Nacho dip (vega) en als special de Rendang.
Bar Bouwmeester: Bar Bouwmeester heeft de deuren geopend aan de Rijnstraat in de Rivierenbuurt in Zuid. Een straat waar je voor sushi en Mexicaans op het juiste adres bent, maar waar verder nog vrij weinig gebeurt. Bar Bouwmester brengt daar verandering in. Het wordt namelijk een plek waar je de heeeele dag kunt aanschuiven voor een kop koffie, uitgebreide lunch of een goede borrel aan het einde van de dag.
bar bouwmeester
Le Baravin: Een wijnbar waar je alleen Franse wijnen en Franse gerechten gemaakt met Franse producten kunt bestellen. Denk aan vlees- en kaasplankjes, bites als slakken, oesters, kaviaar en terrines en een ‘plat du jour’ & ‘dessert du jour’ die elke 2 tot 4 dagen veranderen.
Bistro Zebra: Overdag een bistro voor een kop koffie gemaakt met lokaal geroosterde bonen, ’s middags schuif je aan voor een Franse baguette of spekkoek met een goed glas wijn op het terras en ’s avonds kun je er uitgebreid dineren. Bistro Zebra Amsterdam is geopend op de romantische Valentijnskade in Amsterdam Oost.
Xampanyeria Centra: Zin in Spaanse snacks? Kom naar Xampanyeria Centra op de Wallen. Spaanse gerechten,met liefde gemaakt. Denk aan paella, maar dan in een krokant jasje. Hier scoor je namelijk paella bitterballenen geloof mij, die zijn lekker! Bij Xampanyeria Centra draait het allemaal om shared dining, kleine gerechten die je met z’n allen kunt delen.
xampanyeria centra
Cannibale Royale Noord: YES, we kunnen naar Amsterdam Noord voor de steaks, entrecôte en te lekkere frietjes van Cannibale Royale. Oftewel, goed nieuws voor iedereen die in Noord woont en ’s avonds (laat) zin heeft in een goed stuk vlees. Cannibale Royale Amsterdam Noord is nu open op het altijd gezellig NDSM-Werf.
Day Food Bar: Net als in Amstelveen kun je ook in Amsterdam terecht voor Italiaanse, Spaanse en Franse gerechten, super lekkere vers gebakken focaccia’s met pulled chicken of huisgemaakte pesto roomkaas en gegrilde zeebaars of gefrituurde risotto met kaviaar van aubergine. Of ga je liever voor één van de heerlijke pasta’s? Denk aan de gnocchi met portobello en chorizo of linguine met truffelroomsaus en gegrilde groene asperges.
MaMa Kelly: Een compleet roze restaurant waar je ook nog eens lekker kunt eten! Eigenaar Rein Rambaldo liet zich inspireren door een piepklein roze winkeltje in New York op aanraden van zijn vrouw en business partner Willemien. ‘Pink is not a color, it’s an attitude’, aldus de eigenaar én ontwerper Rein Rambaldo. We like!
mama kelly
Sea Palace: Bij Sea Palace waan je je echt even in Aziatische sferen. Het is een klassiek Chinees restaurant waar het interieur er van binnen net zo spectaculair uitziet als dat het restaurant van buitenkant doet. Het dim sum menu is lang en mega uitgebreid. Je kunt kiezen tussen allemaal verschillende gestoomde en gefrituurde dim sum en geloof mij, je wilt ze allemaal proeven.
Winterlicht Pampus: Van zaterdag 4 november tot en met zondag 17 december varen we weer met de boot richtingforteiland Pampus voor een culinaire verrassingsavond bij Winterlicht Amsterdam. Terwijl je wacht op de heerlijke gerechten wandel je over het werelderfgoed, word je warm bij het kampvuur, geniet je van de flonkerende lichtjes van de overkant en ga je op ontdekkingstocht in het fort.
Wat zijn jouw favoriete nieuwe restaurants in Amsterdam?
TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in de boeken van Yourlbb DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!
LIEFS,
RENEE
