Waarschijnlijk hop jij deze decembermaand net als team YOURLBB van virtuele borrel naar borrel. Leuk, maar na een paar keer met een kater wakker worden omdat je moet gaan werken heb je het wel gezien. En ook tijdens het kerstdiner of oud & nieuw wil je niet te vroeg pieken. Daarom hebben we dit jaar – naast een lijstje met lekkere champagne cocktails – óók een lijstje gemaakt met lekkere cocktails waar voor de verandering eens geen alcohol in zit. Oftewel mocktails! Zo voelt het ook als je geen zin hebt in alcohol tijdens de feestdagen tóch alsof je lekker meedoet. In deze blog vind je 4 makkelijke én lekkere mocktail recepten die je super snel kunt maken. Happy holidays!
Volg @yourlbb op Instagram
Deze 4 alcoholvrije mocktails vindt iedereen lekker!
| TIP: Zorg ervoor dat het glas waarin je de mocktail serveert altijd koud is. Doe dit bijvoorbeeld door het glas in de koelkast te zetten of te vullen met ijs tijdens het bereiden van de mocktail. Dit zijn handige keukenhulpjes waarmee je de beste cocktails maakt:
⋙ Cocktail shaker >>
⋙ Cocktail strainer >>
⋙ Maatcup >>
⋙ Complete cocktail shaker set >>
Virgin Espresso Martini
Glas: Coupe glas
Benodigdheden:
IJsblokjes om het glas te koelen
Shake beker
Cocktail strainer (of klein vergiet)
Ingrediënten voor in de mocktail:
60 ml Espresso
20 ml Chocolade vanille siroop
30 ml Cranberry sap
Voor de garnering:
Twee koffiebonen
Chocolade rasp
Bereiding:
1. Koel het glas met kleine ijsblokje
2. Doe de Espresso, chocolade vanille siroop en het cranberry sap in de shake beker en vul hem tot de rand met ijsblokjes.
3. Schud de beker ongeveer 10 seconden zodat alle ingrediënten koud worden en mengen.
4. Filter de mocktail met een cocktail strainer terwijl je de mix in het glas schenkt.
5. Garneer de mocktail met de koffieboontjes en rasp er wat chocolade over.
Virgin Spritz
Glas: Wijnglas
Ingrediënten voor in de mocktail:
Blikje Spritz
IJsblokjes
Sinaasappel in schijfjes
Voor de garnering:
Takje rozemarijn
Bereiding:
1. Vul het wijnglas met de ijsblokjes en twee sinaasappel schijfjes.
2. Schenk de Spritz erbij.
4. Serveer de mocktail met een takje rozemarijn als garnering.

Virgin Spritz
Strawberry Mojito
Glas: Cocktail glas
Ingrediënten voor in de mocktail:
Blikje Fïnley Mojito
1 Limoen in partjes
10 Aardbeien
15 Frambozen
IJsblokjes
Voor de garnering:
Verse munt takjes
Bereiding:
1. Pureer de helft van de frambozen en aardbeien en schep het mengsel onder in het glas.
2. Vul het glas met ijsblokjes, de partjes limoen en de rest van de aardbeien en frambozen.
3. Schenk de Finley Mojito erbij.
4. Serveer de mocktail met een vers takje munt.
| TIP: Versier het glas met een suikerrandje of eetbaar goud poeder voor een extra feestelijk tintje.
Pineapple Express
Glas: Longdrink glas
Benodigdheden:
IJsblokjes
Shake beker
Cocktail strainer
Ingrediënten voor in de mocktail:
60 ml Ananas sap
30 ml Espresso
20 ml Pandan siroop
20 ml limoen sap
Crushed ijs
Voor de garnering:
Ananas of Pandan blad
Gedroogde ananas
Eetbare viooltjes
Bereiding:
1. Doe alle ingrediënten in de shake beker en vul de beker tot de rand vol met ijs.
2. Schud de mocktail 10 seconden zodat alle ingrediënten koud worden.
3. Vul het glas met crushed ijs en schenk de mocktail door de strainer in het glas.
4. Serveer de mocktail met de garnering.
Ik ben benieuwd welke mocktail jij gaat maken tijdens de feestdagen!

Pineapple Express