Mississippi Bar Kitchen Amsterdam

- Amsterdam -

Mississippi Bar Kitchen Amsterdam: voor Amerikaans soulfood in Oost

22 november 2017

van mud cake tot krokodillenburgers bij mississippi bar kitchen Amsterdam

YES! In Oost is vorige week Mississippi Bar Kitchen Amsterdam geopend aan het altijd gezellige Beukenplein. In dit restaurant kun je terecht voor eten dat is geïnspireerd op de eetcultuur van de Zuidelijke Staten in de USA, aan de oevers van de Mississippi. Het Amerikaanse walhalla is dagelijks geopend vanaf 16 uur tot 1 uur en op vrijdag en zaterdag zelfs tot 3 uur. Borrelen maar! Wij kunnen in ieder geval niet wachten om deze nieuwe hotspot een bezoekje te brengen ;-)

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Qua eten kun je rekenen op Southern comfort food. Van quesadilla’s met zoete aardappel en feta kaas of met pulled beef en quacamole, dagelijks wisselende sliders tot op houtskool gegrilde zalm met pompoen puree, snow crab steampot en sticky coca-cola BBQ pork ribs, om maar wat op te noemen.

Ze hebben bij Mississippi Amsterdam zelfs een krokodillenburger. Het vlees hiervoor wordt gehaald via een wildimporteur uit Zimbabwe. Volgens de eigenaren wordt het vlees anders weggegooid, omdat de krokodillen eigenlijk worden gefokt voor het leer, en daarom is het eigenlijk heel duurzaam. Daarnaast hebben ze Amerikaanse speciaalbieren, zoals de Californische IPA, Lagunitas. Als toetje kun je gaan voor de Mississippi Mud Cake, gemaakt van Oreo cookies, chocolade, mascarpone & Jack Daniels of de Chocolate Bourbon pecan pie. YUM!

Mississippi Bar Kitchen Amsterdam

Sliders // © Mississippi Bar Kitchen

Mississippi Amsterdam

Mississippi Mud Cake // © Mississippi Bar Kitchen

Qua interieur is het restaurant een combi van industriële en koloniale stijlen, met hout meubilair en jungle-achtige muurschilderingen die wij thuis ook wel graag op de muur willen hebben!

Ps: er is ook een chef’s table bij de open keuken. De chef brengt je je eten en geeft er vervolgens uitleg bij ;-)

Veel plezier bij Mississippi Bar Kitchen Amsterdam!

TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in de boeken van Yourlbb DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!

LIEFS,

LISELOTTE

Photocredits: Facebookpagina Mississippi

Mississippi Bar Kitchen

Beukenplein 50

Amsterdam (Amsterdam Oost)
mississippibarkitchen.com

@YOURLBB

Meer lezen?