Dol op empanada’s? Dan is Minita Amsterdam je nieuwe favoriete spot. De empanada veroverde ons land al een aantal jaar geleden, met Baires Empanadas als een van de eerste spots die de Argentijnse delicatesse aan onze hoofdstad introduceerde.
Sfeer en interieur bij Minita Amsterdam
‘Wij zijn Argentijnen en als authentieke Argentijnen houden we van empanada’s,’ aldus de eigenaren van Minita Amsterdam. Het oneindig variëren met vullingen, experimenteren met bijzondere smaken en bijpassende drankjes, en de liefde voor goed eten zette hen ertoe om Minita te openen. Empanada’s staan voor hen voor de liefde die hun grootmoeders en moeders in de bereiding ervan stopten, en die traditie geven ze met liefde door aan de Nederlanders.
Het interieur van het kleine zaakje is gemoedelijk en gezellig, met roze muren en grote ramen. Minita is daardoor perfect om even een snelle empanada uit het vuistje te eten of om je lunch of snack af te halen.
Menu en gerechten bij Minita
Op het menu prijken verschillende hand- en huisgemaakte empanada’s. De ingrediënten zijn van hoge kwaliteit en kleurstoffen zijn uit den boze – alles wat je bij Minita eet en proeft is natuurlijk.
Op het menu staan verschillende smaken – van klassiek tot pittig en alles daar tussenin. Een hardloper is de kip masala met heerlijke currysmaak, maar ook de spinazie-empanada met mozzarella en Goudse kaas is een hit.
Ook voor de zoetekauwen is er keuze: naast empanada’s serveren ze bij Minita koffie mét zoete snacks uit Argentinië: alfajor. Simpel gezegd zijn het twee koekjes met dulce de leche ertussen. En geloof ons: die zijn gevaarlijk lekker.
Minita is perfect voor een snelle hap
Minita is ideaal voor als je een snelle hap zoekt of een goede bite wilt bij een salade. Op die manier is een empanada van Minita een avondmaal of stevige snack.
Tip: deze (nieuwe) restaurants vind je ook in de Haarlemmerbuurt
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam