Bij Mama Makan Amsterdam vind je saté en hollandse stampot
Mama Makan Amsterdam is een walhalla voor iedereen die houdt van sateetjes, rijsttafels en andere Indonesische snacks, maar dan net even anders. Mama Makan is namelijk een nieuw restaurant in Amsterdam Oost waar we kunnen genieten van gerechten met een Indonesisch tintje, maar waar we ook Hollandse stampot en Franse krabkoekjes kunnen bestellen. Oké, eerlijk is eerlijk dit klinkt ingewikkeld. Chef Paul Verheul richt zich op de Indonesische keuken, maar vind het leuk om andere Aziatische en Internationale gerechten toe te voegen. Duidelijk (en lekker)!
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Denk nou niet dat je bij Mama Makan Amsterdam een bord vol rijst met saté krijgt zoals je dat misschien gewend bent. Bij mama Makan draait het om fine dining en mooie opgemaakte borden. Dat maakt ons nieuwsgierig! Ook cocktails zijn een go bij Mama Makan Amsterdam, na lang testen hebben ze een aantal superlekkere cocktails aan het menu toegevoegd die je ’s avonds met vrienden kunt proeven. Vroege meeting op de planning staan? Je kunt er om half zeven ’s ochtends al terecht voor een vers sapje of zelfs een Javaans kopje koffie.
Mama Makan vind je dus in Amsterdam Oost, in het Hyatt Regency Amsterdam Hotel. Enjoy!
TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in de boeken van Yourlbb DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!
LIEFS,
RENÉE
Photocredits: Mama Makan
