Wie eens langs Madame Croissant Amsterdam aan de Hartenstraat is gelopen, weet hoe onweerstaanbaar alleen de geur van deze zaak al is. Bij deze Madame ben je aan het goede adres voor de meest bijzondere creaties met croissants, maar ook voor een goede kop koffie.
Échte croissant-liefhebbers weten het al jaren: croissants zijn voor zoveel meer goed dan alleen met een likje jam of roomboter. Je kunt er alle kanten mee op, en dat bewijst Madame Croissant als geen ander. Hier eet je namelijk de lekkerste, knapperigste en meest verse croissants van de stad (althans, die van Gebroeders Niemeijer kunnen er ook wat van!), en dan met het lekkerste beleg. De drie oprichters – Majid Yaman, Kay Weyneurs en Diana Kaloev – zijn niet Frans, maar van Duitse komaf. Eerder openden ze al zaken in Keulen, Hamburg en Karlsruhe, en nu was Amsterdam aan de beurt.

© Madame Croissant, @madamecroissantofficial
De zaak aan de Hartenstraat (hartje centrum) is licht en de deur staat er altijd open. In de vitrine vind je de lekkerste, vers bereide croissants met allerlei toppings. Van zoet tot hartig en alles daar tussenin: bij Madame Croissant Amsterdam vind je het. De oprichters en creatief breinen achter het concept léven voor croissants, naar eigen zeggen, en komen daarom eigenlijk iedere maand wel met wat nieuws. De lekkerste croissants op het menu? Zonder twijfel de klassieker met pistache, de special met brie en de zomerspecial met mango. Om je vingers bij af te likken!
Ook goed nieuws voor de vegans onder ons: Madame Croissant serveert ook vegan croissants – en die smaken net zo goed als de real deal. Nóg een reden om te gaan, dus.

© Madame Croissant, @madamecroissantofficial

© Madame Croissant, @madamecroissantofficial