Liefhebbers van de Mediterraanse keuken, opgelet! Luz Restobar Amsterdam brengt je namelijk qua smaken naar de Méditerranée, maar dan gewoon in het hart van de Amsterdamse Pijp. Kortom: een hotspot die je moet kennen als je van de Zuid-Europese keuken houdt (en wie houdt daar nou niet van?!).
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Sfeer en interieur bij Luz Restobar Amsterdam
Luz Restobar Amsterdam is zo’n plek waar je niet één keer komt. Als je eenmaal een voet over de drempel hebt gezet, dan weet je: dit wordt een nieuwe place to go. De sfeer is gemoedelijk en het personeel laat je de echte gastvrijheid van Zuid-Europa ervaren – alsof de smaken nog niet genoeg zijn.
Qua interieur heeft Luz Restobar het ook allemaal: marmeren tafeltjes, donker hout en wijnrode muren. Alsof je je in een zeer chic bruincafé meets Parijse bistro bevindt, met een vleugje Zuid-Europa, dus.
Gerechten en menu van Luz Restobar
Dan de gerechten van deze restobar: die zijn om je vingers bij af te likken. En het is nog knap lastig kiezen, want er is een uitgebreide kaart met véél goede gerechten. Shared dining is dus de beste optie, en gelukkig lenen meeste gerechten zich daar perfect voor. Een paar van onze favorieten om te delen: de gegrilde aubergine met feta (altijd goed!), de tuna tataki (ook altijd goed) en de croquetas de bacalao. Liever een gerecht voor jezelf, ook dan zit je bij Luz gebakken. De kaart heeft een aantal wisselende gerechten, waaronder de pasta van de week en de vis van de dag, die iedere dag vers op de Albert Cuypmarkt wordt gescoord door de chef. Een gerecht om voor terug te komen is de pasta Luz: een specialiteit van de chef, die bestaat uit een pasta in een bisque. Luz is overigens vijf dagen per week geopend vanaf 13.00 uur. Overdag kun je er terecht voor een fijne selectie aan bites en goede koffie, zoals Italianen ‘m drinken.
Dan de wijnen: die zijn er in overvloed. Maar ook de witte huiswijn – een Weissburgunder – past al perfect bij menig gerecht. Een ander niet te missen drankje is de Luz Limoncello Spritz – een huisgemaakte cocktail waarvan je stijl achteroverslaat. Een goed begin óf einde van de avond, dus.
© Luz Restobar Amsterdam, @luzrestobar.ams
© Luz Restobar Amsterdam, @luzrestobar.ams
© Luz Restobar Amsterdam, @luzrestobar.ams
Luz Restobar is perfect voor een datenight én eindeloos tafelen met vrienden
Bij Luz ben je aan het juiste adres voor een avond lang tafelen. Met vrienden, familie óf een date – dit restaurant is eigenlijk van alle markten thuis. En juist dat heeft zo z’n charme.
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
