Van onder andere het team achter de Amsterdamse klassiekers Zürich en Oslo is er nu Karaat Amsterdam in de Houthavens. Ik denk dat er – met mij – meer Amsterdammers zijn die balen dat ze niet serieuzer hebben gekeken naar de nieuwbouwappartementen in de Houthavens jaren geleden. Want, wat heeft deze wijk veel potentie! De opening van een nieuwe hotspot als Karaat Amsterdam zorgt dat de buurt nog meer gaat leven en je – als je er woont – eigenlijk steeds minder reden hebt om in het weekend nog de stad in te gaan.
Volg @yourlbb op Instagram
Karaat is open vanaf ontbijt tot laat
Een blik op de menukaart van Karaat geeft maar één conclusie. Dit is precies het soort horeca dat ze in de Houthavens nog nodig hadden. Een all-day restaurant waar je al vanaf 8.00 uur (en op zondag vanaf 9.00 uur) terecht kunt voor ontbijt. Of je nu zin hebt in granola of een eigerecht dat je zelf kunt samenstellen. Schuif aan voor een kop koffie met iets lekkers, blijf hangen voor lunch met lekkere sandwiches, maar ook gewoon een ouderwets broodje filet Americain, Ossenworst, eiersalade of oude kaas. Waarvoor dank! Want dit is dus precies waar je soms zin in hebt. Eenvoudig, maar o zo lekker indien goed uitgevoerd.
Diner bij Karaat Amsterdam
Van de avondkaart willen we alles proeven! De menukaart van Karaat is ingedeeld op rauwe gerechten, zoals hamachi en steak tartare, herbivore en omnivore gerechten. Goed nieuws dus voor de vegetariërs onder ons. Zelf ben ik erg benieuwd naar de short ribs bulgogi en ook de grotere trek staan er heel veel lekkere gerechten op de kaart die voor ieder wat wils bieden.
Wat dit nieuwe restaurant in de Houthavens extra bijzonder maakt is dat bij mooi weer de ramen tot het plafond geopend kunnen worden en je dus bijna buiten zit. Goed nieuws ook voor iedereen met een bootje, want er zijn plannen voor een aanlegsteiger!
Dit bericht bekijken op Instagram
YourLBB's nieuwste lijstjes
Heb jij zelf nog tips voor leuke hotspots die binnenkort de deuren open of net open zijn? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
PSSSST… meer (reis)tips vind je in mijn boeken!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!
WITH LOVE,
ANNE
