recept-gazpacho-recipe-gazpacho

From the editor

I LOVE… recept voor zelfgemaakte gazpacho binnen 15 minuten

24 maart 2013

I LOVE… gazpacho!

Lekker fris en voorjaar en zomer proof. En nog beter: niet moeilijk om zelf te maken. Laatst at ik bij mijn vriendin Meike lekkere gazpacho. Hier is het recept!

Gazpacho recept – ingrediënten

6 personen
1 komkommer
1 grote pot gegrilde paprika in water
1 liter tomaten groentesap
1 teen knoflook
Olijfolie
Sambal
Peper en zout
Bosuitjes

Gazpacho recept – bereiding

– Snij de komkommer in blokjes.
– Laat de paprika uitlekken en snij deze in stukken.
– Pers de knoflook.
– Doe alles samen met het pak groentesap in een grote soeppan.
– Pureer alles met de staafmixer tot een gladde soep.
– Voeg naar smaak olie, peper, zout en sambal toe.
– Snij de bosuitjes in ringen.
– Strooi voor het opdienen de bosuitjes over de ingeschonken soep.

Bon apetit!

PS: omdat jullie op social media altijd enthousiast zijn over foto’s van recepten, zal ik deze vaker met jullie delen om zelf te maken!

Let’s get social!

Volg Your Little Black Book via social media en blijf op de hoogte van de laatste hotspots ontdekt door iannsterdam. Of laat mij weten wat jouw favoriete adres is!
www.instagram.com/iannsterdam
www.facebook.com/iannsterdam
@byiannsterdam of www.twitter.com/byiannsterdam
www.pinterest.com/iannsterdam
Vine: ‘iannsterdam’

Anne de Buck

Travel Essentials

bekijk hier nog 3 tips