't Heemelrijck

Amsterdam

’t Heemelrijck Amsterdam: pure nostalgie en Nederlandse gerechten in De Pijp

12 juni 2024
Photo credit: © 't Heemelrijck

Aan de Van Woustraat in De Pijp beleef je tegenwoordig een flinke dosis oud-Amsterdam, inclusief de nodige nostalgie. Daarvoor moet je bij eetcafé ’t Heemelrijck zijn. Je dineert er aan tafels met ouderwetse tapijten als tafelkleed, en je wordt omringd door antiek hout en foto’s van Johan Cruijff aan de muren. Amsterdamser dan dit krijg je het niet.

Ervaar pure nostalgie bij Café Restaurant ’t Heemelrijck

Tijdmachines bestaan niet, maar een bezoek aan Café Restaurant ’t Heemelrijck doet even vermoeden van wel. Stap naar binnen, en je waant je er in een andere tijd. Eigenaar Nars Hemelrijk wilde het gevoel teweegbrengen dat de zaak al eeuwen bestaat – en we kunnen wel stellen dat hij daarin is geslaagd. Het idee voor deze plek komt overigens niet uit zijn eigen koker, maar uit die van zijn opa, die eigenaar van broodjeszaak Narco’s was. Later werd het een bistro, en die sloot zijn deuren in 2010. De keuken geïnspireerd op deze bistro wordt voortgezet aan de Van Woustraat, in klassieke Amsterdamse sferen. De bar is ruim honderd jaar oud en ook een groot deel van de overige inrichting dateert uit voorgaande decennia.

't Heemelrijck

© ’t Heemelrijck

't Heemelrijck

© ’t Heemelrijck

Menu ’t Heemelrijck AmsterdAm

Het menu van ’t Heemelrijk past helemaal bij de setting, en bestaat uit no-nonsense Hollandse klassiekers. Stokbrood met kruidenboter en carpaccio van ossenhaas als voorgerecht, en kogelbiefstuk of een vispotje als hoofdgerecht, om maar wat voorbeelden te noemen. De vis wordt overigens elke dag vers ingeslagen op de nabijgelegen Albert Cuypmarkt. Ook hebben ze, helemaal in lijn met het oud-Hollandse interieur, klassieke stamppotten op het menu. De andijviestamppot met bal, worst of slavink is een doorslaand succes, maar het is ook de moeite waard om de wisselende stamppot in de gaten te houden. Daarnaast is het ‘Narco’s suddervlees’ een favoriet onder menig vleeseter, met groenten, aardappelpuree en – Hollandser krijg je het niet – zelfgemaakte appelmoes.

meer Amsterdam tips

't Heemelrijck

© ’t Heemelrijck

't Heemelrijck

© ’t Heemelrijck

Doen in Amsterdam

bekijk hier nog 20 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier nog 13 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

@yourlbb_amsterdam

't Heemelrijck

Van Woustraat 23

Amsterdam (De Pijp)
heemelrijck.nl

Emma

Travel Essentials

bekijk hier nog 3 tips