Read my English text about Goulash at Home here!
Goulash At Home: met liefde gemaakt!
We hebben het allemaal wel eens…. Geen zin om te koken! Gelukkig zijn er steeds meer goede traiteurs waar je iets vers en lekkers kunt afhalen. En sinds kort is er Goulash At Home (Goulash@Home). Twee jonge ambitieuze foodies die jullie misschien wel kennen van de Sunday Market bij Westergasfabriek. Want Selina en Chris startten een paar weken geleden de eerste Goulash bezorgservice van Amsterdam en zijn regelmatig te vinden op deze gezellige food market.
Slow food thuisbezorgen = snel & gezond!
Het idee voor Goulash at Home werd geboren tijdens een goulashfeestje bij Chris en Selina thuis. Goulash is een traditioneel Hongaars gerecht dat vier uur moet stoven om te garen, en tja… daar hebben we doordeweeks niet allemaal de tijd voor. Dus iedere dag tussen 17.00- 22.00 bezorgt Goulash@Home heerlijke stoofpot van biologisch rundvlees die te bestellen is een bekers van 500 ml (€ 7,-) of 900 ml (€ 12,-). Ze hebben ook een vegetarische variant! Je krijgt er geroosterd warm brood, crëme fraiche, verse peterselie en een beetje hete chili olie bij. Zo maak je het zelfgemaakte stoofpotje helemaal af! De goulash van Goulash at Home is naar authentiek recept bereid, Chris groeide namelijk op vlakbij de grens met Hongarije. De goulashkruiden halen ze zelf uit Hongarije. En dat proef je!
Je kunt Chris en Selina bellen op 06- 16394750 en zij bezorgen de verse goulash bij je thuis.
Eet smakelijk!
PS: Goulash@Home zit ook op twitter en Facebook.
