Interior Glasserie Greenpoint Brooklyn New York

- New York -

Glasserie Greenpoint New York: nieuw restaurant in Brooklyn

6 januari 2014
Photo credit: Interior Glasserie Greenpoint Brooklyn New York

Ver weg in Greenpoint, maar zo de moeite waard is Glasserie!

Dit nieuwe restaurant in het noorden van Greenpoint zit op een te gekke locatie in een oud groot pand. En hoe cool is het ook van binnen. Ze hebben kleinere tafeltjes, maar ook gezellige ronde tafels voor 6 aan de andere kant van de ruimte. Er staat een grote bar in het midden. De lichtgroene muren en prachtige houten vloer geven het een rustieke en warme uitstraling. En de ruige bakstenen muren zijn te gek. Ik weet niet of ze altijd jaren 80 muziek draaien, maar je had me al bij “Girls just wanna have fun”…

Het is nu veel te koud, maar ik hoop dat ze in de zomer ook tafeltjes buiten hebben. Dat moet ook echt geweldig zijn.

Het eten is echt heerlijk, erg smaakvol. Ik hoop dat ik niet voor altijd zal rouwen om het feit dat we toch niet het hele konijn (op 3 wijzen bereid… ook dat nog…) hebben besteld. Voor z’n 2-tjes is het teveel, voor 3 perfect (lees: genoeg voor 3 personen) leggen ze uit.
De chef-kok komt uit Israël en dat proef je terug in de lekkere gerechten. Midden-oosterse kruiden en producten als bulghur, saffraan en fruit worden gebruikt in meerdere gerechten. Deze dame kan het wel. Alle voor- en hoofdgerecht zijn in principe om te delen, maar voor 4 personen zijn 4 van beide eigenlijk best genoeg (prima, als je echt omvalt dan moet je er nog eentje voor jezelf extra bestellen). Met een flat bread is dit allemaal genoeg voor ons viertjes. De gerechten zijn een perfecte combinatie van verschillende ingrediënten. Winnaars zijn voor mij: de geroosterde bloemkool met kappertjesyoghurt, zoete-aardappel-dumplings, paddenstoelen en cranberry’s, kip bereid met almondmelk, cranberry bonen en koriander. De andere helft van de tafel geniet duidelijk behoorlijk van de flat iron steak met Japanse pompoen, almandelen en kaviaar van forel. Het vlees is heerlijk mals en vol aroma’s en smaken. Omdat dit allemaal zo lekker was, nemen we nog 2 nagerechten om te delen. En ik kan je dit vertellen: Chestnut + rozemarijn = geweldige combi!

Als je van de wat meer bijzondere gerechten in normale porties houdt, het “sharing concept” leuk vindt dat rap in veel meer restaurants wordt toegepast hier in New York, en dat een gezellige, coole omgeving minstens zo belangrijk is, dat stel ik voor dat je de volgende keer linea recta naar Glasserie in het noordelijkste puntje van Greenpoint gaat!
Eerst op zoek naar een leuk plekje voor een drankje (ervoor én erna misschien?) en misschien wat oesters? Check zeker Achilles Heel (lees de blog post over Achilles Heel hier)! Zit toch praktisch om de hoek. En leuk voor een drankje erna als het bevalt. Maar dat zal best…

Greenpoint New York street art
Exterior and interior Glasserie Greenpoint New York
Naam: Glasserie
Adres: 95 Commercial Street
Buurt: Greenpoint, New York
Website: glasserienyc.com
Perfect voor: Te gekke gerechten met een twist op een coole locatie ver weg in Greenpoint (als in “he, daar is is Queens aan de andere kant van de brug!”), leuke brunch spot, te gekke eindbestemming van een toffe fietsroute
Prijsniveau: Gemiddeld/iets bovengemiddeld (prijs/kwaliteit wijn is niet helemaal op orde)

PS: meer leuke adressen vind je in het New York Little Black Book. Een city guide met de beste restaurants, winkels en leuke dingen om te doen in New York. Er komen steeds nieuwe adressen bij, dus kijk voor mijn laatste NY avonturen iedere week even online op Your Little Black Book!

Dit is B.!

Altijd al willen weten hoe het is om als 30er in New York te wonen? Volg dan het wekelijkse dagboek van Bianca, die haar Amsterdamse leventje verruilde voor de Big Apple! B. vertelt je alles over haar nieuwe favoriete hotspots, shopping avonturen en events die je niet wilt missen.

@YOURLBB