campingaz bbq

Foodie tip: 8 redenen waarom je een gas bbq (en dus een buitenkeuken!) wilt

Team YLBB

 

20 augustus 2019

Ben jij team kolen-barbecue of team gas-barbecue? Eén van de beste beslissingen van afgelopen jaar op foodgebied is dat we zijn overgestapt naar een gas barbecue. We hebben onze Campingaz barbecue inmiddels een aantal weken in gebruik en de tuin met deze buitenkeuken voelt daardoor echt als een verlengde van ons huis. Omdat ik zeker weet dat jullie het ook interessant vinden om dit gevoel thuis te creëren als je een tuin, balkon of dakterras hebt heb ik in deze blog een paar tips voor je op een rij gezet met onze ervaringen van de gasbarbecue.

campingaz bbq

Volg @yourlbb op Instagram

𝗗𝗲 𝗺𝗼𝗼𝗶𝘀𝘁𝗲 𝘄𝗮𝗻𝗱𝗲𝗹𝗴𝗲𝗯𝗶𝗲𝗱𝗲𝗻 𝗶𝗻 & 𝗿𝗼𝗻𝗱 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺, 𝗛𝗮𝗮𝗿𝗹𝗲𝗺 & 𝗨𝘁𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁 🌿
Zo mooi om de lente langzaam in de natuur te zien.

Deze lijst werd zó vaak gevraagd en ik snap waarom. Soms wil je gewoon even de stad uit, frisse lucht en opladen in het groen.

Van duinwandelingen tot bospaadjes en verborgen meertjes: dit zijn mijn favoriete plekken waar ik zelf graag kom met mijn little family, allemaal binnen ±1 uur van Amsterdam. 

Perfect voor een spontane city escape of weekendwandeling.

Waar ga jij graag wandelen in de buurt van de Randstad?
✖️✖️✖️

🖊️ @anne_de_buck
A new favourite in Amsterdam! Affordable, lovely ambiance and great quality. Let me introduce you to @bouillondamsterdam the hottest new spot in town.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

___________________________________________

Deze reel gaat over een Parijse stijl Bouillon in Amsterdam waar je goedkoop en echt goed kunt eten.
MOOD 👀, ik was vandaag heel vroeg wakker en zat een beetje door mijn foto’s van Bangkok te scrollen 🌴.

Toen dacht ik: hoe leuk als we ter inspiratie onze geboekte en wishlist bestemmingen delen?

Hier staat een safari in Malawi & Zimbabwe 🐆 in de boeken met een stop-over in Nairobi.

Ook ga ik samen met Manuel een paar nachtjes naar Parijs met de trein. Zó veel zin in! Ik ga alle Parijse clichés en meer met hem bezoeken ✌🏼.

Verder op de wishlist: China (meivakantie), midweek Athene & kust (zomer), Londen (altijd een goed idee), Amalfi & Rome (Manuel zijn droom voor de herfstvakantie) & Japan (kerstvakantie incl skiën, tips welkom☺️).

Mijn voornemen voor 2026 is ook om meer leuke dagjes / nachtjes weg te plannen in Nederland. 

En ik zou heel graag ook solo naar Japan gaan, maar goed… eerst moet er weer even gewerkt worden 😅😉.

Speaking off: happy new week!! 
Ik droom graag even weg bij jouw reisplannen.

😘
🖊️ @anne_de_buck
𝗭𝗲𝘁 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝘇𝗼𝗻𝗱𝗮𝗴𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗷𝗲 𝗮𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗺𝗮𝗮𝗿𝘁 🖤

Maart = de maand waarin mijn favoriete zondagmarkten weer volop opstarten. 

Mijn sunday plans zijn dus snel gemaakt: struinen langs kramen, nieuwe foodtrucks ontdekken en naar huis gaan met een tas vol biologische producten of een goede vintage find.

Wat ik er zo leuk aan vind? Elke markt heeft z’n eigen vibe.
 • @feelgoodmarket voor creativiteit en livemuziek in Eindhoven
 • Vintage heaven bij @ijhallen
 • @sundaymarket met creatieve makers en foodtrucks
 • Curated vintage & design parels bij @cabinetamsterdam 
 • @fairpricedvintage voor het scoren van vintage kleding op veel locaties in NL

Veel plezier!

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Volg @yourlbb voor de leukste markten, restaurants, travel guides en meer tips om het meeste uit je vrije tijd te halen.

#zondagmarkt #markteninnederland #vintagemarket #weekendtips #yourlittleblackbook
Al ga je maar naar één terras in Amsterdam dit weekend, laat het @caferestaurant.meyer zijn! Wat een aanwinst op het Amstelveld 😍.

Open vanaf 10 uur, een hele fijne lunchkaart, een wijnkaart met een fles rosé voor € 20, maar ook olijf-ijs met kaviaar (niet normaal lekker!).

Ik ga snel terug om ook de avondkaart te proeven. 

Tip: je kunt reserveren op het terras!

En had ik al gezegd dat er een speeltuintje naast zit?

Fijn weekend 😘

🖊️ @anne_de_buck 

PS: volg @yourlbb & @yourlbb.amsterdam voor meer Amsterdam tips en travel guides voor bestemmingen over de hele wereld.

___________________________________________
Beste terras van Amsterdam, best new terrace in Amsterdam, lunch in amsterdam, family friendly amsterdam
My fav spot for freddo cappuccino in Amsterdam that transports me back to Greece.
Add a slice of spanakopita and you have the best breakfast to enjoy along the Amstel river.

My motto for the coming spring is to take more walks, so expect a lot of recs for coffee and other drinks to go in this new serie! ☀️

Where should I go next?

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.

8 X redenen om met je gasbarbecue een buitenkeuken te creëren

  1. Eén van de grootste voordelen van koken op een gasbarbecue is dat we nu veel vaker spontaan barbecuen. Je kunt er namelijk bijna alles op maken wat je in je normale keuken zou bereiden op het fornuis. Dus ook als we gewoon gezellig met vrienden in de tuin aan het borrelen zijn en niet persé plannen hebben om te barbecuen zetten we hem toch aan om op te koken. Nooit meer nadenken of je nog wel kolen en aanmaakblokjes in huis hebt!
  2. Ik noem het al even ‘koken’ in plaats van ‘barbecuen’. Het was altijd een droom om een buitenkeuken te hebben en ik heb het gevoel dat we die met deze gasbarbecue nu ook echt hebben. Niet meer naar binnen lope om een pannetje met satésaus te maken op het gasfornuis! Dit doen we nu gewoon op de kookpit van de gasbarbecue.
  3. Nu we een aantal keer op gas hebben gebarbecued merk ik als één van de grootste verschillen ten opzichte van een kolenbarbecue dat de barbecue veel sneller op de juiste temperatuur is. Daarnaast ook een groot voordeel: je kunt de temperatuur perfect reguleren. Dus nooit meer dat gevoel dat het opeens veel te hard gaat en je vervolgens een verkoolde hamburger op je bord geschoven krijgt. Aan de andere kant: de rokerige houtsmaak krijg je niet in je vlees als je op gas gaat barbecuen.
  4. Een ander voordeel vind ik dat de gasbarbecue van Campingaz die wij hebben makkelijk schoon te maken is. De losse onderdelen kunnen gewoon in de vaatwasser! Nog een voordeel vind ik de bergruimte in de barbecue zelf. Nooit meer gedoe waar je het barbecue-gereedschap laat.
  5. Sinds wij de gasbarbecue als buitenkeuken gebruiken merk ik ook dat we veel meer uitgedaagd worden om na te denken over het grillen van groeten. Je hebt gewoonweg meer plek om ook items op de barbecue te leggen die je langer laat grillen. Favoriet van afgelopen zomer zijn bijvoorbeeld de asperges omwikkeld met spek.
  6. Dit moet vast herkenbaar zijn voor anderen met een (kleine) tuin: de wind staat net verkeerd en alle rook van de barbecue waait je slaap- of woonkamer in waardoor het hele huis naar houtvuur ruikt. Daar heb je bij een gasbarbecue geen last van. Sowieso merk ik dat er veel minder rook- en geurontwikkeling is.
  7. Juist nu we (voor mijn gevoel) op de hittegolf na een minder lekkere zomer hebben gehad merk ik dat we de gas barbecue veel vaker hebben gebruikt dan dat we onze oude kolenbarbecue zouden hebben aangestoken. Simpelweg omdat het gewoon veel meer gemak met zich meebrengt. Zo bereiden we er bijvoorbeeld ook grotere stukken vlees of een hele vis op als we niet eens buiten aan het eten zijn. Een beetje zoals Amerikanen ook hun barbecue gebruiken!
  8. Dat brengt mij tenslotte direct op het volgende en laatste punt. Ik merk dat door de overstap naar barbecuen op gas we barbecuen veel minder zien als iets dat je alleen in de zomer doet. Komend najaar en komende winter zijn we van plan om de buitenkeuken gewoon te blijven gebruiken!

campingaz bbq

campingaz bbq

campingaz bbq

campingaz bbq

YourLBB's nieuwste lijstjes

Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.

Pssst… meer (reis)tips vind je in mijn boeken!

Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!

With love,
Anne

 

Ontdek meer tips in het
Lifestyle Little Black Book

Klik hier

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips