Fred’s Kitchen zit sinds een paar maanden op het NDSM-terrein in het booming Amsterdam Noord (waar ik sinds december 2018 ook woon, win-win dus). Wij schoven er laatst bij mooi weer aan op het terras voor een uitgebreide proeverij. Je hebt er de hele avond zon en er hangt een fijne sfeer. De enthousiaste bediening maakt de avond compleet, want eerlijk is eerlijk, daar scoor je in Amsterdam toch ook écht punten mee.
Volg @yourlbb op Instagram
De menukaart bij Fred’s Kitchen
Bij Fred’s Kitchen staat de menukaart vol met fusion gerechten die vooral afkomstig zijn uit de Aziatische keuken. Het idee is om verschillende gerechten te bestellen en samen te delen zodat je zo veel mogelijk van de kaart kunt proeven. Je kunt hier heen gaan voor een snelle hap, maar veel leuker is het om uitgebreid te tafelen en de gerechtjes te verdelen over meerdere gangen. Wij hebben verschillende gerechten geproefd, zoals de: home made kroepoek, dim-sum, zalm tataki en de peking eend flensjes. Wat de favoriet was van de avond? De sushi is mij het meest bijgebleven en daar gaan we snel nog een keer voor terug.
Kom je alleen om wat drinken? Ook dat kan! De bartenders maken met alle liefde één van de overheerlijke cocktails of Gin-Tonics voor je klaar.
| TIP: elke woensdag heeft Fred’s Kitchen Amsterdam een speciale sushi kaart samengesteld door hun sushi-chef. De vis komt elke woensdag vers binnen. Wil je zeker zijn van een tafel? Dan kun je het beste even reserveren.
Fred’s Kitchen is zeven dagen per week geopend voor ontbijt, lunch, borrel en diner of een after dinner cocktail.
Dit bericht bekijken op Instagram
YourLBB's nieuwste lijstjes
Heb jij zelf nog tips voor leuke hotspots die binnenkort de deuren openen of net open zijn? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Psssst… meer (reis)tips vind je in YOURLBB’s boeken!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!
Liefs,
Nikki
