Fonda Café Amsterdam // Your Little Black Book

20 januari 2025

Photo credit: © Fonda Café, @yeraysabandar, @fonda.amsterdam

Fonda Café Amsterdam is de nieuwste hotspot in het Stedelijk Museum. Dat is bijzonder, want vaak hoef je niet enorm hoge verwachtingen te hebben van een museumcafé. Goede koffie is vaak meer berust op toeval of een fijne bijkomstigheid. Dat is niet het geval bij Fonda, want daar is de koffie, thee en matcha op z’n best.

AMSTERDAM UPDATES

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.

"*" geeft vereiste velden aan

Sfeer en interieur bij Fonda Café Amsterdam

Wie kent ‘m niet, de iconische hal van het Stedelijk Museum te Amsterdam? Pal aan het Museumplein vind je maar liefst twee nieuwe hotspots onder de noemer Fonda: Fonda Café en Fonda Bar, opgericht door de eigenaren van Oficina in Amsterdam West.

Het bargedeelte bevindt zich in de entreehal op de begane grond, en is voor iedereen vrij toegankelijk. Of je nu een bezoek brengt aan het museum of niet. Fonda Café bevindt zich op de eerste verdieping, vlakbij de iconische trap van het gebouw. Voor een bezoek aan het café heb je wél een ticket voor het museum nodig, of natuurlijk een museumkaart. Het Café heeft het karakter van een klassieke luncheonette, inclusief grote gedeelde tafels en een selfservice counter.

Menu en gerechten bij Fonda Café

Op beide plekken begeef je je in een bijzondere ruimte met even bijzondere energie. Want koffie of lunch in een historisch pand met de meest vooraanstaande kunstwerken ter wereld, daar word je toch warm van?

Op het menu van Fonda staat meer dan alleen goede koffie en thee. Dagelijks bakken ze er verse lekkernijen, zoals homemade bananenbrood en andere cakes. Ook de klassieke Franse omelet is er een om niet over te slaan, net als de oesterzwamtoast met gebakken ei. Stuk voor stuk eenvoudig, maar steengoed.

Fonda Café is perfect voor een lunch of kop koffie tijdens je museumbezoek

Bezoek je het Stedelijk Museum of heb je een museumkaart? Breng dan zeker een bezoek aan zowel het bar- als cafégedeelte. Voor ieder die in de buurt is, is de bar een bezoek waard – de koffie (van La Cabra voor de kenners) en matcha zijn even goed als die bij Oficina.