The Duchess Amsterdam

- Amsterdam -

20 X Fine dining restaurants die open zijn voor lunch

24 februari 2020

Een tosti of avocado toast is heerlijk, maar soms willen we lunchen in stijl met meerdere gangen. Bijvoorbeeld als we iets te vieren hebben of als we gewoonweg zin hebben in een chique lunch. Bij deze fine dining restaurants in Amsterdam kun je terecht voor een meer-gangen lunch in stijl.

| Tip: Chic dineren? Deze restaurants in Amsterdam hebben allemaal een Michelinster! 

Volg @yourlbb op Instagram

20 fine dining restaurants die open zijn voor lunch

The Lobby: The Lobby is mijn all time favourite restaurant voor een uitgebreide lunch. Eggs royale, caesar salad, flammkuchen of toch de steak tartare? Wat je ook kiest, het is al-tijd goed bij The Lobby. Het restaurant in de Fizeaustraat in Oost is iets sjieker dan die op de Nes, maar allebei aanraders.
Nes 49 en Fizeaustraat 2, Amsterdam – The Lobby

Choux: Wil je vegetarisch lunchen? Dan ben je bij Choux aan het juiste adres, maar ook als je wel vlees of vis. Chef Merijn van Berlo kookt de sterren van de hemel en zorgt elke keer weer voor oeh’s en ah’s aan tafel. Hij maakt gebruik van lokale en seizoensgebonden ingrediënten en weet ons elke keer weer te verrassen met zijn bijzondere smaakcombinaties. Ook fijn: hun alcoholvrije sappen-arrangement is een aanrader!
De Ruijterkade 128, Amsterdam – Choux

Café Restaurant Amsterdam (Cradam): Café Restaurant Amsterdam (Cradam voor intimi) is al jaar en dag het stamrestaurant van menig Amsterdammer. Het is stiekem geen fine dining restaurant (juist low key!), maar wel altijd goed en je kunt het zo gek en uitgebreid maken als je zelf wilt. De steak tartare en garnalenkroketjes zijn favoriet!
Watertorenplein 6, Amsterdam – Café Restaurant Amsterdam (Cradam)

Ron Gastrobar: Ron Blaauw maakte furore als sterrenchef en werd al helemaal bekend toen hij zijn witte tafellinnen van tafel trok en er een Gastrobar voor in de plaats opende. Eén ster bleef en Ron Gastrobar was meteen een hit. Eet verfijnde hapjes in tussengerecht formaat op sterrenniveau, zonder al te veel poespas en moeilijk gedoe.
Sophialaan 55, Amsterdam – Ron Gastrobar

Meer restaurants in Amsterdam

Bussia: Met een prachtig oud pand middenin de Negen Straatjes staat Italiaans restaurant Bussia al 10 punten voor. Als je vervolgens een hap van je eten proeft voelt het als een concert van Ludovicio Enaudi. Het verfijnde Italiaanse restaurant Bussia is donderdag tot en met zondag open voor lunch.
Reestraat 28, Amsterdam – Bussia

Rijks: Het restaurant van het Rijksmuseum is een must voor op je to-go lijstje. Chefkok Joris Bijdendijk kookt met zoveel mogelijk Nederlandse producten gerechten geïnspireerd op de Nederlandse cuisine én geschiedenis. Rijks werd eerder bekroond met een Michelinster. Ook tof: ze schenken alleen wijnen van Nederlandse wijnmakers.
Museumstraat 2, Amsterdam – Rijks

Restaurant Breda: De eerste zaak van het horeca trio uit Breda – Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en Johanneke van Iwaarden – is sinds de opening ramvol. Guillaume en Freek staan bekend om hun bold flavours die je, in combinatie met een mix van klassieke en natuurwijnen, bij Restaurant Breda al bij de eerste amuse proeft.
Singel 210, Amsterdam – Restaurant Breda

MOS: Pal aan het IJ ligt MOS, een modern restaurant met kosmopolitische uitstraling en een Frans-internationale kaart. Het interieur is geïnspireerd op Parijs en Marrakech.
IJdok 185, Amsterdam – MOS

Restaurant MOS Amsterdam

© MOS Amsterdam

Nog meer echt goede restaurants die open zijn voor lunch

Auberge Jean en Marie: Bij Auberge Jean en Marie heerst een prettige, huiselijke sfeer. Eet Franse klassiekers en voel je als een God in Frankrijk.
Albert Cuypstraat 58, Amsterdam – Auberge Jean en Marie

Wolf Atelier: Op de oude brug bij het Westerdok zie je een opvallend rechthoekig gebouwtje. Maak kennis met Wolf Atelier, onder leiding van de Oostenrijkse Michael Wolf die eerder ervaring opdeed bij onder andere Sergio Herman.
Westerdoksplein 2, Amsterdam – Wolf Atelier

Daalder: De ambitieuze Dennis Huwaë zwaait de pollepel bij restaurant Daalder, een voormalig bruin café turned fine dining restaurant. Dennis werkte eerder bij onder andere &Moshik en is altijd opzoek naar de perfecte combinatie van ingrediënten die elkaar versterken en aanvullen.
Lindengracht 90, Amsterdam – Daalder

Bar Alt: Zeg je Bar Alt, dan denken wij: bierarrangement! Het restaurant op het Stadionplein serveert uiteraard ook wijn, maar staat bekend om hun bijpassende bieren bij het eten. En ja, ook de gerechten zelf zijn om over naar huis te schrijven.
Stadionplein 103, Amsterdam – Bar Alt

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bak: Restaurant Bak was één van de eerste restaurants in Amsterdam die op hoog niveau kookte met groenten in de hoofdrol. Er zijn alleen vaste menu’s die regelmatig wisselen, geen à la carte opties. De lunch wordt alleen in het weekend geserveerd.
Van Diemenstraat 408, Amsterdam – Bak

Toscanini: Toscanini is voor veel Amsterdammers het nummer 1 Italiaanse restaurant van de stad. Onder leiding van chefkok Leonardo Pacienti eet je in deze romantische zaak Italiaans zoals het bedoeld is.
Lindengracht 75, Amsterdam – Toscanini

The Seafood Bar: Vis, vis en nog eens vis! Bij The Seafood Bar eet je alles wat te vinden is in de zee, van waanzinnig huisgerookte zalm tot fruits de mer en alles ertussenin.
Ferdinand bolstraat 32 – The Seafood Bar

Restaurant MOER: Bij Moer wordt zoveel mogelijk met biologische en lokale producten gekookt, zoals groenten uit de Tuinen van West en duurzaam wild vlees door Wild van Wild.
Overtoom, Amsterdam – Restaurant MOER

© Restaurant MOER

© Restaurant MOER

Bistro Neuf: Frans, Franser, Franst! Dat is Bistro Neuf in de gezellige Haarlemmerstraat. Denk oesters, foie gras, steak tartare en côte de boeuf.
Haarlemmerstraat 9, Amsterdam – Bistro Neuf

The Duchess: Het restaurant van het W Hotel in Amsterdam werd bekroond met een Michelinster en dat snappen wij volkomen. The Duchess is gevestigd in de oude Kas Bank en heeft daardoor van nature flair. Tel daar een rits gerechten als spaghetti met boter en kaviaar (mijn favoriet!) en hun Insta-bekende chocolade-stikstofdessert bij op en je hebt een lunch to remember.
Spuistraat 172, Amsterdam – The Duchess

Stork: Stork is hét visrestaurant van Amsterdam Noord. De enorme zaak doet denken aan een grote loods en met uitzicht over het IJ is het er altijd goed toeven. Tip: bestel het plateau fruits de mer, dan weet je zeker dat je een memorabele lunch geniet.
Gedempt Hamerkanaal 201, Amsterdam – Stork

Moon: Op de 19e verdieping van de Adam Toren in Amsterdam Noord zie je het ronddraaiende restaurant Moon. Met het 360˚ panaroma uitzicht zit je al gebakken, maar ook de keuken onder leiding van Jaimie van Heije is een reden voor bezoek.
Overhoeksplein 3, Amsterdam – Moon

Onze nieuwste lijstjes

Heb jij zelf nog tips voor leuke hotspots die binnenkort de deuren openen of net open zijn? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Psssst… meer (reis)tips vind je in YOURLBB’s boeken!

Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!

Liefs,
Liselotte

Liselotte