een uitzicht waar je mond van openvalt bij fay by cotton beach club
Wauw. Alleen maar wauw. Dat is het enige dat wij konden denken toen wij de trap op liepen bij Fay by Cotton Beach Club op Ibiza. The Cotton Club bestaat al twee jaar, maar sinds deze zomer mogen wij ook Fay verwelkomen op Cala Tarida, een van Ibiza’s mooiste strandjes.
Terwijl we bestellen brengt een van de medewerkers een gigantische zalm naar de keuken, vers uit de zee getild. Even later staat onze sushi op tafel – geserveerd op een prachtig bord. Verser kan niet! Onze favorieten bij Fay bij Cotton Beach Club zijn de Cala Tarida Roll met avocado, zalm en cream cheese en de Ibiza Roll met onder andere soft shell crab en wasabi-mayonaise… Jummie!
PS: Na de lunch kun je hier nog een potje biljarten op de coolste biljarttafel ooit!
Ontdek veel meer hotspots op Ibiza in onze Ibiza Travel Guide via de zwarte button hieronder. Reizen vanuit je luie stoel ;-).
Ibiza Travel Tips
Zo kom je er:
– met KLM vlieg je in de zomermaanden voor minder dan € 200,- naar Ibiza. Zoek hier direct de goedkoopste tickets >>
Your Little Black Book’s favoriete hotels:
In Ibiza kun je heel goed een huis of appartement huren. Maar wil je écht zorgeloos op vakantie? Boek dan bij één van deze mooie hotels:
– Hotel Hacienda: prachtig gelegen op een berg met uitzicht op zee.
– Ca Na Xica: een oud landgoed omgetoverd tot hotel.
– Destino Ibiza hotel: design hotel uit de Pacha groep.
– Agroturismo Can Domo: omringd door olijfbomen aan de Zuidoost kust van Ibiza.
– Agroturismo Atzaró: landelijk hotel met een goede spa op het platteland van Ibiza.
– Ibizazen: droomhotel waar alles lijkt te kloppen.
