Farolin is een heerlijke plek om de dag af te sluiten
Farolin in Santa Maria op Kaapverdië is zonder twijfel een van mijn favoriete restaurants van het eiland. Een fijne plek om aan het eind van de middag heen te gaan en onder het genot van een cocktail of flesje koude witte wijn van de zonsondergang te genieten. Je hebt vanaf het terras van Farolin een heel mooi uitzicht over het strand van Santa Maria. Als je het mij vraagt het meest gezellige stadje op Sal in Kaapverdië.
Meer restaurants in Kaapverdië
Om 19 uur opent de keuken van het restaurant voor diner en het is zeker een aanrader om hier een keer (of meer) te gaan eten. Het terras is ’s avonds gezellig verlicht en het eten bij Farolin is heerlijk. De menukaart staat vol met verse visgerechten en ook een aantal typisch Kaapverdiaanse gerechten. Houd je van vis? Dan zeker de tonijn proeven!
Tip: op zoek naar een leuk hotel in Santa Maria? Dan is Odjo d’Agua, het hotel waarvan Farolin het restaurant is, een aanrader!
KAAPVERDIË TRAVEL TIPS
>> Zo kom je er: Tui en Transavia vliegen vanuit Amsterdam rechtstreeks naar Kaapverdië. Zoek via Skyscanner direct de goedkoopste tickets!
>> Yourlbb’s favoriete hotels:
– Dunas del Sal – design hotel op loopafstand van het strand
– Hotel Oasis Atlantico Belorizonte – logeren direct aan het strand van Santa Maria
– Hotel Odjo d’Agua – aan het einde van de boulevard met prachtig uitzicht
– Porto Antigo – naast het Odjo d’Agua hotel midden in Santa Maria
