Waarom smaken sommige dingen wél lekker in een vliegtuig en andere totaal niet? En hoe worden de gerechten die je in het vliegtuig krijgt voorgeschoteld überhaupt bedacht? Het zal je niet ontgaan zijn dat vliegtuigeten écht veel beter is geworden dan tien jaar geleden. Maar wat is nu het geheim van een lekkere maaltijd die je op grote hoogte eet? In het bijzonder van een maaltijd die in de business class geserveerd wordt die door (Michelin-sterren) chefs bedacht is? Samen met KLM vlogen we naar São Paulo en hadden we de unieke kans om zowel een chef als één van de meest ervaren pursers te vragen naar de keukengeheimen in het vliegtuig. De gelegenheid? De lancering van het nieuwe business class menu van de hand van de Braziliaanse Chef Rodrigo Oliveira. Hij en KLM zijn al jaren en succesvol team als het gaat om het samenstellen van menu’s voor de business class en premium comfort class op vluchten van en naar Brazilië. Dat er bij het bedenken van zo’n menu veel komt kijken blijkt wel uit het gesprek dat ik heb met Ad Visbeen die purser en food expert is bij KLM. Nieuwsgierig? In dit artikel vertel ik je alles over de do’s en don’t van dineren op grote hoogte!
Volg @yourlbb op Instagram
𝗢𝗽 𝘇𝗼𝗲𝗸 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗲𝗲𝗻 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝘆-𝗽𝗿𝗼𝗼𝗳 𝗴𝗲𝘁𝗮𝘄𝗮𝘆 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝘂𝗿?🌲⛺
Na een paar drukke weken was dit knusse Wikkelhouse midden in het bos precies wat we nodig hadden!
📍 Stayokay Apeldoorn – slapen in een duurzaam tiny house van @stayokayhostels.
Ben je op zoek naar een origineel weekendje weg met het gezin, waar je écht even offline bent?
De 𝗪𝗶𝗸𝗸𝗲𝗹𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲𝘀 𝘃𝗮𝗻 𝗦𝘁𝗮𝘆𝗼𝗸𝗮𝘆 zijn duurzaam gebouwd van gerecycled karton en hout – én super slim ingericht met plek voor 4 personen. Denk aan een kitchenette, fijne douche, aparte wc én comfy bedden met Auping-matras. Wakker worden met uitzicht op de bomen? Zo leuk met kids! 🌿
’s Ochtends haal je een goed gevulde picknickmand op en ontbijt je aan je eigen picknicktafel tussen de fluitende vogels. Daarna? De natuur in natuurlijk!
Of je nu gaat wandelen, fietsen of de Veluwe op gaat met de kids… er is zoveel leuks te doen in de buurt.
𝗟𝗲𝘂𝗸𝗲 𝘁𝗶𝗽𝘀 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗯𝘂𝘂𝗿𝘁:
✔️Eet & Drink Lokaal Aardhuis is een aanrader voor koffie met iets lekkers of een hapje eten.
✔️ De Apenheul en Julianatoren zijn perfect voor families die van pretparken houden.
✔️ Liever een museum? Museonder (gratis te bezoeken!) en Kröller-Müller in Nationaal Park de Hoge Veluwe blijven hier een hit bij ons.
👉 𝗦𝗹𝗮 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝘁𝗶𝗽 𝗼𝗽 voor je volgende vakantie met kids in eigen land!
Op Your Little Black Book (link in bio) vind je nog meer leuke tips voor een familyproof nachtje weg naar bijzondere Stayokay-locaties van Domburg tot De Biesbosch. Veel plezier!
✖️✖️✖️ ANNE
#weekendweg #natuurhuisje #familygetaway #veluwe #tinyhouse #stayokay #wikkelhouse #gezinsvakantie #duurzaamreizen #kidsproofuitje #boshuisje #nederland #weekendjewegmetkinderen #reistipnederland #slowtravel #yourlbbcollab #natuurliefhebber
𝗕𝗲𝗻 𝗷𝗶𝗷 𝗧𝗘𝗔𝗠 𝗦𝗧𝗔𝗗 𝗼𝗳 𝗧𝗘𝗔𝗠 𝗡𝗔𝗧𝗨𝗨𝗥? 𝗜𝗻 𝗚𝗮𝗹𝘄𝗮𝘆 𝗵𝗼𝗲𝗳 𝗷𝗲 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝘁𝗲 𝗸𝗶𝗲𝘇𝗲𝗻! ☘️
Dit is dé city trip bestemming voor wie houdt van 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗵𝗼𝘁𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗲𝗻 𝗿𝘂𝗶𝗴𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝘂𝗿. Begin je dag met specialty koffie in de stad en eindig hem op de Aran Islands vol ruige kliffen en authentieke restaurants. Slow travel op zijn best! Op de terugweg met de ferry maakt het uitzicht op de Cliffs of Moher de dag compleet.
📍Vanaf Dublin reis je relaxed met het OV naar Galway. Wat mij betreft dé parel aan de westkust die nog redelijk onontdekt is door de Dutchies.
✨𝗗𝗲𝘇𝗲 𝗚𝗮𝗹𝘄𝗮𝘆 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗹 𝘁𝗶𝗽𝘀 𝘄𝗶𝗹 𝗷𝗲 𝗸𝗲𝗻𝗻𝗲𝗻:
✔️Bezoek één van de echte Ierse pubs in de stad, zoals: Taaffes Bar, Tig Cóili, Tigh Neachtain en O’Connell’s Bar.
✔️Pak de ferry naar de Aran Islands en huur daar een e-bike om het eiland te verkennen. 🚲In deze video ben ik op Inis Mór, het hoofdeiland.
✔️Ontdek de hippe wijk Westend en ga dineren bij Kai Restaurant.
✔️Haal een picknickmand bij Sheridens en onthaast in het park met uitzicht op zee. 🧺
✔️Maak op zondag een wandeling langs de boulevard en strand en ga brunchen bij Blackrock Cottage.
✔️Vaar met de boot langs de indrukwekkende Cliffs of Moher.
👉𝗦𝗮𝘃𝗲 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗽𝗼𝘀𝘁 of stuur hem door naar je travel buddy – en ontdek waarom Galway de perfecte match is voor stadslovers én natuurliefhebbers.
Voor álle 28 tips: check het artikel via link in bio!
@ierlandtoerisme
#IrelandUnrushed
#TourismIreland
#yourlbbcollab
@tourismireland
#ierland
#ierlandzonderhaast
#galway
#wildatlanticway
✨ New all-day restaurant in Amsterdam Noord: Papillon! ✨
A brand new Mediterranean restaurant by the same team as @mitts.amsterdam with delicious dishes by Greek chefs.
Perfect for lunch, dinner, or a round of snacks.
Expect a family-friendly hotspot with lots of light, bright blue colors, outdoor seating and a delicious menu full of flavors that transport you to sunny destinations. It’s giving summer vibes in Amsterdam! ☀️
FAV DISHES TO TRY AT PAPILLON AMSTERDAM
🍴 Fresh oysters
🍴 Tomato croquette with basil mayo
🍴 Padron peppers with miso
🍴 Steak tartare with salted egg yolk
🍴 Flatbread with slow-cooked pork
🍴 Grilled fish with cavolo nero
PERFECT FOR
✔️ Kid-friendly menu
✔️ Large sunny terrace
✔️ Families, shared dishes (or not!), bites & drinks
📍 @papillon.amsterdam - Papaverweg, Amsterdam Noord
📓 Save this post for your next visit to Papillon restaurant in Amsterdam and follow @yourlbb.amsterdam for more recs!
🖤 Tag someone who’d love this spot
#AmsterdamNoord #PapillonAmsterdam #AmsterdamRestaurants #FoodieAmsterdam #MediterraneanFood #NewInAmsterdam #AmsterdamHotspots #FamilyFriendlyRestaurants #WhereToEatAmsterdam #AmsterdamFoodie #LunchInAmsterdam #DinnerInAmsterdam #TerraceSeason #KidsMenuAmsterdam
𝗡𝗢𝗧𝗘 𝗧𝗢 𝗦𝗘𝗟𝗙: 𝘃𝗮𝗸𝗲𝗿 𝘀𝘁𝗮𝘆𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗱𝗼𝗲𝗻.
Ik vierde mijn verjaardag met een nachtje Nijmegen en een heel bijzonder diner en we logeerden in een fijn boshuisje.
Jullie weten: zonder reizen kan ik niet. Dicht bij huis net zo fijn als aan de andere kant van de wereld. Ik ben gewoon té nieuwsgierig!
Door die nieuwsgierigheid naar nieuwe plekken en een onuitputtelijke drive om alles uit mijn vrije tijd te halen wat erin zit, is ooit Your Little Black Book ontstaan.
Tips delen en jou helpen je leven leuker te maken, zonder dat je het zelf allemaal hoeft uit te zoeken, is na 13 jaar nog steeds wat ik het allerliefst doe!
Alle veranderingen (die nu wel heel hard gaan, voor mijn gevoel) wakkeren mijn nieuwsgierigheid alleen maar aan. Van AI tot een grote omslag in de horeca, waarvan ik voel dat die gaat komen.
En van nog bewustere keuzes maken. Zo boekte ik voor mijn verjaardag wél een peperduur restaurant, maar ben ik afgehaakt met bijna dagelijks dure broodjes halen of verse bloemen. Ik hoor vrienden om mij heen ook steeds meer over de discussie ‘wat iets je nog waard is’. Wel een interessant topic, waar we het vaker over moeten hebben, denk ik. Maar eerst: part 2 van de LIFE LATELY update!
➊ 𝗗𝗲 𝗡𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝗪𝗶𝗻𝗸𝗲𝗹
Heb jij restaurants op je lijstje staan waar je nog een keer wilt eten voor iets speciaals? Voor mijn verjaardag boekte De Nieuwe Winkel. Zo bijzonder!
➋ 𝗕𝗹𝗼𝗲𝗺𝗲𝗻
Verse bloemen voelen écht als een cadeautje, maar ik ben afgehaakt bij deze verwennerij qua uitgave. Dus vroeg ik voor mijn verjaardag een duurzaam boeket veldbloemen.
➌ 𝗩𝗲𝗹𝘂𝘄𝗲
Soms fantaseer ik wel eens over een eigen huisje ergens in de natuur. Dat fantaseren eindigt altijd met de conclusie dat ik steeds iets nieuws wil ontdekken, zoals dit Wikkelhouse van @stayokayhostels.
➍ 𝗟𝗮𝘇𝘆 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆
Wakker worden met uitzicht op het bos 😍.
➎ 𝗠𝘂𝘀𝗲𝘂𝗺𝗸𝗮𝗮𝗿𝘁
Wie mij al langer volgt, heeft het al vaak gehoord, maar de Museumkaart is het grootste cadeau dat je jezelf kunt geven.
➏ 𝗞𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗴𝗲𝗹𝘂𝗸
In plaats van uit gemak altijd koffie to go halen, doe ik dat nu heel af en toe en dat voelt echt als een klein geluksmomentje!
✖️ A.
𝗛𝗲𝘁 𝗹𝗲𝗸𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁𝗲 𝗳𝗼𝗼𝗱𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝘃𝗮𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺? Dat is @biteofamsterdam, van 𝟭𝟯 𝘁/𝗺 𝟭𝟱 𝗷𝘂𝗻𝗶 𝗶𝗻 𝗵𝗲𝘁 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗹𝗽𝗮𝗿𝗸! Ik heb iets leuks voor jou als volger: 𝗺𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗱𝗲 𝗬𝗟𝗕𝗕𝟭𝟬 𝗸𝗿𝗶𝗷𝗴 𝗷𝗲 € 𝟭𝟬,- 𝗸𝗼𝗿𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗲𝗿 𝘁𝗶𝗰𝗸𝗲𝘁. Dus koop je vier dagtickets, dan krijg je € 40,- korting op je bestelling. Hoe fijn is dat? Dat zijn toch weer ‘gratis’ hapjes of drankjes op de dag zelf! Tickets zijn te koop via biteofamsterdam.com.
𝗪𝗮𝘁 𝗷𝗲 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝘄𝗶𝗹𝘁 𝗺𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻 𝘂𝗶𝘁 𝗵𝗲𝘁 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮:
❭ Proef tijdens het hele foodfestival de lekkerste 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗴𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁𝗷𝗲𝘀 van 𝗵𝗲𝗲𝗹 𝘃𝗲𝗲𝗹 𝗦𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵𝗲𝗳𝘀. Al te bestellen vanaf € 7,50, wat in deze tijd toch ook wel écht uniek is. En als je tickets koopt met mijn code, dan heb je dus de eerste ronde hapjes van het huis!
❭ Ik heb ook heel veel zin in de 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝗔𝗺𝘂𝘀𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿! Dit is een rondje langs verschillende restaurants, waarbij acht hapjes en een slok bijpassende wijn inbegrepen zijn.
❭ Ook dit jaar zijn er weer veel toffe 𝗖𝗵𝗲𝗳’𝘀 𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 die je kunt boeken. Proef de heerlijke gerechten van onder andere: @ronblaauwtje, Soenil Bahadoer, Hiroaki Yamamoto, @alaincaroncuisinier en Erik & Juliën van Loo.
❭ Bij de 𝗽𝗼𝗽-𝘂𝗽 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 eet je de lekkerste signature dishes. Zo kun je op één dag langs bij onder andere: Helling 7, A5 Yama*, até, Bougainville*, Café Caron, De Lindehof**, De Nederlanden*, De Rozario, GEM, Cantine de Caron, KID, Parkheuvel**, Petit Caron, SAAM Restaurant, Triptyque* en Bisous.
❭ Verder zijn er ook weer veel 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲 𝘄𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽𝘀, kun je lekkere dingen voor thuis kopen, 𝘀𝘁𝗿𝗲𝗲𝘁𝗳𝗼𝗼𝗱 eten van over de hele wereld én is er 𝗟𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲 𝗕𝗶𝘁𝗲, waar de kids zich kunnen vermaken.
𝗢𝗽 𝗱𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 (𝘃𝗶𝗮 𝗹𝗶𝗻𝗸 𝗶𝗻 𝗯𝗶𝗼) 𝗱𝗲𝗲𝗹 𝗶𝗸 𝗻𝗼𝗴 𝘃𝗲𝗲𝗹 𝗺𝗲𝗲𝗿 𝘁𝗶𝗽𝘀 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗕𝗶𝘁𝗲. 𝗘𝗻 𝘇𝗲𝗹𝗳 𝗯𝗲𝗻 𝗶𝗸 𝗲𝗿 𝗼𝗼𝗸 𝘁𝘄𝗲𝗲 𝗱𝗮𝗴𝗲𝗻, 𝗱𝘂𝘀 𝘇𝗶𝗲 𝗶𝗸 𝗷𝗲 𝗱𝗮𝗮𝗿?
✖️✖️✖️ ANNE
𝐏𝐒: Vergeet niet de code YLBB10 te delen met je vrienden!
𝗩𝗮𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗖𝗵𝗶𝗻𝗮, 𝗲𝗲𝗻 𝗵𝗮𝗻𝗱𝗯𝗮𝗴𝗮𝗴𝗲-𝗰𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲 𝗲𝗻 𝗴𝗲𝗻𝗶𝗲𝘁𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗸𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝘁𝗮𝗱.
MEI was een van de leukste maanden van dit jaar! ✨
De afgelopen weken waren zó druk dat ik veel te weinig tijd heb gehad om veel updates te delen… Maar daar ga ik in juni verandering in brengen. 😊
Scrollend door m’n cameraroll deel ik nog snel wat hoogtepunten én klein alledaags geluk achter de schermen bij Your Little Black Book.
— XXX Anne
➊ 𝗩𝗮𝗿𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
Ik hoop dat jij ook vrienden hebt met een boot… dit is toch wel een van de leukste dingen om in de zomer te doen, waardoor een dag instant als vakantie aanvoelt. Na dit boottochtje aten we op het terras bij Sham Oost, dikke aanrader!
➋ 𝗢𝗻𝘁𝗯𝗶𝗷𝘁𝗲𝗻 𝗼𝗽 𝗱𝗲 𝗟𝗶𝗻𝗱𝗲𝗻𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁
Als mijn zoontje op zaterdag naar Kung Fu-les is, gaan wij vaak even naar de Lindenmarkt om te ontbijten. Dit keer: Jian Bing van Mong Mong en een broodje van Charly’s!
➌ 𝗕𝗲𝘀𝘁 𝗼𝗳 𝗟𝗶𝗻𝗱𝗲𝗻𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁
Op reis hou ik zo van foodtourtje langs de lekkerste marktkramen. Broodje hier, hapje daar. Favorieten op de Lindenmarkt: Mr. Brasa, Uitgepoeleerd en Trunk Food.
➍ 𝗠𝗼𝗲𝗱𝗲𝗿𝗱𝗮𝗴 <𝟯
In de meivakantie reisden we door China en ik kreeg deze Foo Dogs voor Moederdag. Het liefste cadeau ever, als aandenken aan deze bijzondere trip.
➎ 𝗦𝗵𝗮𝗻𝗴𝗵𝗮𝗮𝗮𝗮𝗶
Als er één stad in China is die je gezien wilt hebben, dan is het wel Shanghai. Van mooie musea tot straatjes in de Franse wijk om eindeloos in te verdwalen.
➏ 𝗦𝗼𝘂𝗽 𝗱𝘂𝗺𝗽𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗴𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲
Ik ben de tel kwijt hoeveel dumplings we hebben gegeten. Maar soup dumplings met crab zijn echt een must! 🥟🦀
➐ 𝗪𝗼𝗹𝗳 𝗣𝗮𝗰𝗸 𝗹𝗼𝘃𝗲 <𝟯
Ik denk dat het geheim van onze Wolf Pack is dat we écht van dezelfde dingen houden 🥰.
➑ 𝗛𝗮𝗻𝗱𝗯𝗮𝗴𝗮𝗴𝗲-𝗰𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲
16 dagen China met alleen een handbagagekoffertje en een rugzak per persoon. Ik wil nooit meer anders als we naar een warmweerbestemming gaan!
Zo fijn om weer even stil te staan bij de afgelopen weken. Dankjewel dat je hier bent, meeleest, en soms zelfs meereist. Deel 2 komt eraan! 🖤
Ontdek de lekkerste Zeeuwse Smaken, want in deze nieuwe FOOD GUIDE neem ik je mee naar mijn roots. Zo’n eer dat @zeelandvisit mij heeft gevraagd mijn persoonlijke tips te delen!
In de uitgebreide ZEELAND TRAVEL GUIDE op Your Little Black Book heb ik alle locaties tot in detail beschreven én alvast een leuke route voor je uitgestippeld voor een (lang) weekendje weg.
Van een mini foodtour in Middelburg tot de leukste boerderijwinkels, wijngaarden, hotspots en culinaire parels... Sla deze ZEELAND TIPS op voor je volgende trip in eigen land!
SCHOUWEN-DUIVELAND
🗝️ @deheerlijkheidvannoordwelle
🍴@bru17vis @dezeeuwsehemel
📍@dekleineschorre @zeeuwschezoute
NOORD- & ZUID-BEVELAND
🗝️ @katoengoes
🍴@codiumrestaurant @restaurant_meliefste (ga voor 1 september!)
📍@oesterij
WALCHEREN
🗝️ @boutiquehoteltheroosevelt
🍴@restaurantmezger @het_kaslokaal
📍@wijndomeindeboe @vliegendthert
ZEEUWS-VLAANDEREN
🗝️ @strandhotelcadzandbad
🍴@demain.restaurant
📍@wijngaardbiezenhof @brouwerijdenemma
Bekijk de ultieme foodie reisgids voor Zeeland met alle 39 tips via de directe link 🔗 in mijn bio.
VEEL PLEZIER!
#ZeeuwseSmaken
#Proefdesmakenvanzeeland
#ZeelandVisit
#yourlbbcollab #zeelandtips #zeeland #schouwenduiveland #zuidbeveland #noordbeveland #walcheren #zeeuwsvlaanderen #foodhotspots
Samen fietsen door Shanghai 🥰! Met stip een van de mooiste nieuwe herinneringen die we deze meivakantie maakten.
China; je was GE-WEL-DIG! Ontelbaar veel kommen met noodles, iedere dag bao buns en dumplings in alle vormen en maten 🥟, de lekkerste Peking duck ever, panda’s 🐼 en dwalen door de Verboden Stad en over de Chinese muur.
De tips komen er aan, maar eerst BACK TO WORK en school.
Ik ben heel benieuwd wat jij voor leuks hebt gedaan de afgelopen twee weken. Van nieuwe restaurants tot iets leuks in Nederland of misschien was je ook wel op reis?
Werkse voor nu! 🖊️
✖️✖️✖️
ANNE
Van de lekkerste Michelin-guide ijsjes tot wontons en van authentieke tea houses met dim sum tot de leukste creatieve hubs!
In deze nieuwe Hong Kong vlog reis je met mij mee door de wijken Sheung Wan, Central en Kowloon. HK is echt foodie heaven met de leukste mix van lokale eettentjes en hippe koffiebarretjes.
Met de tips uit deze Hong Kong Travel Guide kun je direct op pad, dus sla deze video op voor je volgende trip.
Of geniet gewoon mee en doe aan ‘arm chair traveling’, want ik neem je ouderwets al real time vloggend mee door de stad 🫶🏼.
As we speak zitten we in het vliegtuig terug naar huis, maar ook van de rest van onze reis door China komen er nog dagvlogs aan!
✖️✖️✖️
ANNE
#reisvlog #hongkong #hongkongmetkids #travelblogger #hkfood #hkmichelin #hongkongtravel #foodtravrel #hktravel
Etend Hong Kong door in deze nieuwe mini vlog! Zó leuk om jullie van dag tot dag mee te nemen op deze reis. Het meest geniet ik van jullie leuke reacties, dank daarvoor 🥰.
In deze vlog-serie vanuit Hong Kong veel food tips, restaurants en leuke dingen om te doen! Ook met kids die lekker mee kunnen hobbelen ☺️. Verwacht geen trending audio, wél adressen waar je op kunt vertrouwen en die je wilt bewaren voor je volgende trip 🥢.
Ben jij wel eens in Hong Kong geweest?
Ik ben al druk aan het editten voor part 4! To be continued 🖤.
✖️✖️✖️
ANNE
#hongkongfoodblogger #hongkongfood #hongkongtrip #hkfoodstagram things to do hong kong #hktravel restaurants hong kong
Ontdek met mij de wijk Tai Hang in deze HONG KONG mini vlog (part 2). Deze wijk is nog minder bekend, maar al wel een leuke mix van lokale eethuisjes en hippe koffiebarretjes.
In deze nieuwe video neem ik je mee naar twee hele lekkere street food ontbijttentjes die je anders waarschijnlijk niet zo snel gevonden had! 🍜
TAI HANG - HONG KONG LITTLE BLACK BOOK in deze vlog:
⛩️ Tai Hang Lin Fa Kung 大坑蓮花宮
🥢 Shun Hing Restaurant // dit bestel je: Char Siu Omelet met rijst
🥢 Bing Kee Cha Dong // dit bestel je: Braised Pork Noodle Soup
In de volgende Hong Kong vlog vol tips gaan we naar de wijk Shueng Wan en Central!
Ik zou zeggen: save deze tips voor als je ooit naar Hong Kong gaat. 🖤
✖️✖️✖️
ANNE
#hongkongstreetfood #streetfood #noodles #charsiu #hkfoodstagram #hktravel #hongkongtrip
MINI VLOG vanuit Hong Kong! Wat was het genieten om hier weer terug te zijn 🐉. Al etend de stad door, waar ik misschien wel 10 x geweest ben, maar waar altijd iets nieuws te ontdekken is.
Omdat de laatste keer in HK al een tijd geleden was wilde ik ook graag naar wat klassiekers terug die we niet in Nederland hebben! Dus de 1e avond gingen we direct na het inchecken door voor een easy dinner bij DTF 🔥 op loopafstand van ons hotel.
Geen trending audio, wel real time verslag van onze reis zonder al te veel te editten ☺️. We zijn namelijk iedere dag de hele dag op pad en zo in het moment aan het reizen. Weinig tijd voor social updates, maar wel heel veel tips voor een nieuwe Hong Kong Travel Guide. Dat gevoel doet me bijna denken aan onze wereldreis een paar jaar geleden 🥰.
Leuk als je met ons ‘meereist’!
HONG KONG LITTLE BLACK BOOK in deze vlog:
🗝️ STAY: Little Tai Hang Hotel (📍Tai Hang)
🥢 EAT: Din Tai Fung (📍Causeway Bay)
🥢 EAT: Little Bao Diner (📍Causeway Bay)
Tot in de volgende update!
✖️✖️✖️
ANNE
#hongkongfood #hk #hongkongvlog #travelblogger #hongkongtravel #taihang #littletaihang
Alles wat je altijd al wilde weten over eten in het vliegtuig
Chef Rodrigo X KLM
De Braziliaanse chef Rodrigo Oliveira werkt al jaren samen met KLM voor menu’s op de vluchten vanuit Brazilië en bedacht het nieuwe menu dat geserveerd wordt in de business class en premium comfort class. Tijdens de terugvlucht van São Paulo naar Schiphol mochten wij dit menu als één van de eersten proeven. Een menu waar de échte Braziliaanse smaken terugkomen door het gebruik van lokale producten. Wat we geserveerd kregen? Het voorgerecht bestond uit een Noord-Braziliaanse bonensalade met pompoen kokosnoot en in urucum gemarineerde garnalen. Als hoofdgerecht koos ik voor de zeebaars met een purée van bakbanaan, spinazie, kastanje beurre blanc en gekruide Braziliaanse noten. Het petit grand dessert bestond uit drie heerlijke kleine taartjes uit Rodrigo’s restaurant Mocotó. Dit menu is zonder twijfel een hele leuke kennismaking met Brazilië waardoor je het land al in de lucht een beetje leert kennen door het eten.
© Your Little Black Book
fine dining gerechten voor in het vliegtuig
Hoe komt een menu voor de business class nu precies tot stand? Er wordt vaak samengewerkt met sterrenchefs en ook chef Rodrigo heeft in het verleden Michelin-sterren gehad maar koos hier bewust voor om er afstand van te doen. Dat hij kan koken als de beste is KLM niet ontgaan, maar hoe vertaal je een idee voor een menu naar een menu dat geserveerd wordt op grote hoogte? Om de gerechten en smaken tot leven te brengen, werkt de chef nauw samen met de ontwikkelaars van de KLM cateraar. Samen bedenken ze de uiteindelijke recepten en zorgen ze ervoor dat elk gerecht op consistente wijze geproduceerd kan worden. Van de smaak tot de presentatie op de borden, het is een proces waarbij er veel wordt uitgetest en geproefd. Hierbij wordt de situatie zoals deze in het vliegtuig is zoveel mogelijk gesimuleerd. Het eten wordt tijdens de tastings zelfs opgewarmd in vliegtuigovens! Alleen zo kan de chef er zeker van zijn dat de kwaliteit en smaak van de gerechten behouden blijven, ook als deze op duizenden meters hoogte geserveerd worden.
Maaltijden bereiden in het vliegtuig VS in een restaurant
Vliegtuigmaaltijden voldoen aan de hoogste voedselveiligheidseisen. De maaltijden zijn al gegaard en hebben dus al een bereiding achter de rug. Aan boord worden de maaltijden opgewarmd in een convectie of stoomoven. Dat lang niet alle producten hiervoor even geschikt zijn blijkt uit de gesprekken die ik met chef Rodrigo en purser Ad heb. Na bereiding worden groenten, aardappelen en rijst kort en snel terug gekoeld om hun kleur en soms bite te bewaren. Proteïne zoals vlees en vis worden kort gegaard en mogen niet rauw geserveerd worden. Vaak worden ze bereid in een saus of marinade om alles mals en sappig te houden. Omdat de maaltijden altijd worden afgedekt met een deksel stoomt het eten nog even door. Daardoor is het moeilijk om een krokantje te creëren voor vliegtuigeten. Iets waar chefs in hun eigen restaurant vaak wel graag mee werken in hun gerechten. Ook is het geen uitzondering dat bij vliegtuigeten sauzen nog wat indikken en groenten verkleuren. Om dit te voorkomen wordt er vaak gewekt met een ingekookte jus in plaats van klassieke sauzen op basis van boter, zo legt chef Rodrigo uit.
© Your Little Black Book
Wijn pairing in het vliegtuig
De menu’s in de KLM business- en premium comfort class wisselen vier keer per jaar. Vanuit Amsterdam geldt dat voor veel bestemmingen, omdat het natuurlijk de belangrijkste hub is voor KLM. Daarnaast hebben veel bestemmingen voor de reis terug naar Amsterdam ook weer een eigen menu dat regelmatig wisselt. Het samenstellen van specifieke wine pairings bij de menu’s is daarom een onbegonnen zaak. Daarom traint KLM de crew eerder op het geven van wijnadvies bij de menu’s op basis van wat er op dat moment op de wijnkaart staat. De wijnen die geschonken worden wisselen regelmatig, maar bij de keuze wordt altijd zoveel mogelijk gekozen voor volle en soepele rode wijnen met veel smaak of rijke witte wijnen. De cabinedruk zorgt er namelijk voor van nature al zure wijnen en wijnen met veel tannines nog zuurder smaken op grote hoogte. De meest populaire wijnen voor aan boord? Dat zijn toch wel de Shiraz, Merlot, Chardonnay en Viognier wordt mij verteld.
|TIP: Belangrijk is om veel water te drinken naast de wijn, dan komen de smaken nog meer tot hun recht.
© Your Little Black Book
Speciale dieetwensen in het vliegtuig
Voor passagiers met specifieke dieetwensen is er een ruim aanbod van twaalf verschillende speciale maaltijdopties. Van vegetarisch tot aan religieuze maaltijd opties, glutenvrij en zoutarm. Al deze verschillende maaltijden zijn apart ontwikkeld en samengesteld onder toezicht van diëtisten en richtlijnen. Deze maaltijden dienen van te voren worden besteld bij het boeken van een ticket. Aanpassingen aan bestaande maaltijden kunnen niet gemaakt worden, maar in het geval van het menu voor de business class is er bij een aantal gangen bijvoorbeeld wel een keuze voor een gerecht.
Smaken in de lucht
Smaken verschillen. En zeker in de lucht! Wist je bijvoorbeeld dat er zoveel mogelijk rekening wordt gehouden met het mijden van koolsoorten die een onaangename geur produceren na het opwarmen? Ook het gebruik van te veel knoflook en ui is geen succes in de lucht. Daarnaast wordt gefrituurd voedsel zompig en vet en zul je dit dus ook niet snel tegenkomen in een menu. Wat wel goed werkt voor de menu’s die geserveerd worden op grote hoogte? Tomaten, paddenstoelen, oude of blauwe kaas, balsamico, olijven en stevige vissoorten doen het goed in een maaltijd. Ook werken eenpansgerechten goed, zoals: stoofgerechten, curry’s, pasta’s en lasagnes. Hierbij komen de smaken in het vliegtuig wel goed tot hun recht doordat de gebruikte specerijen en kruiden lang zijn ingetrokken. Wat er veranderd is ten opzichte van vroeger als het gaat op het bereiden van vliegtuigeten? Vroeger werd nog wel eens een extra schepje zout toegevoegd. Tegenwoordig worden de maaltijden op smaak gebracht met kruiden en producten uit het umami spectrum! Denk hierbij aan: soja, vissaus of ansjovis, champignons, tomaat, miso, truffel, olijven en zelfs zeewier. Vond ik een interessant weetje waar ik zelf niet eerder over nagedacht had!
|TIP: Zorg dat je niet te vet en veel suikers eet aan boord. Drink veel water en niet te veel koolzuurhoudende dranken. Leuk weetje is dat tomatensap veel lekkerder smaakt in een vliegtuig, de luchtdruk zorgt ervoor dat de umami smaak namelijk versterkt wordt.
© Your Little Black Book
meer reistips op your little black book
Wist je dat er op Your Little Black Book honderden travel en city guides staan voor bestemmingen over de hele wereld? Ook vind je hier heel veel tips voor écht fijne hotels. Bekijk ze via de linkjes hieronder:
► Alle Travel Guides voor landen en regio’s over de hele wereld >>
► Alle City Guides voor de coolste steden ter wereld >>
► Bekijk hier alle tips voor Nederland per provincie >>
YourLBB's nieuwste lijstjes
Tip de redactie
Heb je iets leuks gespot dat binnenkort open gaat of net geopend is? Of zomaar een goede tip die niet op Your Little Black Book mag ontbreken? Laat het weten via de TIP DE REDACTIE button!
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Volg je Your Little Black Book al op Instagram?
Volg @yourlbb op Instagram
𝗢𝗽 𝘇𝗼𝗲𝗸 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗲𝗲𝗻 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝘆-𝗽𝗿𝗼𝗼𝗳 𝗴𝗲𝘁𝗮𝘄𝗮𝘆 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝘂𝗿?🌲⛺
Na een paar drukke weken was dit knusse Wikkelhouse midden in het bos precies wat we nodig hadden!
📍 Stayokay Apeldoorn – slapen in een duurzaam tiny house van @stayokayhostels.
Ben je op zoek naar een origineel weekendje weg met het gezin, waar je écht even offline bent?
De 𝗪𝗶𝗸𝗸𝗲𝗹𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲𝘀 𝘃𝗮𝗻 𝗦𝘁𝗮𝘆𝗼𝗸𝗮𝘆 zijn duurzaam gebouwd van gerecycled karton en hout – én super slim ingericht met plek voor 4 personen. Denk aan een kitchenette, fijne douche, aparte wc én comfy bedden met Auping-matras. Wakker worden met uitzicht op de bomen? Zo leuk met kids! 🌿
’s Ochtends haal je een goed gevulde picknickmand op en ontbijt je aan je eigen picknicktafel tussen de fluitende vogels. Daarna? De natuur in natuurlijk!
Of je nu gaat wandelen, fietsen of de Veluwe op gaat met de kids… er is zoveel leuks te doen in de buurt.
𝗟𝗲𝘂𝗸𝗲 𝘁𝗶𝗽𝘀 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗯𝘂𝘂𝗿𝘁:
✔️Eet & Drink Lokaal Aardhuis is een aanrader voor koffie met iets lekkers of een hapje eten.
✔️ De Apenheul en Julianatoren zijn perfect voor families die van pretparken houden.
✔️ Liever een museum? Museonder (gratis te bezoeken!) en Kröller-Müller in Nationaal Park de Hoge Veluwe blijven hier een hit bij ons.
👉 𝗦𝗹𝗮 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝘁𝗶𝗽 𝗼𝗽 voor je volgende vakantie met kids in eigen land!
Op Your Little Black Book (link in bio) vind je nog meer leuke tips voor een familyproof nachtje weg naar bijzondere Stayokay-locaties van Domburg tot De Biesbosch. Veel plezier!
✖️✖️✖️ ANNE
#weekendweg #natuurhuisje #familygetaway #veluwe #tinyhouse #stayokay #wikkelhouse #gezinsvakantie #duurzaamreizen #kidsproofuitje #boshuisje #nederland #weekendjewegmetkinderen #reistipnederland #slowtravel #yourlbbcollab #natuurliefhebber
𝗕𝗲𝗻 𝗷𝗶𝗷 𝗧𝗘𝗔𝗠 𝗦𝗧𝗔𝗗 𝗼𝗳 𝗧𝗘𝗔𝗠 𝗡𝗔𝗧𝗨𝗨𝗥? 𝗜𝗻 𝗚𝗮𝗹𝘄𝗮𝘆 𝗵𝗼𝗲𝗳 𝗷𝗲 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝘁𝗲 𝗸𝗶𝗲𝘇𝗲𝗻! ☘️
Dit is dé city trip bestemming voor wie houdt van 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗵𝗼𝘁𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗲𝗻 𝗿𝘂𝗶𝗴𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝘂𝗿. Begin je dag met specialty koffie in de stad en eindig hem op de Aran Islands vol ruige kliffen en authentieke restaurants. Slow travel op zijn best! Op de terugweg met de ferry maakt het uitzicht op de Cliffs of Moher de dag compleet.
📍Vanaf Dublin reis je relaxed met het OV naar Galway. Wat mij betreft dé parel aan de westkust die nog redelijk onontdekt is door de Dutchies.
✨𝗗𝗲𝘇𝗲 𝗚𝗮𝗹𝘄𝗮𝘆 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗹 𝘁𝗶𝗽𝘀 𝘄𝗶𝗹 𝗷𝗲 𝗸𝗲𝗻𝗻𝗲𝗻:
✔️Bezoek één van de echte Ierse pubs in de stad, zoals: Taaffes Bar, Tig Cóili, Tigh Neachtain en O’Connell’s Bar.
✔️Pak de ferry naar de Aran Islands en huur daar een e-bike om het eiland te verkennen. 🚲In deze video ben ik op Inis Mór, het hoofdeiland.
✔️Ontdek de hippe wijk Westend en ga dineren bij Kai Restaurant.
✔️Haal een picknickmand bij Sheridens en onthaast in het park met uitzicht op zee. 🧺
✔️Maak op zondag een wandeling langs de boulevard en strand en ga brunchen bij Blackrock Cottage.
✔️Vaar met de boot langs de indrukwekkende Cliffs of Moher.
👉𝗦𝗮𝘃𝗲 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗽𝗼𝘀𝘁 of stuur hem door naar je travel buddy – en ontdek waarom Galway de perfecte match is voor stadslovers én natuurliefhebbers.
Voor álle 28 tips: check het artikel via link in bio!
@ierlandtoerisme
#IrelandUnrushed
#TourismIreland
#yourlbbcollab
@tourismireland
#ierland
#ierlandzonderhaast
#galway
#wildatlanticway
✨ New all-day restaurant in Amsterdam Noord: Papillon! ✨
A brand new Mediterranean restaurant by the same team as @mitts.amsterdam with delicious dishes by Greek chefs.
Perfect for lunch, dinner, or a round of snacks.
Expect a family-friendly hotspot with lots of light, bright blue colors, outdoor seating and a delicious menu full of flavors that transport you to sunny destinations. It’s giving summer vibes in Amsterdam! ☀️
FAV DISHES TO TRY AT PAPILLON AMSTERDAM
🍴 Fresh oysters
🍴 Tomato croquette with basil mayo
🍴 Padron peppers with miso
🍴 Steak tartare with salted egg yolk
🍴 Flatbread with slow-cooked pork
🍴 Grilled fish with cavolo nero
PERFECT FOR
✔️ Kid-friendly menu
✔️ Large sunny terrace
✔️ Families, shared dishes (or not!), bites & drinks
📍 @papillon.amsterdam - Papaverweg, Amsterdam Noord
📓 Save this post for your next visit to Papillon restaurant in Amsterdam and follow @yourlbb.amsterdam for more recs!
🖤 Tag someone who’d love this spot
#AmsterdamNoord #PapillonAmsterdam #AmsterdamRestaurants #FoodieAmsterdam #MediterraneanFood #NewInAmsterdam #AmsterdamHotspots #FamilyFriendlyRestaurants #WhereToEatAmsterdam #AmsterdamFoodie #LunchInAmsterdam #DinnerInAmsterdam #TerraceSeason #KidsMenuAmsterdam
𝗡𝗢𝗧𝗘 𝗧𝗢 𝗦𝗘𝗟𝗙: 𝘃𝗮𝗸𝗲𝗿 𝘀𝘁𝗮𝘆𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗱𝗼𝗲𝗻.
Ik vierde mijn verjaardag met een nachtje Nijmegen en een heel bijzonder diner en we logeerden in een fijn boshuisje.
Jullie weten: zonder reizen kan ik niet. Dicht bij huis net zo fijn als aan de andere kant van de wereld. Ik ben gewoon té nieuwsgierig!
Door die nieuwsgierigheid naar nieuwe plekken en een onuitputtelijke drive om alles uit mijn vrije tijd te halen wat erin zit, is ooit Your Little Black Book ontstaan.
Tips delen en jou helpen je leven leuker te maken, zonder dat je het zelf allemaal hoeft uit te zoeken, is na 13 jaar nog steeds wat ik het allerliefst doe!
Alle veranderingen (die nu wel heel hard gaan, voor mijn gevoel) wakkeren mijn nieuwsgierigheid alleen maar aan. Van AI tot een grote omslag in de horeca, waarvan ik voel dat die gaat komen.
En van nog bewustere keuzes maken. Zo boekte ik voor mijn verjaardag wél een peperduur restaurant, maar ben ik afgehaakt met bijna dagelijks dure broodjes halen of verse bloemen. Ik hoor vrienden om mij heen ook steeds meer over de discussie ‘wat iets je nog waard is’. Wel een interessant topic, waar we het vaker over moeten hebben, denk ik. Maar eerst: part 2 van de LIFE LATELY update!
➊ 𝗗𝗲 𝗡𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝗪𝗶𝗻𝗸𝗲𝗹
Heb jij restaurants op je lijstje staan waar je nog een keer wilt eten voor iets speciaals? Voor mijn verjaardag boekte De Nieuwe Winkel. Zo bijzonder!
➋ 𝗕𝗹𝗼𝗲𝗺𝗲𝗻
Verse bloemen voelen écht als een cadeautje, maar ik ben afgehaakt bij deze verwennerij qua uitgave. Dus vroeg ik voor mijn verjaardag een duurzaam boeket veldbloemen.
➌ 𝗩𝗲𝗹𝘂𝘄𝗲
Soms fantaseer ik wel eens over een eigen huisje ergens in de natuur. Dat fantaseren eindigt altijd met de conclusie dat ik steeds iets nieuws wil ontdekken, zoals dit Wikkelhouse van @stayokayhostels.
➍ 𝗟𝗮𝘇𝘆 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆
Wakker worden met uitzicht op het bos 😍.
➎ 𝗠𝘂𝘀𝗲𝘂𝗺𝗸𝗮𝗮𝗿𝘁
Wie mij al langer volgt, heeft het al vaak gehoord, maar de Museumkaart is het grootste cadeau dat je jezelf kunt geven.
➏ 𝗞𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗴𝗲𝗹𝘂𝗸
In plaats van uit gemak altijd koffie to go halen, doe ik dat nu heel af en toe en dat voelt echt als een klein geluksmomentje!
✖️ A.
𝗛𝗲𝘁 𝗹𝗲𝗸𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁𝗲 𝗳𝗼𝗼𝗱𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝘃𝗮𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺? Dat is @biteofamsterdam, van 𝟭𝟯 𝘁/𝗺 𝟭𝟱 𝗷𝘂𝗻𝗶 𝗶𝗻 𝗵𝗲𝘁 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗹𝗽𝗮𝗿𝗸! Ik heb iets leuks voor jou als volger: 𝗺𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗱𝗲 𝗬𝗟𝗕𝗕𝟭𝟬 𝗸𝗿𝗶𝗷𝗴 𝗷𝗲 € 𝟭𝟬,- 𝗸𝗼𝗿𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗲𝗿 𝘁𝗶𝗰𝗸𝗲𝘁. Dus koop je vier dagtickets, dan krijg je € 40,- korting op je bestelling. Hoe fijn is dat? Dat zijn toch weer ‘gratis’ hapjes of drankjes op de dag zelf! Tickets zijn te koop via biteofamsterdam.com.
𝗪𝗮𝘁 𝗷𝗲 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝘄𝗶𝗹𝘁 𝗺𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻 𝘂𝗶𝘁 𝗵𝗲𝘁 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮:
❭ Proef tijdens het hele foodfestival de lekkerste 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗴𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁𝗷𝗲𝘀 van 𝗵𝗲𝗲𝗹 𝘃𝗲𝗲𝗹 𝗦𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵𝗲𝗳𝘀. Al te bestellen vanaf € 7,50, wat in deze tijd toch ook wel écht uniek is. En als je tickets koopt met mijn code, dan heb je dus de eerste ronde hapjes van het huis!
❭ Ik heb ook heel veel zin in de 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝗔𝗺𝘂𝘀𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿! Dit is een rondje langs verschillende restaurants, waarbij acht hapjes en een slok bijpassende wijn inbegrepen zijn.
❭ Ook dit jaar zijn er weer veel toffe 𝗖𝗵𝗲𝗳’𝘀 𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 die je kunt boeken. Proef de heerlijke gerechten van onder andere: @ronblaauwtje, Soenil Bahadoer, Hiroaki Yamamoto, @alaincaroncuisinier en Erik & Juliën van Loo.
❭ Bij de 𝗽𝗼𝗽-𝘂𝗽 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 eet je de lekkerste signature dishes. Zo kun je op één dag langs bij onder andere: Helling 7, A5 Yama*, até, Bougainville*, Café Caron, De Lindehof**, De Nederlanden*, De Rozario, GEM, Cantine de Caron, KID, Parkheuvel**, Petit Caron, SAAM Restaurant, Triptyque* en Bisous.
❭ Verder zijn er ook weer veel 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲 𝘄𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽𝘀, kun je lekkere dingen voor thuis kopen, 𝘀𝘁𝗿𝗲𝗲𝘁𝗳𝗼𝗼𝗱 eten van over de hele wereld én is er 𝗟𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲 𝗕𝗶𝘁𝗲, waar de kids zich kunnen vermaken.
𝗢𝗽 𝗱𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 (𝘃𝗶𝗮 𝗹𝗶𝗻𝗸 𝗶𝗻 𝗯𝗶𝗼) 𝗱𝗲𝗲𝗹 𝗶𝗸 𝗻𝗼𝗴 𝘃𝗲𝗲𝗹 𝗺𝗲𝗲𝗿 𝘁𝗶𝗽𝘀 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗕𝗶𝘁𝗲. 𝗘𝗻 𝘇𝗲𝗹𝗳 𝗯𝗲𝗻 𝗶𝗸 𝗲𝗿 𝗼𝗼𝗸 𝘁𝘄𝗲𝗲 𝗱𝗮𝗴𝗲𝗻, 𝗱𝘂𝘀 𝘇𝗶𝗲 𝗶𝗸 𝗷𝗲 𝗱𝗮𝗮𝗿?
✖️✖️✖️ ANNE
𝐏𝐒: Vergeet niet de code YLBB10 te delen met je vrienden!
𝗩𝗮𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗖𝗵𝗶𝗻𝗮, 𝗲𝗲𝗻 𝗵𝗮𝗻𝗱𝗯𝗮𝗴𝗮𝗴𝗲-𝗰𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲 𝗲𝗻 𝗴𝗲𝗻𝗶𝗲𝘁𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗸𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝘁𝗮𝗱.
MEI was een van de leukste maanden van dit jaar! ✨
De afgelopen weken waren zó druk dat ik veel te weinig tijd heb gehad om veel updates te delen… Maar daar ga ik in juni verandering in brengen. 😊
Scrollend door m’n cameraroll deel ik nog snel wat hoogtepunten én klein alledaags geluk achter de schermen bij Your Little Black Book.
— XXX Anne
➊ 𝗩𝗮𝗿𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
Ik hoop dat jij ook vrienden hebt met een boot… dit is toch wel een van de leukste dingen om in de zomer te doen, waardoor een dag instant als vakantie aanvoelt. Na dit boottochtje aten we op het terras bij Sham Oost, dikke aanrader!
➋ 𝗢𝗻𝘁𝗯𝗶𝗷𝘁𝗲𝗻 𝗼𝗽 𝗱𝗲 𝗟𝗶𝗻𝗱𝗲𝗻𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁
Als mijn zoontje op zaterdag naar Kung Fu-les is, gaan wij vaak even naar de Lindenmarkt om te ontbijten. Dit keer: Jian Bing van Mong Mong en een broodje van Charly’s!
➌ 𝗕𝗲𝘀𝘁 𝗼𝗳 𝗟𝗶𝗻𝗱𝗲𝗻𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁
Op reis hou ik zo van foodtourtje langs de lekkerste marktkramen. Broodje hier, hapje daar. Favorieten op de Lindenmarkt: Mr. Brasa, Uitgepoeleerd en Trunk Food.
➍ 𝗠𝗼𝗲𝗱𝗲𝗿𝗱𝗮𝗴 <𝟯
In de meivakantie reisden we door China en ik kreeg deze Foo Dogs voor Moederdag. Het liefste cadeau ever, als aandenken aan deze bijzondere trip.
➎ 𝗦𝗵𝗮𝗻𝗴𝗵𝗮𝗮𝗮𝗮𝗶
Als er één stad in China is die je gezien wilt hebben, dan is het wel Shanghai. Van mooie musea tot straatjes in de Franse wijk om eindeloos in te verdwalen.
➏ 𝗦𝗼𝘂𝗽 𝗱𝘂𝗺𝗽𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗴𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲
Ik ben de tel kwijt hoeveel dumplings we hebben gegeten. Maar soup dumplings met crab zijn echt een must! 🥟🦀
➐ 𝗪𝗼𝗹𝗳 𝗣𝗮𝗰𝗸 𝗹𝗼𝘃𝗲 <𝟯
Ik denk dat het geheim van onze Wolf Pack is dat we écht van dezelfde dingen houden 🥰.
➑ 𝗛𝗮𝗻𝗱𝗯𝗮𝗴𝗮𝗴𝗲-𝗰𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲
16 dagen China met alleen een handbagagekoffertje en een rugzak per persoon. Ik wil nooit meer anders als we naar een warmweerbestemming gaan!
Zo fijn om weer even stil te staan bij de afgelopen weken. Dankjewel dat je hier bent, meeleest, en soms zelfs meereist. Deel 2 komt eraan! 🖤
Ontdek de lekkerste Zeeuwse Smaken, want in deze nieuwe FOOD GUIDE neem ik je mee naar mijn roots. Zo’n eer dat @zeelandvisit mij heeft gevraagd mijn persoonlijke tips te delen!
In de uitgebreide ZEELAND TRAVEL GUIDE op Your Little Black Book heb ik alle locaties tot in detail beschreven én alvast een leuke route voor je uitgestippeld voor een (lang) weekendje weg.
Van een mini foodtour in Middelburg tot de leukste boerderijwinkels, wijngaarden, hotspots en culinaire parels... Sla deze ZEELAND TIPS op voor je volgende trip in eigen land!
SCHOUWEN-DUIVELAND
🗝️ @deheerlijkheidvannoordwelle
🍴@bru17vis @dezeeuwsehemel
📍@dekleineschorre @zeeuwschezoute
NOORD- & ZUID-BEVELAND
🗝️ @katoengoes
🍴@codiumrestaurant @restaurant_meliefste (ga voor 1 september!)
📍@oesterij
WALCHEREN
🗝️ @boutiquehoteltheroosevelt
🍴@restaurantmezger @het_kaslokaal
📍@wijndomeindeboe @vliegendthert
ZEEUWS-VLAANDEREN
🗝️ @strandhotelcadzandbad
🍴@demain.restaurant
📍@wijngaardbiezenhof @brouwerijdenemma
Bekijk de ultieme foodie reisgids voor Zeeland met alle 39 tips via de directe link 🔗 in mijn bio.
VEEL PLEZIER!
#ZeeuwseSmaken
#Proefdesmakenvanzeeland
#ZeelandVisit
#yourlbbcollab #zeelandtips #zeeland #schouwenduiveland #zuidbeveland #noordbeveland #walcheren #zeeuwsvlaanderen #foodhotspots
Samen fietsen door Shanghai 🥰! Met stip een van de mooiste nieuwe herinneringen die we deze meivakantie maakten.
China; je was GE-WEL-DIG! Ontelbaar veel kommen met noodles, iedere dag bao buns en dumplings in alle vormen en maten 🥟, de lekkerste Peking duck ever, panda’s 🐼 en dwalen door de Verboden Stad en over de Chinese muur.
De tips komen er aan, maar eerst BACK TO WORK en school.
Ik ben heel benieuwd wat jij voor leuks hebt gedaan de afgelopen twee weken. Van nieuwe restaurants tot iets leuks in Nederland of misschien was je ook wel op reis?
Werkse voor nu! 🖊️
✖️✖️✖️
ANNE
Van de lekkerste Michelin-guide ijsjes tot wontons en van authentieke tea houses met dim sum tot de leukste creatieve hubs!
In deze nieuwe Hong Kong vlog reis je met mij mee door de wijken Sheung Wan, Central en Kowloon. HK is echt foodie heaven met de leukste mix van lokale eettentjes en hippe koffiebarretjes.
Met de tips uit deze Hong Kong Travel Guide kun je direct op pad, dus sla deze video op voor je volgende trip.
Of geniet gewoon mee en doe aan ‘arm chair traveling’, want ik neem je ouderwets al real time vloggend mee door de stad 🫶🏼.
As we speak zitten we in het vliegtuig terug naar huis, maar ook van de rest van onze reis door China komen er nog dagvlogs aan!
✖️✖️✖️
ANNE
#reisvlog #hongkong #hongkongmetkids #travelblogger #hkfood #hkmichelin #hongkongtravel #foodtravrel #hktravel
Etend Hong Kong door in deze nieuwe mini vlog! Zó leuk om jullie van dag tot dag mee te nemen op deze reis. Het meest geniet ik van jullie leuke reacties, dank daarvoor 🥰.
In deze vlog-serie vanuit Hong Kong veel food tips, restaurants en leuke dingen om te doen! Ook met kids die lekker mee kunnen hobbelen ☺️. Verwacht geen trending audio, wél adressen waar je op kunt vertrouwen en die je wilt bewaren voor je volgende trip 🥢.
Ben jij wel eens in Hong Kong geweest?
Ik ben al druk aan het editten voor part 4! To be continued 🖤.
✖️✖️✖️
ANNE
#hongkongfoodblogger #hongkongfood #hongkongtrip #hkfoodstagram things to do hong kong #hktravel restaurants hong kong
Ontdek met mij de wijk Tai Hang in deze HONG KONG mini vlog (part 2). Deze wijk is nog minder bekend, maar al wel een leuke mix van lokale eethuisjes en hippe koffiebarretjes.
In deze nieuwe video neem ik je mee naar twee hele lekkere street food ontbijttentjes die je anders waarschijnlijk niet zo snel gevonden had! 🍜
TAI HANG - HONG KONG LITTLE BLACK BOOK in deze vlog:
⛩️ Tai Hang Lin Fa Kung 大坑蓮花宮
🥢 Shun Hing Restaurant // dit bestel je: Char Siu Omelet met rijst
🥢 Bing Kee Cha Dong // dit bestel je: Braised Pork Noodle Soup
In de volgende Hong Kong vlog vol tips gaan we naar de wijk Shueng Wan en Central!
Ik zou zeggen: save deze tips voor als je ooit naar Hong Kong gaat. 🖤
✖️✖️✖️
ANNE
#hongkongstreetfood #streetfood #noodles #charsiu #hkfoodstagram #hktravel #hongkongtrip
MINI VLOG vanuit Hong Kong! Wat was het genieten om hier weer terug te zijn 🐉. Al etend de stad door, waar ik misschien wel 10 x geweest ben, maar waar altijd iets nieuws te ontdekken is.
Omdat de laatste keer in HK al een tijd geleden was wilde ik ook graag naar wat klassiekers terug die we niet in Nederland hebben! Dus de 1e avond gingen we direct na het inchecken door voor een easy dinner bij DTF 🔥 op loopafstand van ons hotel.
Geen trending audio, wel real time verslag van onze reis zonder al te veel te editten ☺️. We zijn namelijk iedere dag de hele dag op pad en zo in het moment aan het reizen. Weinig tijd voor social updates, maar wel heel veel tips voor een nieuwe Hong Kong Travel Guide. Dat gevoel doet me bijna denken aan onze wereldreis een paar jaar geleden 🥰.
Leuk als je met ons ‘meereist’!
HONG KONG LITTLE BLACK BOOK in deze vlog:
🗝️ STAY: Little Tai Hang Hotel (📍Tai Hang)
🥢 EAT: Din Tai Fung (📍Causeway Bay)
🥢 EAT: Little Bao Diner (📍Causeway Bay)
Tot in de volgende update!
✖️✖️✖️
ANNE
#hongkongfood #hk #hongkongvlog #travelblogger #hongkongtravel #taihang #littletaihang
With love,
Danique
| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.
