Edinburgh is één van Europa’s mooiste steden en wat mij betreft ook een van Europa’s meest betoverende steden voor een citytrip. Deze stad stond al lang op mijn bucketlist om heen te gaan en eindelijk is het ervan gekomen! Met een eeuwenoud kasteel in het midden van de stad, vind je een groot contrast tussen het oude stadshart met smalle straatjes aan de ene kant en het modernere nieuwe gedeelte vol chique gebouwen aan de andere kant. Omdat het centrum van de stad niet super groot is, voel je je al direct bij aankomst thuis en is alles goed te voet te doen.
Volg @yourlbb op Instagram
Victoria Street © Your Little Black Book
Alle tips en hotspots die je wilt kennen voor jouw stedentrip naar Edinburgh
Reserveer van te voren een aantal leuke restaurants, dwaal door de pittoreske straten en bezoek een gratis museum; je hoeft je in Edinburgh zeker niet te vervelen. Op vrijwel elke hoek is iets moois te zien en ik ging met honderden foto’s naar huis. Edinburgh is nu met stip één van mijn favoriete steden voor en winterse city trip. Vanaf eind november staat er ook een prachtige grote kerstmarkt in de stad waar ik zeker nog een keer voor terug wil gaan. Ik vond het er zo leuk, dat ik stiekem al plannen aan het maken ben om meer te ontdekken van Schotland. Waarom ik zo verliefd geworden ben op deze stad lees je in deze nieuwe Edinburgh City Guide vol met highlights die je gezien wilt hebben én mijn persoonlijke restaurant favorieten. Want aan leuke hotspots in Edinburgh geen gebrek!
| TIP: Ik was tijdens deze stedentrip twee nachten in Edinburgh, maar wil je ook de wijken meer buiten het centrum ontdekken (zoals Leith en Stockbridge) probeer dan je vluchten zo te boeken dat je echt een volle dag in de stad hebt of boek een nachtje extra. Alvast wat hotel tips voor Edinburgh: Gleneagles Townhouse, Market Street Hotel, Motel One Edinburgh Castle (budget) & The Dunstane Houses. Vanaf het vliegveld neem je heel eenvoudig de Airlink bus naar het centrum die onderweg stopt in de buurt van al deze hotels!
9 X leuk om te doen in Edinburgh
Edinburgh Castle
Een citytrip naar Edinburgh is niet compleet zonder een bezoek aan Edinburgh Castle. Dit kasteel kent een enorm rijke geschiedenis en in het kasteel vind je dan ook allerlei items die deze verhalen vertellen. Ook vind je in dit kasteel de prachtige kroonjuwelen van Schotland. Bijna elke dag wordt er vanuit dit kasteel nog een kanon afgeschoten, waarvan het geluid in vrijwel heel de stad goed hoorbaar is. Het uitzicht vanaf de kasteelmuren over de stad is erg mooi en je ziet daar ook goed het tussen de Old Town en New Town. Besluit je het kasteel te bezoeken, kom dan vroeg, zo vermijd je de grote toeristen menigtes. Of koop je tickets vooraf online om zeker te zijn van je entree >>
Edinburgh Castle © Your Little Black Book
Old Town & Royal Mile
Zoals de naam misschien al doet vermoeden is Old Town het oudste deel van de stad, dat nog steeds zijn Middeleeuwse charme heeft. Hier vind je unieke vormen van architectuur en eeuwenoude straatjes. In het hart van Old Town tref je de Royal Mile aan, een bruisende straat met leuke restaurants en winkels. Ben je net als ik een Harry Potter fan? Dan wil je misschien wel een speciale Harry Potter tour doen door de oude stad (meer info). Vergeet ook geen sneakers of goede wandelschoenen aan te doen, want er is veel hoogteverschil en je zult de nodige trappen gaan lopen om op de mooiste plekken te komen. Mis vooral het mooie Victoria Street en gezellige Grassmarket niet. In het weekend is er ook een leuke Farmer’s Market.
Victoria Street © Your Little Black Book
Calton Hill
Calton Hill is een prominent zichtbare heuvel in het hart van Edinburgh, met een herkenbaar monument dat je waarschijnlijk wel eens hebt gezien op foto’s. Deze heuvel biedt niet alleen een prachtig uitzicht over de stad zelf, maar vanaf deze heuvel kun je Edinburgh Castle vanuit een heel andere hoek goed zien. Ik was er vroeg in de ochtend en toen was het nog niet al te druk. De volgende keer ga ik zeker ’s avonds terug, want de zonsondergang vanaf deze heuvel schijnt een echte aanrader te zijn. Het kost maar vijf minuten om deze heuvel op te klimmen via de trappen, dus een bezoek is wat mij betreft echt een must.
Calton Hill © Your Little Black Book
Nationaal Museum van Schotland
In dit internationaal bekende museum vind je kunst uit alle eeuwen en alle locaties ter wereld, met interessante tentoonstellingen over technologie, geschiedenis en globalisatie. In dit museum worden culturen van overal ter wereld gevierd en ook de Schotse cultuur krijgt hier een podium. Sla bij een bezoek aan dit museum ook zeker niet de ‘Dolly the sheep’ tentoonstelling over, een tentoonstelling gewijd aan het eerste succesvol gekloonde dier.
National Museum of Scotland
The Real Mary Kings Close
Vlakbij the Royal Mile vind je Real Mary King’s Close; een iconische Middeleeuwse steeg, omgeven door mysterie en mythes. Tijdens een tour kun je hier meemaken hoe de stad er vroeger uitzag, met gidsen en acteurs gekleed in historische kostuums. Deze steeg staat ook bekend om zijn verhalen vol moorden en spookachtige mythes; dus alleen voor lezers met stalen zenuwen! De rondleidingen bij Real Mary King’s Close duren 1 uur en kun je hier bekijken >>
The Scotch Whisky Experience
The Scotch Whisky Experience is de perfecte afsluiter na een middag wandelen door Edinburghs Old Town. Hier geniet je van authentieke Schotse whisky in alle (prijs)klassen. Laat je door de kenners voorlichten over de verschillende soorten whisky en de geschiedenis van dit lokale drankje. Zelf ben ik een enorm liefhebber van whisky dus ik heb als souvenir ook een fles mee naar huis genomen. Ben jij ook een whiskyliefhebber of wil je meer leren over dit stukje lokale cultuur? Sla dan zeker The Scotch Whisky Experience met tasting niet over! Je kunt hier vooraf reserveren voor de tasting, want deze zijn snel uitverkocht >>
The Scotch Whisky Experience
Water of Leith Walkway
Dit wandel- en fietspad is perfect voor een ochtend of middag wandelen in Edinburgh. Het pad gaat langs de gelijknamige rivier en biedt onderweg enorm veel prachtige uitzichten. Het pad gaat onder andere door Dean’s village, een sprookjesachtig dorpje dat je zeker niet wil missen. Via dit pad kun je ook naar The Scottish National Gallery of Modern Art wandelen vanuit het centrum. En logeer je net als ik in The Dunstane Houses? Dan begint het pad vrijwel achter je hotel. TIP: ga je een kamer boeken bij The Dunstane Houses zorg dan dat je een kamer boekt in het hoofdgebouw.
Water of Leith Walkway © Your Little Black Book
Grassmarket Neighbourhood
Heb je zin om urenlang te slenteren langs kunstzinnige winkels, unieke cafés en goede restaurants? Breng dan een middag door in de Grassmarket Neighbourhood. Deze wijk heeft een donkere geschiedenis, vroeger werden hier criminelen geëxecuteerd, maar tegenwoordig is dit een gezellige wijk waar veel te doen en zien is. Voor de Harry Potter fans onder ons; J.K. Rowling heeft veel inspiratie opgedaan in deze wijk en fans van de serie zullen dan ook enige zaken herkennen! In het weekend is hier ook een leuke Farmers’ Market en een craft market waar ze naast handgemaakte spullen en vintage ook lekkere dingen verkopen. In deze wijk vind je onder andere Timberyard en Cold Town House die ik ook in deze guide tip!
Grassmarket op zaterdag © Your Little Black Book
The Scottish National Gallery of Modern Art
De Scottish National Gallery of Modern Art is een mooi museum met een collectie moderne en hedendaagse kunst net buiten het centrum van Edinburgh. De collectie van het museum omvat werken van kunstenaars als Pablo Picasso, Francis Bacon en Andy Warhol, maar ook van een aantal Schotse kunstenaars. Het museum is gratis toegankelijk en dagelijks geopend.
Edinburgh Farmers’ Market
In Edinburgh vind je enorm veel boerenmarkten, maar de markt bij Castle Terrace is misschien wel onze favoriet. Hier vind je leuke kramen met goede, lokale producten, om mee naar jouw hotel/airbnb te nemen of juist ter plekke als een smakelijke lunch op te eten. Deze markt is elke zaterdag van 9 uur in de ochtend tot 2 uur in de middag geopend. Zet je wekker dus op tijd en breng een bezoekje aan een van Edinburgh’s vele markten.
11 X leuke restaurants in Edinburgh om heerlijk te eten en drinken
TIMBERYARD
Restaurant Timberyard staat bekend om zijn menukaart vol traditionele Schotse gerechten met een moderne twist. Deze gerechten zijn van uitzonderlijk hoge kwaliteit, mede door het feit dat Timberyard zijn eigen slagerij en rokerij heeft, waardoor het vlees uit de keuken zelf komt. Daarnaast probeert dit restaurant alle plantaardige ingrediënten ook nog eens direct uit de natuur te halen. Enorm duurzaam dus en ook nog eens enorm lekker. Hoe gaaf is dat?
Cold Town House
Pal naast Edinburgh Castle vind je het gave dakterras van Cold Town House. Hier haal je de lekkerste speciaalbieren en enorm veel unieke cocktails. Bestel bij je drankje heerlijke borrelhappen of een van de pizza’s uit de steenoven, allemaal belegd met unieke toppings. Het interieur is hier hip en wij zijn vooral van het geweldige dakterras fan. Zorg dus dat je bij mooi weer op tijd komt om een plek op dit heerlijke terras te claimen.
Paradise Palms
Van dit restaurant zijn wij nu echt fan. Paradise Palms is een verwelkomend restaurant waar je ook voor een avond borrelen terecht kunt en dat terwijl over alles in dit restaurant is nagedacht. Zo is het vegetarische menu hier enorm succesvol, wordt de stroom in dit restaurant duurzaam verwerkt en wordt hier absoluut geen plastic bedoeld voor eenmalig gebruik, gebruikt. Het is hier gezellig en de sfeer is altijd goed. Paradise Palms is dus hoe dan ook een bezoek waard.
Salt Horse Beer Shop & Bar
Ben jij gek op speciaalbier en zin in een proeverij van unieke Schotse speciaalbieren? Ga dan tijdens je bezoek aan Edinburgh naar Salt Horse Craft Beer Shop & Bar. Krijg je honger na het drinken van alle lekkere bieren, bestel dan een grote hamburger of ander simpel maar lekker eten voor aan de bar. Een toegankelijk en leuke tent midden in Edinburgh.
Dishoom Edinburgh
Dishoom is een authentiek Indiaas restaurant met vriendelijke bediening. Het restaurant staat bekend om zijn lekker gerechten die van hoge kwaliteit zijn. Hier nemen ze trouwens geen reserveringen aan en wil je dus gegarandeerd zijn van een tafel, kom dan op tijd. Zit het wel al helemaal vol? Bestel dan een cocktail en wacht rustig aan de bar, want dit restaurant is het wachten zeker waard.
Cask
Cask is een enorm stijlvolle cocktailbar in het hart van Edinburgh. Het interieur is hier echt prachtig en met mooi weer zit je hier lekker buiten. Op de kaart vind je allerlei unieke cocktails, met smaakcombinaties waar je zelf misschien niet snel opgekomen was. Onze tip? Probeer een van de secret domes te boeken en geniet van het prachtige uitzicht met enorm veel privacy. Zeker het proberen waard!
Noto
In restaurant Noto wordt ongelooflijk lekker eten geserveerd in een gastvrije omgeving met vriendelijk personeel. Dit restaurant maakt gebruik van een ‘shared dining’-concept, meerdere kleine gerechtjes die gemaakt zijn om te delen. Verwacht veel Aziatische invloeden op de kaart te vinden, maar ook unieke, zelfbedachte smaakcombinaties krijgen hier hun plekje op de menukaart. Bestel bij je gerechten een lekkere wijn of een bijzondere cocktail en je avond kan niet meer stuk!
The Bon Vivant
In dit restaurant kun je heerlijk verfijnd dineren terwijl de sfeer laagdrempelig en verwelkomend is. Het interieur van dit restaurant kent veel hout en leer, wat deze tent een elegante bar maakt voor een borrel na een lange dag of een gezellig diner. Verwacht hier lekkere á-la-carte gerechten en tapas opties, die heerlijk samengaan met een goed glas wijn, champagne of een lekkere cocktail. Wonderbaarlijk genoeg vind je hier bijna nooit andere toeristen en alleen al daarom gaan wij graag naar The Bon Vivant.
Panda & Sons
In deze comfortabele en sfeervolle bar vind je een van Edinburghs beste assortimenten aan speciaalbieren en unieke cocktails. Deze bar heeft al meerdere prijzen gewonnen en staat bekend als een van werelds beste (cocktail)bars. Van buiten zie je dit niet, maar deze bar is zeker het bezoeken waard. Ben je dus op zoek naar een goede bar om een avond te borrelen, dan ben je hoe dan ook niet teleurgesteld als je naar Panda & Sons gaat.
Forage & Chatter
Bij Forage & Chatter wordt de lekkere Schotse keuken naar een hoger niveau getild. Het menu verandert hier bijna dagelijks door het gebruik van verse ingrediënten, maar het eten is altijd lekker. Het interieur past bij de gerechten; gemoedelijk en sfeervol. Veel hout en ruitpatronen, daar houden ze hier van. Het personeel is verwelkomend en vriendelijk en heeft ook nog eens een goed gevoel voor humor. Zeker een bezoekje waard!
The Palmerston
The Palmerston heeft een dagelijks wisselend menu, met heerlijke Europese gerechten. Het menu verandert dagelijks omdat ze hier alleen gebruik willen maken van verse ingrediënten, zoals groente en fruit van lokale boeren en vis van vissersmannen uit de buurt. Het interieur doet denken aan dat van een Franse gastropub en het heerlijke eten sluit hier goed bij aan. Je kunt hier trouwens ook heerlijk lunchen!
3 x fijne hotels in Edinburgh waar je wilt logeren
The Dunstane Houses
In Edinburgh zijn veel prachtige hotels te vinden met typisch Schots antiek, maar de Dunstane Houses die net buiten de stad liggen zijn een begrip. Verspreid over twee gebouwen vind je hier 35 kamers, elk uniek ingericht. Vooral van de kamers in het Dunstane House zijn wij fan. Het andere gebouw is het Hampton House, maar dat is qua stijl net even iets minder. Denk in het Dunstane House aan oranje fluwelen stoelen, bedden met gedrapeerde stof en koperen badkuipen. In de gezellige bar knispert er een haardvuurtje en kun je heerlijk relaxen na een dag in de stad. Zeker een ervaring!
Gleneagles Townhouse
Dit bekende Schotse hotel dat ook een landhuis heeft buiten de stad vinden we nu ook in Edinburgh. Leuk weetje: het is van dezelfde groep die ook achter The Hoxton hotels zit. Een favoriete keten waar ik steeds weer naar terugga. Verwacht hier sublieme service, enorm vriendelijke staff en natuurlijk een prachtig hotel. Dit hotel bevindt zich in het voormalige bank of Scotland gebouw en de kamers en dit is terug te zien in het interieur. Sla bij een overnachting in het Gleneagles Townhouse ook zeker de sportschool niet over, mede omdat je hier een cryotherapy kamer en een infrarood sauna vindt!
Market Street hotel
Het Market Street Hotel ligt enorm centraal, midden in de Old Town van Edinburgh, en is alleen daarom al het boeken waard. In het hotel vind je minimalistische designkamers die een stijlvolle Schotse touch hebben. Ook de badkamers zijn mooi ingericht. Een aantal kamers hebben een prachtig vrij uitzicht op de Old Town bieden. Kortom: een perfecte uitvalsbasis voor een city trip naar Edinburgh.
YourLBB's nieuwste lijstjes
Tip de redactie
Heb je iets leuks gespot dat binnenkort open gaat of net geopend is? Of zomaar een goede tip die niet op Your Little Black Book mag ontbreken? Laat het weten via de TIP DE REDACTIE button!
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Volg je Your Little Black Book al op Instagram?
Dit bericht op Instagram bekijken
With love,
Anne
| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.
Trein City Trips
bekijk hier nog 2 tips
