Recept Detox Bietensoep

- Recepten -

Recept: super healthy detox-proof Bietensoep

18 januari 2021
Photo credit: © Mafalda Pinto Leite - Eet jezelf stralend

Gezond én lekker eten hoeft niet lastig te zijn om te maken. In het kookboek Eet jezelf stralend gezond, staan de lekkerste plantaardige recepten waarin het draait om jezelf van binnen en buiten te laten stralen door de juiste voeding. Wist je namelijk dat veel voedingstoffen een geneeskrachtige en heilzame werking hebben? Zo ook dit lekkere recept voor detox bietensoep, met verschillende groentes. Haal verse groentes op de markt of je lokale groentewinkel en ga aan de slag. Veel kookplezier!

Volg @yourlbb op Instagram

Home Chef Musthaves

Bekijk hier nog 10 tips

Recept: Detox Bietensoep

Geschikt voor: 4 personen
Benodigdheden:
1 l vers sinaasappelsap
2 bietjes, geraspt
2 wortels, geraspt
2 rode paprika’s, in stukken gesneden
2 stengels bleekselderij, in stukken gesneden
1 avocado
1 el fijngesneden verse gemberwortel
2 tenen knoflook
2 el extra vierge olijfolie
2 el appelciderazijn
2 el fijngesneden verse koriander
Snufje cayennepeper (optioneel)
Roze zout
Versgemalen zwarte peper

Garnering:
Handje kiemen naar keuze, zoals taugé of alfalfa
Handje grof gehakte walnoten
Handje fijngesneden verse koriander

Extra benodigdheden voor tijdens het koken:
Blender

Detox Bietensoep: Zo maak je het

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en pureer op hoge snelheid tot je een gladde, romige soep hebt. Als het mengsel er te dik uitziet, schenk je er wat water bij.
  2. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Schep de soep in kommen en garneer met de kiemen, walnoten en koriander.

Heb je de smaak te pakken en wil je meer lekkere recepten maken uit het kookboek Eet Jezelf Stralend Gezond? Het kookboek is online te bestellen!

Bestel online

Eet jezelf stralend gezond

Meer recepten

Tafel Dek Inspiratie

Bekijk hier nog 20 tips

Onze nieuwste lijstjes

Wil jij wekelijks de Amsterdam Weekend Guide, een overzicht van alle nieuwe hotspots en de meest populaire artikelen in jouw inbox ontvangen? Dan ben je in 5 minuten helemaal up to date! Schrijf je hieronder in voor de wekelijkse nieuwsbrief van Your Little Black Book.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

op vakantie in nederland?

Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!

Yourlbb approved hotels >>

Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>

Tip de redactie

Heb je een leuke tip die op Your Little Black Book thuis past? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Yourlbb’s Boeken Shop

Volg je Your Little Black Book al op Instagram?

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

With love,

Anne

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

Anne de Buck