De Luwte Amsterdam voor een romantische culinaire avond!
Ken je restaurant De Luwte in de Jordaan in Amsterdam? Dat is dat gezellige restaurant naast de Brandon waar je vast al 100 keer voorbij bent gelopen en elke keer denkt daar moet ik eens gaan eten. De Luwte bestaat al sinds 1986, maar een paar jaar geleden is dit fijne buurtrestaurant in de Jordaan compleet verbouwd. Iets dat begon met wat kleine aanpassingen eindigde met een totaal nieuw restaurant concept en onlangs is het interieur door eigenaresse Iris weer onder handen genomen. De Luwte is een gastrobar en niet meer weg te denken uit mijn lijstje met restaurants waar ik altijd weer naar terug ga. De banken zijn gemaakt van oude houten vloeren uit de eerste Luwte, maar met de strakke bar en vakkenwand zou dit restaurant niet misstaan in Nolita in New York. Het interieur is warm en gezellig met in de twee gedeeltes van het restaurant een andere sfeer. Als je met vrienden gaat eten is het super leuk om één van de half ronde booths te reserveren die uitkijken op de open keuken. Ben je met zijn twee? Vraag dan een tafel bij het raam waar het heerlijk mensen kijken is op de grachten.
Laatst ben ik weer uitgebreid bij De Luwte wezen tafelen om het nieuwe menu te proeven. En hoewel ik hier al ruim twee jaar heel geregeld kom is dit zonder twijfel het lekkerste menu so far. Ik vind het ontzettend leuk om te zien hoe het team van De Luwte blijft groeien op culinair vlak. Een concept dat echt groeit met de jaren vanuit authenticiteit en zo nog beter wordt in wat ze doen.
Wij zijn de avond lekker begonnen met de een cocktail. Sinds onze trip naar NY een paar jaar geleden met kerst (en eigenlijk al ver daarvoor haha) ben ik fan van dinner cocktails ;-). Love it, en het is ook zo feestlijk… alsof je iedere keer iets te vieren hebt! De bediening bij De Luwte in Amsterdam is super vriendelijk en weet precies waar ze het over hebben. Iris, de eigenaresse is een echte ondernemer. Naast De Luwte heeft zij ook Ree7 en Pluk in de Reestraat. Zo inspirerend!
Het nieuwe menu van De Luwte staat vol met heerlijke gerechten en goed om te weten is dat vegetariërs hier ook goed aan de trekken komen. Er staan twee vegetarische hoofdgerechten en één hoofdgerecht op het nieuwe menu, zoals een romige venkelsoep en pappardelle met onder andere pompoen en kastanjechampignons. De klassieke Tomahawk steak waarover ik straks nog meer vertel staat ook nog steeds op het menu. Qua hoofdgerechten vind je op het nieuwe wintermenu bijvoorbeeld een tartaar van rund en coquilles wat inmiddels ook een klassieker is in De Luwte. Nieuw is het taartje van rivierkreeft en de vegetarische mousse van paddestoelen met zoete aardappel. De hoofdgerechten zijn al even lekker en helaas heb ik ze nog niet allemaal kunnen proeven. Wel kan ik vertellen dat de Surf ‘N Turf echt heerlijk is! En als ik de volgende keer naar De Luwte terug ga dan weet ik al wat ik ga bestellen: het hertenrackje.
De Tomahawk Steak
De Luwte in Amsterdam heeft op het menu één gerecht staan dat absoluut een signature dish is: de Tomahawk steak van maar liefst 850 gram. WOW! Als je net als ik een echte meatlover bent dan moet je dit echt proeven. Het vlees is super smaakvol en zacht en je krijgt er een groot mes bij om het aan tafel zelf te snijden op de plank. De Tomahawk steak is perfect om te delen met je dinner date! Vraag de bediening om een lekkere bijpassende wijn. Ook de wijnkaart wisselt regelmatig en de meiden in de bediening adviseren je graag.
Mijn lief en ik delen altijd de desserts, omdat ik zelf niet een enorme zoetekauw ben maar het toch niet kan laten om een beetje van alles te proeven ;-). De kletskop van de nieuwe kaart is een aanrader en met het kaasplankje zit je altijd goed!
Ik zou het liefst iedere week wel bij De Luwte omdat de sfeer er gewoon heel erg goed is en ze trouw blijven aan hun eigen concept. Als je na het eten nog iets leuks wilt gaan doen kun je naar de Brandon voor drankjes. In de zomer heeft De Luwte een top terras aan de gracht. Zodra de eerste zonnestralen komen is dit een heerlijke plek om ’s avonds te gaan eten.
[couverts_cta url=”http://www.couverts.nl/restaurant/amsterdam/23500/de-luwte/b?utm_source=YLBB&utm;_medium=Blog&utm;_campaign=YLBB%20Blog”]Veel plezier bij De Luwte!
WITH LOVE,
ANNE