Amsterdam krijgt een overdekte food markt: De Foodhallen!
YAY! De Foodhallen in Amsterdam gaan najaar 2014 open. Iets waar alle foodies in Amsterdam al jaren voor duimen gaat nu eindelijk gebeuren. Met Borough Market in Londen, Chelsea Market in NY, Mercado San Anton in Madrid and Mercado Central in Valencia als mooie voorbeelden krijgt Amsterdam nu ook een overdekte en permanente food markt.
De Foodhallen wordt geopend in het complex van De Hallen in Amsterdam West. Deze enorme voormalige tramremise van 16.000 m2 krijgt twee restaurants, een bioscoop, diverse winkels, een hotel en een bibliotheek. Sommige initiatieven zijn zelfs al open! In het najaar van 2014 wordt hier de indoor food markt aan toegevoegd.
De Foodhallen gaat ruimte bieden aan ongeveer 25 restaurants uit Amsterdam die er een extra locatie kunnen openen in de marktkramen. Een soort mini restaurant van het bestaande concept in een uniform industrieel jasje. Klinkt goed!
Ik ben al druk aan het denken welke restaurants en food shops er zouden kunnen openen… bijvoorbeeld: Headfirst Coffee Roasters, Bar Brouw, &Samhoud Streetfood, The Fat Dog, Boca’s, Pink Flamingo, SLA en Stach.
Nog even geduld. Zodra er meer bekend wordt over De Foodhallen in Amsterdam lees je het hier.
De Foodhallen Amsterdam
Adres: Bellamyplein 51, Amsterdam
Buurt: Amsterdam West
Website: foodhallen.nl
PS: meer leuke adressen vind je in het Amsterdam Little Black Book. Een city guide met de beste restaurants, winkels en leuke dingen om te doen in Amsterdam. Er komen steeds nieuwe adressen bij dus kijk voor de laatste hotspots iedere dag even online in Your Little Black Book!
Woon je niet in Amsterdam, maar kom je een weekendje naar mijn lievelingsstad? Klik hier voor mijn persoonlijke tips voor hotels en meer!
