clos wijnbar amsterdam

- Amsterdam -

Clos Wijnbar & Restaurant Amsterdam: eindelijk een wijnbar op het Beukenplein in Oost

20 januari 2020
Photo credit: © @closamsterdam via Instagram

Goed nieuws voor iedereen die net als ik in Amsterdam Oost woont. Met de opening van CLOS Wijnbar- en Restaurant op het Beukenplein zijn we weer een hotspot rijker. De opening staat gepland voor maart, dus we moeten nog even geduld hebben. Met een beetje geluk woon ik dan weer in ons eigen verbouwde huis op loopafstand van CLOS Wijnbar- en restaurant. Iets dat (al zeg ik het zelf) zeer welkom was in dit stukje van Amsterdam Oost. Misschien is jouw Frans ook niet zo goed, dus laat ik eens beginnen met uitleggen waar de naam van Clos Amsterdam vandaan komt. In het Frans betekent een ‘clos’ een ommuurde wijngaard. Een klein perceel dat staat voor ambachtelijkheid en dat wijnen met karakter brengt. Mooi gevonden vind ik zelf!

Volg @yourlbb op Instagram

Wijnbars en borrelen in Amsterdam Oost

We hadden natuurlijk al wijnbar 4850 in de buurt. Ook een fijn adres, maar daar kun je nu (bijna) geen hapjes meer bestellen rond borreltijd en dat is wat mij betreft voor een wijnbar wel een must. Hebben we zin in een biertje met vlammetjes of frikadelletjes dan vind je ons bij Bar Bukowski. CLOS Wijnbar- en restaurant komt in het pand op het Beukenplein waar eerst Missisippi zat naast het ook net geopende La Cerveceriá. Een groot pand! Met super veel potentie, want maar liefst 250m2 en een groot terras in de zomer. Als CLOS zo veel belovend wordt als we nu vermoeden dan is dit een aanwinst binnen een segment wat in dit deel van Amsterdam Oost nog wel wat uitbreiding mag krijgen. Ik ben dan ook niet verbaasd dat de crowdfunding-campagne een succes was. Eigenaar Rutger loopt overigens al een tijdje mee in de wereld van wijn. Hij werkte veertien jaar bij Grapedistrict.

Meer hotspots in Amsterdam

Menukaart van CLOS Wijnbar- en restaurant

Natuurlijk gaan we na de opening snel langs voor een uitgebreide proeverij, maar wat we al wel weten is dat we straks bij CLOS Amsterdam een wisselende kaart kunnen verwachten en handgemaakte wijnen. De wijnbar (waar je straks ook kunt aanschuiven) wordt een centrale plek in het restaurant. Gasten kunnen kiezen uit meer dan 100 verschillende wijnen van wijnboeren over de hele wereld. Van de Berkel snijmachine maakt het team straks voor je neus een plankje charcuterie met huis-geweckte groente. Wat ik erg leuk vind aan het menu is dat ze de wijnen gaan pairen met streekgerechten uit het gebied waar de wijn vandaan komt. Zo ontstaat er een internationale kaart én een perfecte lokale wijn pairing.

Ik ben heel erg benieuwd! Natuurlijk houden we je hier op de hoogte van de opening in maart.

Onze nieuwste lijstjes

Heb jij zelf nog tips voor leuke hotspots die binnenkort de deuren openen of net open zijn? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

| TIP: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy al? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen.

Pssst… meer (reis)tips vind je in mijn boeken!

Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!


With love,
Anne

CLOS Wijnbar & Restaurant

Beukenplein 50

Amsterdam (Amsterdam Oost)
closamsterdam.nl

Anne de Buck