chateau amsterdam is de eerste city winery van nederland
Heb jij er al wel eens van gehoord, een city winery? Zo niet, heel begrijpelijk – we hebben namelijk pas sinds kort de allereerste in Nederland! En dat is Chateau Amsterdam in Amsterdam Noord. Maar wat houdt een city winery precies in? Even een korte uitleg. Nadat de druiven in het land van oorsprong zijn geoogst, worden deze vervoerd naar Amsterdam. Daar worden de druiven vervolgens voor een tweede keer geselecteerd, gevinifieerd en gelagerd. Dus het uiteindelijke proces van wijn maken vindt plaats binnen ons stadsmuren. Hoe leuk! De missie van Chateau Amsterdam is dan ook om productie en consumptie dichter bij elkaar te brengen. En zo kunnen wij stedelingen wat meer bekend raken met hoe onze wijn eigenlijk tot stand komt.
chateau amsterdam
wine tastings en wine making bij chateau amsterdam
Naast dat je bij Chateau Amsterdam wijn kunt kopen, kun je hier ook verschillende activiteiten doen. Bijvoorbeeld een wine tasting, waarbij je een tour krijgt door het hele rijpingsproces en zo meer te weten komt over alle wijnen die Chateau Amsterdam heeft. En natuurlijk hoort de wijn proeven daar ook bij ;-). Ben je meer geïnteresseerd in hoe de wijn precies tot stand komt en wil je daar meer over weten? Dan is de winemaker tour wellicht iets voor jou. Hier ga je samen met the winemaker himself op pad en leer je van begin tot eind het proces van wijn maken. Kijk op de website van Chateau Amsterdam voor meer informatie. Hoe leuk om dat als vriendinnen-uitje te doen? Ik ben er in ieder geval bij hoor ;-).
YourLBB's nieuwste lijstjes
PSSSST… MEER (REIS)TIPS VIND JE IN YOURLBB’S (NIEUWE) BOEKEN!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle (nieuw in 2018)
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis (nieuw in 2018)
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Happy travels!
WITH LOVE,
WIEKE
Photocredits: Chateau Amsterdam
