Maak kennis met Café Cenc Amsterdam, het jongere broertje van Bar Parry en Balthazars Keuken. Dit is alles wat we tot nu toe weten over het gloednieuwe restaurant aan de Vijzelgracht.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Alles wat we tot nu toe weten over Café Cenc Amsterdam
In het voormalige pand van Bambino opent binnenkort (deze zomer, als het goed is) Café Cenc Amsterdam, uit de koker van de eigenaren van Bar Parry en Balthazars Keuken. Balthazars Keuken is al jarenlang een begrip op de Elandsgracht en wordt bejubeld om de verse ingrediënten, het steengoede personeel en de uitnodigende sfeer. De tweede zaak, Bar Parry, is eveneens een succes. Parry is zo’n plek waar de hele avond spontaan voorbij vliegt. Natuurlijk komt dat door de bijzondere wijnen die ze schenken, maar ook door de buzzing menigte en het gevoel van een avondje uit dat deze plek teweeg brengt. Het is zo’n fijne bar waar je al je zorgen even vergeet. Je snapt: wat ons betreft behoort Parry tot de beste wijnbars van Amsterdam. En daar valt geen speld tussen te krijgen.
Dan is er vanaf deze zomer Cenc op de Vijzelgracht, hártje Amsterdam-Centrum. Zoals je begrijpt gokken we dat deze plek minstens zo’n succes wordt als de bovenste twee. Veel is er verder nog niet bekend, maar de eigenaren kennende, zal ook bij Cenc het menu draaien om doeltreffende gerechten met simpele, maar kwalitatieve ingrediënten. De opening staat nu gepland voor eind mei en wij tellen ondertussen de dagen af. Nu maar hopen dat de enorme verbouwing geen uitloop heeft.
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
