Dat we De Pijp bij Your Little Black Book gezellig vinden, dat is geen geheim. Maar dat Brasserie Lolita een hele fijne nieuwkomer is in Amsterdam heb je misschien nog minder op het netvlies. Tijd om daar verandering in te brengen. In het onopvallende (maar verrassend grote) pand waar eerst Hoed & Krelis zat, zit nu dus Brasserie Lolita Amsterdam. Van het team achter onder andere Hannekes Boom, Meneer Nieges en Disco Dolly en dus bij voorbaat al goedgekeurd door mij. Ik vertrouw die mannen op hun smaak. Onder het motto La Fête de La Pipe toverden ze het cafe-restaurant om tot een sober ingerichte brasserie die niet zou misstaan in een stad als Parijs.
Volg @yourlbb op Instagram
Dat deze nieuwe hotspot in De Pijp inderdaad een feestje is, dat blijkt wel uit het feit dat het in het weekend rond borreltijd lekker druk is. Bij Brasserie Lolita ben je aan het goede adres voor zo’n borrel die ongemerkt overgaat in een etentje en daarna nog een paar wijntjes of biertjes om het af te leren. Toch zijn ze al vroeg op de dag open. Vroeger dan de meeste andere zaken in De Pijp die niet puur het stempel van koffietentje hebben. Alleen al daarom is Brasserie Lolita een fijne aanwinst. En laten we eerlijk zijn: waar eet je in Amsterdam nog een goede croissant met roomboter en jam voor € 3,50 als ontbijtje?
Op de menukaart van Brasserie Lolita Amsterdam vind je Franse klassiekers. Hier en daar met een New Yorkse twist. Van steak tartare tot paté met brioche brood, escargots, een pannetje mosselen en confit de canard. Kortom met de menukaart zit het meer dan goed als je het mij vraagt. Bij de borrel bestel je oesters, rillette, charcuterie of een blikje sardientjes. Verover een plekje voor het raam en je wordt ook nog eens getrakteerd op het beste mensen kijken van De Pijp!
| MEER TIPS IN DE PIJP? Check hier de laatste hotspots >>
YourLBB's nieuwste lijstjes
Heb jij zelf nog tips voor leuke hotspots die binnenkort de deuren openen of net open zijn? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
| TIP: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy al? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen.
Pssst… meer (reis)tips vind je in mijn boeken!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!
With love,
Anne
