Salades zijn niet alleen lekker als bijgerecht of hoofdmaaltijd, maar ook erg lekker om als lunch te eten. Maar alle ingrediënten los van huis meenemen of een kant en klare salade kopen in de supermarkt is toch nooit even lekker als je eigen home made salade! Maak de avond ervoor of s’ ochtend voordat je weg moet, een lekkere salade uit het kookboek Salad in a Jar van Anna Helm Baxter. Voor deze salade met bloemkool is wel enige voorbereiding nodig, dus handig om een avond van te voren klaar te maken. Schud de jar voordat je gaat eten goed door elkaar en eet smakelijk!
Volg @yourlbb op Instagram
Home Chef Musthaves
bekijk hier nog 10 tipsRecept: salade bloemkool uit de oven
Geschikt voor:
Benodigdheden:
150 g bloemkool, in de oven gegaard
130 g snijbiet, harde stengels verwijderd, bladeren fijngesneden
85 g kikkererwten (zelf gekookt of uit blik)
2-4 eetlepels tahinidressing
2 lente-uitjes, in dunne ringetjes
1 komkommer (de kleine Perzische variant, als je die kunt vinden), in plakjes
50 g radijs, in plakjes
Extra benodigdheden voor tijdens het koken:
Weckpotten
Recept salade bloemkool uit de oven: Zo maak je het
- Schep de dressing in een glazen pot van 1 liter.
- Voeg de lente- uitjes toe, gevolgd door de komkommer, radijs, kikkererwten, bloemkool en de snijbiet.
- Sluit de pot goed af.
Heb je de smaak te pakken en wil je meer lekkere recepten maken uit het Salad in a Jar kookboek? Het kookboek is online te bestellen!!
Tafel Dek Inspiratie
bekijk hier nog 20 tipsYourLBB's nieuwste lijstjes
Wil jij wekelijks de Amsterdam Weekend Guide, een overzicht van alle nieuwe hotspots en de meest populaire artikelen in jouw inbox ontvangen? Dan ben je in 5 minuten helemaal up to date! Schrijf je hieronder in voor de wekelijkse nieuwsbrief van Your Little Black Book.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
op vakantie in nederland?
Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!
► Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>
Tip de redactie
Heb je een leuke tip die op Your Little Black Book thuis past? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
