bistro baret amsterdam 600x450

- Van de redactie -

Bistro Baret Amsterdam: simpel genieten midden in de stad

4 mei 2016

genieten was nog nooit zo simpel bij bistro baret amsterdam

Laatst werd mij nog gevraagd naar een leuk eettentje in de buurt van Carré en had ik toen maar geweten van Bistro Baret Amsterdam. Dit (niet zo) nieuwe restaurant vult namelijk precies dat zwarte gat. Want wil je, voorafgaand aan je theaterbezoek, een lekker hapje eten? Dan geven de frisse Franse maaltijden bij Bistro Baret je de perfecte start van een heerlijke avond.

Meer hotspots

En hoewel deze Bistro al sinds eind 2015 geopend is, is het niet zo gek dat we het nu pas ontdekken. Verstopt in een klein straatje om de hoek van Carré fietste ik er deze week bij toeval langs. Een verstopte parel dus, en dan op z’n Frans. Want broers Dorus en Daan hebben deze kleine ruimte volledig omgetoverd tot een echte klassieke bistro. Zowel het menu als het interieur zorgen voor een plezierig cultuurshockje.  bistro baret amsterdam 600x450 1Op de niet al te uitgebreide kaart staan dan ook alleen maar Franse toppers. Vooraf bijvoorbeeld de steak tartare met kwartelei of de ‘oosterse’ mosselen in een pittige rode curry. Mmm! En de hoofdgerechten zijn net zo genieten: een côte de boeuf van mals Schots rundvlees met verse groente van de markt of een heerlijke entrecote. En als vanzelfsprekend sluit je dit dan af met een heerlijk dessert. Wat dacht je van hangop met krokante kruidkoek, rood fruit en chocoladeschaafsel? Het moge duidelijk zijn: ook als je niet daarna naar Carré gaat, is Bistro Baret Amsterdam een heerlijke plek voor een avond simpel genieten!

MEER LEUKE HOTSPOTS IN AMSTERDAM CENTRUM?

>> Food & drinks >>
Pressroom >> Metropolitain >> Waterkant >> Salmuera >> Kitchen & Bar Van Rijn >> Woo Bros >> De Huyschkaemer >> San George >> Hannekes Boom >> Kessens

>> Shopping >>
Koko Coffee & Design >> Hutspot >> Concept Store Jan >> Gilian Originals >> Lena >> Tenues de Nîmes >> Locals >> & Other Stories >> Les Deux Frères >> Anna + Nina

En heb je Yourlbb’s guides voor andere leuke wijken in Amsterdam al gespot? Bekijk ze hier:
Amsterdam Noord >> Amsterdam Oost >> Amsterdam Oud Zuid >> Amsterdam West >> De Baarsjes>> De Pijp >> De Wallen >> Haarlemmerbuurt >> Jordaan >> Negen Straatjes >> NDSM Werf >> Rivierenbuurt >> Spaarndammerbuurt >> Stadionbuurt

Photocredits: facebook.com/bistrobaret

yourlbb.tv

Bistro Baret

Korte Amstelstraat 18


www.bistrobaret.nl

@YOURLBB